Иссоп фото та види, лікувальні властивості та правила догляду за рослиною

Ісоп – ароматна трав'яниста рослина із сімейства Ясноткові. Воно відноситься до підгрупи (триби) м'ятних. У природному середовищі рослину можна зустріти у Середземномор'ї, Центральній Азії, Криму та на Кавказі. Завдяки насичено-блакитним кольорам, ісоп також називають «синій звіробій». Квітка віддає перевагу кам'янистим насипам, рівнинам, пологим пагорбам, степу. Крім декоративних властивостей, ісоп має масу інших цікавих характеристик. Він є чудовим лікарським засобом, медоносом та ароматною приправою. Рослина дуже невибаглива, тому їй варто підшукати куточок у саду.

Опис рослини

Ісоп - багаторічна трав'яниста рослина або напівчагарник висотою 50-60 см. Його живить міцне стрижневе кореневищо. Стебла розгалужуються більше в нижній частині. Вони ростуть вертикально і мають чотиригранну форму з порожнистою серцевиною. Ребриста поверхня пагонів покрита темно-зеленою шкіркою з коротким ворсом. Згодом кореневище і основа стебел дерев'яніє.

Дрібні темно-зелені листочки сидять на пагонах або ростуть на дуже коротких черешках по всій довжині. Вони розташовуються супротивно. Ланцетна або овальна листова пластина виростає на 2-4 см завдовжки і 4-9 мм завширшки. Всі частини рослини випромінюють інтенсивний гірко-пряний аромат і мають різкий гіркуватий смак.

Плоди рослини є дуже дрібними чотиригранними горіхами яйцеподібної форми. На 1 г насіннєвого матеріалу припадає понад 1000 одиниць.

Види ісопу

Ще кілька десятиліть тому рід ісопа налічував понад 50 різновидів. Після недавнього перегляду класифікації залишилося лише 7 видів рослин.

Крім перелічених видів, існує кілька декоративних садових сортів. Саме їх використовують для оформлення ландшафтного дизайну. Основною відмінністю є забарвлення суцвіть. Серед найцікавіших виділяють сорти:

• Рожевий фламінго;
• Іній;
• Акорд;
• Світанок;
• Аметист;
• Білий Нікітський.

Способи розмноження

Иссоп розмножують насінням, живцями і поділом куща. Насіння зберігає схожість до 3-4 років. При вирощуванні иссопа з насіння слід пам'ятати, що він запилюється перехресно. Тому потомство за зовнішніми ознаками може відрізнятися від батьків. Посіви виробляють відразу у відкритий ґрунт або попередньо вирощують розсаду.

Протягом літа можна присипати центр куща із бічними пагонами землею. Стебла вкореняться і їх можна пересадити як самостійні рослини. Щоб адаптація пройшла швидше, паростки вкорочують на 30-50%.

Правила догляду

Ісоп не вимагає постійної уваги, але доглядати рослину все-таки потрібно. Йому слід підібрати відкрите, сонячне місце з пухкими, незатопленими ґрунтами. Там, де ґрунтові води близько виходять до поверхні, ісоп чахне чи загине. Переважний слаболужний або нейтральний ґрунт з високою родючістю. Перед посадкою ділянку слід підготувати. Вносять добрива та гашене вапно. На одному місці кущик росте близько 5 років.

Основний догляд зводиться до прополювання та розпушування ґрунту. Ісоп страждає від агресії бур'янів, тому їх намагаються виривати одразу ж.

Рослина стійка до посухи, тому поливають її лише за тривалої відсутності опадів (зазвичай 2-3 десь у сезон). Коли ґрунт занадто висохне і розтріскається, кущі поливають ізрозрахунку до двох відер води на м² ділянки.

Важливо регулярно стригти пагони. Кущам надають округлу форму, зрізуючи до половини молодих паростків. В результаті цвітіння буде більш рясним, а рослинність доглянутою. Щоб рослина не надто страждала від радикального обрізання, її проводять двічі на рік (навесні санітарну та восени формувальну).

Ісоп стійкий до холодів і зазвичай добре зимує без укриття на півдні країни. У більш північних регіонах з осені грунт і основи пагонів вкривають мульчею з торфу і укутують опалим листям. Провесною важливо своєчасно прибрати укриття, щоб рослина на прело.

Синій звіробій відрізняється хорошою стійкістю до хвороб та шкідників. Його ароматна поросля відлякує комах та від сусідніх культур, тому регулярні обробки проводити не доведеться.

Корисні властивості

У квітах, листі та стеблах иссопа міститься безліч корисних речовин. Серед них виділяють:

• вітаміни;
• ефірні масла;
• флавоноїди;
• глікозиди;
• гіркота;
• дубильні речовини;
• смоли.

З лікувальною метою заготовляють всю наземну частину рослини. Збір проводять улітку на стадії бутонізації. Сировину сушать на свіжому повітрі під навісом. Згодом воно стає менш пахким. Рослину подрібнюють і складають у паперовий або тканинний пакет. Зберігати ліки потрібно в прохолодному місці, що провітрюється.

Народні засоби з ісопу у вигляді відварів, спиртових настоянок, мазей, масел та примочок застосовують у дуже різноманітних випадках. Вони мають відхаркувальну, проносну, бактерицидну, сечогінну, збудливу дію.

Чай допомагає зміцнити імунітет та полегшити перебіг застуди, бронхіту, нежиті, астми. Примочкипозбавляють від болю та запалень внаслідок травм та забитих місць, їх також використовують для лікування грибкових інфекцій. Відвари приймають внутрішньо при розладі шлунково-кишкового тракту. Вони ж благотворно впливають на жіноче здоров'я (полегшують больовий синдром та перепади настрою).

Ісоп має стимулюючу та тонізуючу дію. Однак у цьому полягає його протипоказання для вагітних жінок і людей, які страждають на судоми та епілепсію. Їм у жодному разі не можна не тільки приймати засіб усередину, але навіть вдихати аромат ефірної олії.

Ісоп у саду

Пишні зелені кущики з синіми з суцвіттями добре виглядають у саду у природному стилі. Вони дозволяють створити степовий куточок або шматочок дикої природи на дачі. Зарості иссопа хороші на пологих пагорбах, у рокаріях та альпійських гірках.

Завдяки своєму витонченому аромату, рослина популярна у кулінарії. Подрібнене листя додають у гарячі страви, а господині кладуть гілочки ісопа в банки з консервацією.

---