Яблучний пиріг від Марти Стюарт.
Випічка та десерти
яблучний пиріг від Марти Стюарт
Категорії рецептів
Партнерські матеріали
Рецепти з кухні
ідея цього пирога взята на сайті Марти Стюарт, але якщо чесно я його німого підігнала під себе. це мій найулюбленіший яблучний пиріг. тонке хрумке тісто і багато-багато начинки! що б не приїдався я трохи варіюю начинку. роблю то з лимонною цедрою (як сьогодні), то з корицею, то яблука навпіл зі сливами або грушами (дуже смачно!) ванілін..спробуйте-це дуже легко готуватися і швидко з'їдається))) PS:всі інгридієтні для тесту повинні бути холодними. я борошно і цукор теж ставлю в холодильник.і ще вибачте,але кроки переплутані!!я 5 разів міняла і здалася!сподіваюся ви все зрозумієте))
складові
Інструкція
маргарин, борошно, цукор, соду перетерти руками в крихту. частина відсипати для посипання. в інше додати яйце і сформувати шар. на холод на 30 хв.
частину відкласти для посипання
яблука очистити, порізати та змішати з іншими інгредієнтами.
в решту додати яйце і сформувати шар.хвилин на 40 в холодильник
тісто викласти в змащену форму зробивши борти.вилажуємо начинку,посипаємо крихтою і знову на годину в холодильник.
роз'ємну форму змастити олією, тісто викласти зробивши бортики
випікати при температурі 200гр близько години
присипати крихтою, що залишилася, і на годину в холодильник
розігріємо духовку на 200гр.запікаємо трохи більше години