Хороші рецепти - Філе індички, тушковане з баклажаном та кабачком

Інгредієнти:

• 500 г філе індички
• 2 помідори
• 1 баклажан
• 1 кабачок
• 1 морква
• 1 цибулина
• 1 зубчик часнику
• 1 ст. ложка томатної пасти
• зелень
• перець, сіль

Спосіб приготування:

• 
  Філе вимити, обсушити, нарізати на шматочки. Обсмажити на олії 5-7 хвилин.
• 
  Цибулю почистити, нарізати півкільцями, додати до м'яса.
• 
  Морква очистити, натерти на великій тертці, викласти до індички.
• 
  Баклажан нарізати на середні кубики, додати до м'яса.
• 
  Потім покласти кабачок.
• 
  Надалі додати нарізані на дрібні кубики помідор. Посолити, поперчити, покласти томатну пасту, добре перемішати і гасити до готовності.
• 
  За 2 хвилини до готовності додати нарізану зелень та часник. Готову страву викласти на тарілку, подати з|із| рисом або макаронами.

Фарширована гомілка індички

гомілка індички, 1 помідор, 1 цибулина, 1 болгарський перець.

Біточки з м'ясом та овочами

500 г свинини (індички, телятини, яловичини), 2 солодких болгарських перцю.

Бажаєте від свого імені писати? тоді зареєструйтесь. Всі повідомлення перевіряються модератором, і можуть бути видалені, пишіть свої ідеї та міркування з поясненнями

Потрібно додати води, спеції для індички, прованські трави, приправу. Смачно вийшло. 1

---