Харчування та дієта при лейкозі крові

Зміст

Правильне харчування при лейкозі є основною частиною лікування. Лейкоз крові (інакше лейкемія чи рак крові) – це захворювання, яке дозволяє організму встановлювати нормальне кровотворення. Воно супроводжується дуже важкими симптомами і часто призводить до смерті. Складати курс лікування при раку крові та коригування фізичних навантажень та дієти повинен лікар.

Найчастіше підбір дієти починається з питання м'яса. Лікарі рекомендують відмовитися від свинини та замінити її грудкою курки або індичкою. Лейкоз потребує серйозного обмеження жирів. Бажано скласти 7-денне меню так, щоб різні сорти м'яса чергувалися. Якщо є потреба у вживанні риби, слід вибирати нежирні сорти.

У меню пацієнта повинні включатися фрукти та овочі. Максимум користі укладено у щойно вичавленому соку буряків, моркви і особливо граната. Крім того, буряк містить оптимальну кількість заліза та мікроелементів. З буряка можна готувати і всіма улюблений борщ – він буде не менш корисним, ніж свіжий сік. Через ризик розвитку анемії слід включати у меню продукти, що містять багато заліза (абрикоси). Особливо підвищує гемоглобін гарбуз у сирому чи запеченому вигляді.

Вишня також містить вітамін С, але ще й покращує апетит, що дуже важливо для хворих на рак. Ця ягода корисна практично в будь-якому вигляді: сушеному, сирому, консервованому або у вигляді сиропу.

При лейкозі рекомендується не нехтувати фітотерапією. Слід вживати такі речовини, в яких багато аскорбінової кислоти, провітаміну А, заліза, вітаміну В. Найбільше цих корисних речовин сконцентровано в абрикосах.

При раку крові можна їсти практично всепродукти, в яких багато вітамінів та мікроелементів.

Потрібні при лейкемії речовини містяться в наступних продуктах:

Дані продукти найбільш поширені у порадах фахівців і практично завжди включені до меню. Харчування при лейкозі зазвичай коригується лікарем.

Дієта при лейкемії коригується залежно від того, чи виникла анемія.

Найчастіше вона має місце, тому в меню включаються додаткові продукти:

плоди шипшини та лісової суниці заливаються гарячою водою і настоюються. Настій не можна занадто довго тримати: що частіше його заварювати, то більше корисних речовин він зможе дати;
листя лісової суниці рекомендується заливати окропом, наполягати та пити 1 раз на добу;
рожевий барвінок. Його можна застосовувати строго з рекомендації лікаря, оскільки він є отруйним. Найбільш часта форма застосування у вигляді відварів та спиртових настоянок, але іноді активні речовини використовують як внутрішньовенну ін'єкцію;

чай на основі горобини та шипшини. Потрібно змішати компоненти в рівних пропорціях та наполягти. Пити рекомендується 1 склянка на добу;
чай на основі чорної смородини та шипшини. Ягоди слід залити гарячою водою, настояти та приймати близько 4 разів на день по 100 г;
дієта при лейкемії повинна включати вживання авокадо. У ньому міститься багато поживних речовин. Авокадо можна вживати у будь-якому вигляді: що більше, то краще.

Шкідливі продукти

При лейкозі не можна їсти жирні продукти (свинину, яловичину та баранину). При лейкемії необхідно навчитися вважати калорії, тому що жирні продукти можна вживати лише 30% від усієї їжі. Жиросодержащіе продукти не можна їсти, оскількижири закупорюють судини та кровообіг порушується ще більше.

Крім того, не можна вживати такі продукти:

містять кофеїн (чай, кава, кола). Такі продукти не дозволяють залізу повністю засвоїтись в організмі. Краще пити більше води або вітамінних напоїв (свіжих соків, наприклад);
не можна вживати страви, у яких використовувався оцет, оскільки він згубно діє кров'яні тільця;
не можна вживати алкогольні напої, оскільки вони розріджують кров і дозволяють крові згортатися;
не рекомендується курити – нікотин знижує швидкість кровообігу;
не можна вживати такі приправи, як карі, імбир, орегано та чебрець. Вони розріджують кров, що дуже небезпечним при лейкемії.

Здорова дієта є важлива частина лікування. Прийом вітамінів у натуральному вигляді завжди приносить користь, особливо коли організм сильно ослаблений.