Імбир проти застуди, Віоріна

Імбирний корінь має безліч застосувань у кулінарії. Однак його можна успішно застосовувати для лікувальних домашніх процедур.

Як імбир допомагає лікувати застуду?

Імбир є природним протизапальним засобом, який допомагає боротися із хворобою, спричиненою переохолодженням. Стимулює потовиділення, що очищає організм від токсинів, знижує температуру тіла. Корінь містить речовини, що стимулюють роботу імунної системи. Він діє як антигістамінний та протизастійний засіб, полегшуючи такі симптоми застуди як закладеність носа, тяжкість у голові. Імбир містить хімічні речовини, які називаються сесквітерпени, які медиками використовуються для цільового лікування риновірусів. Крім цього корінь імбиру полегшує лихоманку і зменшує больові відчуття, діє як м'який седативний засіб.

Як використовувати корінь імбиру?

Імбірний чай

застуди
Спосіб №1. Натерти імбиру однією повну чайну ложку. Залити склянкою окропу. Почекати, поки напій трохи охолоне. Влити столову ложку свіжого соку лимона та столову ложку меду. Перемішати. Процідити через ситечко. Можна пити такий чай до п'яти разів на день.

Спосіб №2: У термос скласти шматочки імбиру, лимона з кіркою, залити окропом і настоятися. Чай проціджувати у чашку, додавати мед та пити у теплому вигляді.

Спосіб №3. Приготувати чай будь-яким описаним вище способом, додавши додатково пів чайної ложки меленої кориці. Кориця діє як антисептик, вона також заспокоює біль у горлі та сприяє посиленню потовиділення, що сприяє очищенню організму від продуктів життєдіяльності бактерій та вірусів.

Спосіб №4. Чай для справжніх чоловіків Готуватися способом № 1, тільки до імбиру та лимонуПеред заварюванням чаю потрібно додати половину чайної ложки товченого часнику. Дати напої трохи охолонути, додати мед та пити. Часник підвищує імунітет та діє як противірусний засіб.

Метод № 5. Чай з пекучим перцем. Для тих, кому потрібно швидко зігрітися. Він розріджує слиз, діє як підсилювач імунної системи. Готуватись способом №1 або №2 з додаванням шматочка пекучого перцю перед заварюванням чаю. Далі за рецептом.

Спосіб №6. Десять грамів очищеного імбиру відварити у склянці води. Трохи остудити. Пити у теплому вигляді двічі на день для профілактики простудних хвороб.

Зігрівання ніг

Взяти чайну ложку пекучого перцю та змішати його з чайною ложкою меленого імбиру. Насипати порошок у бавовняні шкарпетки та надіти на ноги. Зверху додатково надіти пару теплих шкарпеток. Ноги будуть добре зігріватись, що допоможе швидко впоратися із симптомами застуди.

Заготівля для лікувального чаю

імбир
• Взяти один лимон, невеликий корінь імбиру. • Лимон помити, нарізати шматочками з кіркою, видаливши насіння. • Імбир натерти на тертці. • Скласти інгредієнти у скляну банку. • Залишити на три години, щоб з'явився сік. • Тепер заповнити простір, що залишився, банки медом. • Зберігати у холодильнику. Брати по одній чайній ложці на склянку гарячої води для приготування теплого пиття під час застуди. Не давати дітям віком до 1 року.

Імбірний суп

Імбир суп хороша підмога для хворої людини підкріпити сили і одночасно полікуватися. Інгредієнти: • Несоленого вершкового масла - 3 столові ложки. • Морква – 500гр. (очищеною та нарізаною тонкими скибочками). • Біла цибуля – 200 гр. (рубаний шматочками) • Імбир - 1 столова ложка натертого кореня. • Овочевийбульйон (або курячий бульйон) - 2 склянки. • Вода - 2 склянки. • Корки від половини апельсина. • Рубані зелена цибуля, зелень петрушки, кропу або фенхелю для прикраси. • Сіль - за смаком. Приготування: • На дні широкої каструлі розтопити вершкове масло і підсмажувати цибулю та моркву, доки вони не стануть м'якими (протягом 5 — 8 хвилин). • Посолити. • Залити бульйоном, водою, додати імбир та кірки апельсина. • Варити на повільному вогні під кришкою близько 20 хвилин. • Вийняти з супу апельсинові кірки. Викинути їх. • Дрібно покришіть зелень і висипайте в суп. • Подавати дуже гарячим. Регулярне вживання такого супу під час хвороби допомагає швидше одужати.