Хімія у боротьбі з хворобами - Цінні - дрібниці - Практична хімія
Сучасні ліки все більше сприяють збереженню нашого здоров'я та продовженню життя. Багато викликали раніше жах інфекційні захворювання тепер не такі страшні завдяки наявності антибіотиків. Крім них, у розпорядженні лікарів сьогодні є тисячі інших препаратів для лікування та запобігання захворюванням. У галузі фармацевтичної хімії та фармацевтичної промисловості успішно здійснюється кооперація між країнами соціалістичної співдружності. Виникає взаємовигідне розподіл праці, і спеціалізація кожної країни на певних видах ліків дозволяє досягти більшої ефективності виробництва.
Насправді серед ліків, які виписує нам лікар, ми нерідко виявляємо препарати, випущені в Польщі, Чехословаччині чи Угорщині. Зрозуміло, фармацевтичні підприємства в Німеччині теж роблять істотний внесок у виготовлення нових цінних лікарських засобів, все ширше забезпечуючи ними соціалістичні країни та багато інших держав, у тому числі країни Африки та Латинської Америки.
Найбільший у Німеччині завод лікарських засобів «Ієнафарм» у м. Єна виріс на базі невеликої лабораторії підприємства «Ненауер Гласверке Шотт». Свого часу ця лабораторія отримала завдання якнайшвидше задовольнити невідкладну потребу в пеніциліні та інших важливих лікарських препаратах і в найкоротший термін досягла значних успіхів, що призвело до її розширення. Тепер завод «Єна-фарм» має в своєму розпорядженні великі і світлі, зручні для роботи нові будівлі і випускає майже 25 % усієї продукції хіміко-фармацевтичної промисловості Німеччини. Тут трудяться для збереження нашого здоров'я 2500 осіб, з них понад половина — жінки. Вони випускають продукцію лише відмінногоякості.
Педантична акуратність, дотримання порядку і чистоти, ретельна перевірка якості препаратів, що випускаються, є на таких підприємствах непорушними заповідями. У найважливіших цехах, де виготовляють антибактеріальні вакцини та сироватки, має бути повністю виключено проникнення повітря хвороботворних мікробів. Тому сюди можна увійти лише через бокс, у якому відвідувача зустрічають синювате світло та різкий запах озону. Одяг кожного, хто входить до цеху, обов'язково піддається стерилізації під дією ультрафіолетових променів.
Виробництво найважливіших антибактеріальних препаратів - антибіотиків, наприклад пеніциліну і стрептоміцину, - здійснюється не синтетичним шляхом, хоча в наші дні для більшості подібних речовин такий шлях у принципі можливий. На щастя, хіміки мають крихітні помічники, що дозволяють їм значно здешевити виробництво антибіотиків. У величезних резервуарах, що займають два поверхи великої будівлі, у поживних розчинах швидко ростуть плісняві грибки Penicillium. У своєму ниткоподібному міцелії вони утворюють ту чудову речовину, яка вже мільйони разів рятувала людям життя — пеніцилін. Родичів цих грибків ми легко зможемо побачити на власні очі, якщо надовго залишимо шматок вологого хліба в теплому місці. Плісневі грибки відіграють також важливу роль при виготовленні деяких сортів сиру (рокфор та ін.).
Майже так само важливий, як і пеніцилін, інший антибіотик - стрептоміцин, завдяки застосуванню якого набагато зменшилася небезпека запалення легень, туберкульозу та інших тяжких захворювань. Він утворюється з променистих грибків, що часто ростуть на лісовому ґрунті. Їм частково завдячує своїм виникненням знайомий нам пряний аромат лісу. На заводі ці грибки теж культивуються у величезних обсягах поживної.середовища.
Завдання хіміків під час виробництва цих антибіотиків різноманітні і складні — від підготовки поживних розчинів до надзвичайно складного відділення чистих антибіотиків від міцелію. Крім того, виділені речовини потрібно ще дозувати і додати їм стійкість введенням відповідних добавок. Не випадково при виготовленні 1 кг стрептоміцину витрачається не менше 500 т розчинників та різних хімічних реактивів.
Поряд з антибіотиками хіміко-фармацевтичні заводи виробляють безліч інших лікарських речовин, випускаючи з кожним роком нові і нові препарати. Можливо, настане день, коли вони озброїть нас ефективними препаратами проти раку — найлютішого ворога людства, який поки що не переможений.
Джерело: Е.Гроссе, Х.Вайсмантель, «Хімія для допитливих»