Індукційна мультиварка на прикладі CUCKOO, плюси, час приготування
CUCKOO – мультиварка індукційна, яка поєднує в одному корпусі відразу чотири прилади: скороварку, кашеварку, пароварку та рисоварку (повільноварку). За допомогою цього пристрою ви зможете швидко готувати їжу під низьким та високим тиском за температури 50-120 градусів. У порівнянні зі звичайними мультиварками-скороварками, у CUCKOO є безліч переваг. І якщо ви хочете купити цей пристрій, то ви повинні про них знати.
Індукційний нагрівач
Головна перевага, яку має ця мультиварка – індукційне нагрівання та відповідний принцип роботи. Він надає користувачам можливість передавати електроенергію в тіло робочої чаші безконтактним способом шляхом перетворення електрики в тепло. ККД такого перетворення високий, що говорить про економічність пристрою. Відгуки показують, що для приготування страв та окремих продуктів, будь то каша, плов, гречка, рис, суп, м'яса, манти, риби, шарлотка, овочі, йогурт, холодець, мультиварки з індукційним нагріванням є кращими. Від себе зауважу, що наявність цієї функції все ж таки трохи відбивається на ціні пристрою, хоч і не такою мірою, як очікувалося.
Процесорне управління
Ще однією величезною перевагою є використання в CUCKOO процесорного керування. Зокрема, процесор пристрою дозволяє гарантувати щадний режим приготування, незалежно від того, використовуєте ви для приготування низький або високий тиск. Процесор підтримує необхідний тиск і температуру на заданому рівні, захищаючи продукти від надмірної температури та, тим самим, зберігаючикорисні речовини на максимально можливий рівень. У поєднанні з керамічною чашею ви зможете готувати у пристрої корисну та здорову їжу за улюбленим рецептом, не використовуючи для цього ні олії, ні жиру, ні води. Час приготування у мультиварці за рахунок використання процесорного керування також скорочено.
Автономність готування
Використання праці все того ж центрального процесора дозволить вам економити особистий час, займаючись будь-якими справами на вашу думку, поки пристрій буде готувати для вас сніданок, обід або вечерю. Ви забудете про те, що означає стояти біля плити в напрузі, керуючи конфорками, помішуючи, додаючи масло і одним оком встигаючи дивитися телевізор. Вам не потрібно стежити за годинником, тиском та температурою. Пристрій весь цей клопіт візьме на себе. Від вас потрібно тільки закласти необхідні продукти, натиснути на кнопки вибору програми і вирушити додому, чекаючи, поки мультиварка повідомить вас про приготування їжі.
Швидкість приготування
Процесор, керуючий індукційним нагріванням, оптимально підбере температурний алгоритм кожної страви. Все це, у поєднанні з енергозберігаючими технологіями, високим тиском та оригінальною конструкцією робочої чаші, здатне у кілька разів скоротити час приготування будь-якої страви. Зауважу, що швидкість приготування підвищується не за рахунок підвищення температури, що може призвести до висушування інгредієнтів, а саме за рахунок додаткових факторів. Що ж до максимальної температури готування, то вона тримається на рівні 80-100 градусів. Показник 120 градусів досягається лише на старті. Крім того, ви можете порівняти індукційні мультиварки з 3D моделями, щоб зрозуміти різницю:
Висновок. Мультиварка CUCKOO має масу переваг, порівняноіз традиційними пристроями. Це використання індукційного нагріву, і процесорне управління, і інтуїтивно зрозуміла ергономіка, і стильний дизайн. Їжа в такому пристрої буде готуватися за постійної температури і постійного тиску. Результат пари мінімальний, а це означає, що вам не потрібно буде постійно доливати воду.