Холодильники з дитинства
Моєму здоров'ю корисний український холод.
У Радянському Союзі багато чого не вміли робити добре. Дизайн товарів народного споживання не відзначався витонченістю, самі товари – різноманітністю. Але те, що робилося, робилося на віки. Зокрема, радянські холодильники, зовнішній вигляд яких досить консервативний, тут складно вигадати щось нове, ящик з дверцятами, і все, – досі стоять на багатьох вітчизняних кухнях.
ПЕРЕДІСТОРІЯ ХОЛОДИЛЬНИКА
На Русі здавна (а у віддалених регіонах і до наших днів) для охолодження та тривалого зберігання використовували льохи та льохи. На початку ХХ століття у Санкт-Петербурзі «Перше льодовництво» освоїло виробництво перших побутових холодильників із крижаним охолодженням. Холодильник-льодовик для міських жителів мав вигляд компактного столу сервіровки, що зовні нагадує перші холодильники зі штучним охолодженням. Зовнішня шафа була дерев'яною, а внутрішня сталевою оцинкованою зі знімними оцинкованими полицями. При корисному обсязі 100 л габарити холодильника становили 565х505х900 мм та важив він 55 кг.
Охолодження продуктів здійснювалося за рахунок танення льоду у бункері, розташованому у верхній частині холодильної камери (ХК). Тала вода трубочкою відводилася в лоток за межі ГК. При середніх кімнатних температурах ХК підтримувалося близько +7°С.
У багатих будинках царських осіб побутові холодильники зі штучним охолодженням використовували вже з початку ХХ століття, з моменту освоєння в Німеччині та Америці. Прості українці не мали побутових холодильників практично до початку 50-х років минулого століття.
ЗА ДОРУЧЕННЯМ ПАРТІЇ І УРЯДУ
Майже відразу після закінчення війни на вітчизняних заводах почали створювати цехи ширвжитку для виготовленняневеликих холодильників абсорбційного типу. Вони охолодження досягається з допомогою витрат не електричної (як і компресорних холодильниках), а теплової енергії.
Наприкінці 1945 р. московський завод «Газоапарат» розпочав серійне виробництво абсорбційних побутових холодильників обсягом
45 л на водоаміачній суміші. Холодильники могли працювати на електроенергії, природному газі та гасі. У наступні роки завод «Газоапарат» було перейменовано на «Московський завод холодильників», що випускав аж до перебудови найкращі в країні абсорбційні холодильники під марками «Північ» та «Інею».
Окрім згаданих марок на території РРФСР у ХХ столітті випускали абсорбційні холодильники: «Дон», «Кузбас», «Ладога», «Ленінград», «Морозко», «Оренбург», «Садко», «Уралець», а в УРСР – « Кристал», «Славутич» та «Україна».
НА КОЖНІЙ КУХНІ СРСР
Початком створення вітчизняних побутових компресійних холодильників з герметичним компресором, найпоширенішим в Україні та світі, послужило Постанову Ради Міністрів СРСР №3742 від 07.09.49 р. Уряд доручав Мінавтопрому (ЗІС) та Мінавіапрому (м. Саратов) «організувати герметичним холодильним агрегатом на фреоні-12, ємністю 120 та 80 л, з програмою 60 та 120 тис. шт. на рік".
За Московським автомобільним заводом імені Сталіна було закріплено головні функції у підготовці виробництва, розробка техдокументації та освоєння «великого» холодильника. Саратовському заводу доручалося освоєння маленького холодильника.
На саратовський завод досі приходять листи подяки з побажаннями і далі випускати так само надійну техніку.
«Перевірена стара марка, мій старий «Саратов-451» слугує вже 21 рік! Сподіваюся, цейпрослужить не менше. Стінки у холодильника залізо, а чи не пластик. Полиці – скляні. Працює дуже тихо – доводиться дослухатися, працює чи ні! Купив для мами – вона просто у захваті» – пише Вадим із Підмосков'я.
Холодильники 60-х років (всі однокамерні).
Компресійні моделі першого покоління:
підлогові до 200 л: "Арагац", "Бірюса", "Каспій",
"Мінськ", "Наст", "Оазис", "Океан", "Орськ", "Саратов",
"Свіяга", "Смоленськ", "Юрюзань", "Ярна";
підлогові понад 200 і до 240 л: ЗІЛ;
настінні до 200 л: Ліга, Сарма.
Компресійні моделі другого покоління:
підлогові до 200 л: «Бірюса», «Заравшан»,
"Каспій", "Мінськ", "Ярна";
підлогові понад 200 і до 240 л: "Бірюса", "Мінськ".
Абсорбційні моделі до 200 л: «Дон», «Кристал»,
"Кузбас", "Морозко", "Оренбург", "Славутич", "Уралець".
1956 р. у Великих Луках вперше було освоєно виробництво переносних термоелектричних холодильників «Морозко» (див. термін «холодильник термоелектричний»). Потім термоелектричні холодильники почали виготовляти у Києві, Москві та на Уралі: «Веста», «Кварц», «Комфорт», «Крихітка», «Радій», ТЕХ-40, ТЕХА-12, «ФАЗОТРОН», «Холодок», ГАТЕ -24, ХТЕП-9. Після перебудови термоелектричні холодильники освоїли «ПОЗІС» та «Атлант».
У 1960 р. на московському автозаводі освоєно холодильник «ЗІЛ-Москва» КХ-240 ємністю 240 л, найбільший у країні на той час. З цієї моделі веде початок експорт вітчизняних холодильників. Холодильники «ЗІЛ-Москва» довгі роки мали підвищений попит як усередині країни, так і за кордоном. Легенда ретро-дизайну, він досі естетично привабливий обтічною формою, а міцності лакофарбового покриття позаздрить будь-якийавтомобіліст. Особливу популярність вони мали у країнах із сухим та вологим тропічним кліматом. Перелік імпортерів включав понад 50 країн, хоча потреби лише однієї Куби перевищували виробничі потужності заводу.
До 90-х холодильник «ЗІЛ-Москва» КХ-240 залишався найпопулярнішим у країні із холодильників першого покоління. Цілком забезпечені сім'ї, купуючи новітні імпортні моделі, не поспішали розлучатися зі «старим»: він продовжував добре служити як холодильну шафу для зберігання фруктів і овочів. Однією з причин високої популярності ЗІЛу була дуже висока надійність компресора. Безприкладна надійність та довговічність компресорів «ЗІЛ» (перші компресори працюють уже понад 40 років без ремонту!) породила ажіотажний попит у підприємств побутового обслуговування. Їх встановлювали у суднових камбузах. У республіках Середню Азію їх використовували для охолодження льохів у найспекотніші дні.
У 60-ті мінський та красноярський заводи розпочали освоєння більш технологічних та економічних у виробництві холодильників другого покоління з шафами прямокутної форми та уніфікованими розмірами за шириною та глибиною. Емальовані внутрішні камери замінили на пластмасові теплоізоляцію зі скловолокна (СВ) на пінополіуретанову (ППУ). Вперше було впроваджено високооборотні (3000 об./хв.) компресори кривошипно-кулісного типу з вертикальним валом (у вигляді горщика).
На ринку з'явилися 240-літрові холодильники другого покоління «Мінськ-12» та «Бірюса-6», перші конкуренти «ЗІЛам». Але холодильники ЗІЛ продовжували зберігати марку найнадійніших і довговічніших.
У 70-ті виробництво холодильників перетворилося на галузь народного господарства, що охоплює понад 30 заводів. Досягнуті потужності головних заводів перевищили 500 тис. прим. на рік, асумарні потужності всіх вітчизняних заводів становили 6 млн. шт. на рік. На ринок вийшли перші вітчизняні двокамерні холодильники "Мінськ-15" КШД-280/45.
За документацією Головного Конструкторсько-Технологічного Бюро (ДКТБ), створеного при МЗГ, було освоєно виробництво холодильників у Баку (Каспій, Апшерон, Баки, Чинар), Душанбе (Сніжинка), Кишиневі (Ярна », «Кодри», «Гіочел»), Самарканде («Самарканд»).
У 70-ті у соціалістичному виробництві між заводами побутових холодильників зароджується конкуренція. Конкурентну боротьбу не витримали низькорентабельні заводи із відсталими технологіями. Невеликі заводи, потужності яких становили навіть менше ніж 100 тис. шт. на рік не могли конкурувати з «гігантами» того часу. У період із 1970 по 1980 р. було припинено виробництво на 11 заводах.
Холодильники 70-х років (всі підлогові)
Однокамерні компресійні моделі першого покоління:
до 200 л: "Дніпро", "Донбас", "Наст", "Оазис", "Ока", "Океан",
"Орськ", "Памір", "Полюс", "Саратов", "Свіяга", "Смоленськ",
понад 200 і до 240 л: "Донбас", "ЗІЛ", "Полюс".
Однокамерні компресійні моделі другого покоління:
до 200 л: "Бірюса", "Заравшан", "Каспій", "Мінськ",
"Самарканд", "Снайге", "Ярна";
понад 200 і до 240 л: "Бірюса", "Мінськ", "Самарканд".
Двокамерні компресійні моделі другого покоління, 280 л.
Однокамерні абсорбційні моделі до 200 л:
"Кузбас", "Ладога", "Морозко", "Оренбург", "Садко",
У 80-ті холодильники виготовляли 23 заводи. Загальні обсяги виробництва заводів країни досягли 6,5 млн. штук на рік, постачання на експорт 1,2 млн. штук холодильників і морозильників, а імпорт становив менше 1%. Країна ділила перше та друге місця зі США покількості холодильників і морозильників, що випускаються. У ті роки в Америці випускали до 6,8 млн. штук побутових холодильних приладів, але дорожчого класу.
Перехід всіх заводів країни, що випускали моделі першого покоління, на більш досконалі конструкції другого та третього поколінь затримувала відсутність вітчизняного обладнання для виготовлення холодильників із ППУ-ізоляцією та дефіцит іноземної валюти для закупівлі його за кордоном.
У 80-ті вітчизняний ринок досяг повного насичення побутовими холодильниками. За окремими моделями невеликої ємності створилося затоварення, спричинене надвиробництвом. Дефіцит зберігався лише на холодильники «ЗІЛ-63», «ЗІЛ-64», «Мінськ-15» та імпортні моделі.
А потім почалися 1990-ті. Але це тема іншого оповідання.