Як організувати бізнес з розведення кроликів - Каталог бізнес-ідей
Актуальність бізнесу з розведення кроликів
Щоб зрозуміти, наскільки вигідним є розведення кроликів, достатньо вивчити корисні властивості цього м'яса. Крольчатина – один із небагатьох видів м'яса, які відносяться до практично стовідсоткових дієтичних продуктів. Показник засвоєння м'яса організмом людини перевищує 90 відсотків, продукт не містить жирів і шкідливого холестерину. Крім цього, м'ясо багате на вітаміни і мінерали необхідні для здоров'я людини. М'ясо кролятини завжди використовувалося в раціоні людей, які сидять на дієтах і широко застосовується як дитяче харчування, тому що при його вживанні не створюються додаткові навантаження на шлунково-кишковий тракт і мінімальна ймовірність розвитку алергічних реакцій.
У той же час кролятину дуже складно знайти на прилавках магазинів, що відносить цей вид продукту до дефіцитних. А, значить, перспективним і вигідним для розвитку підприємцю-початківцю.
Організація бізнесу
Як і будь-який інший вид діяльності бізнес з розведення кроликів необхідно починати з основних організаційнихмоментів. Для початку необхідно зробити моніторинг ринку щодо наявності вже працюючих ферм, що займаються розведенням кроликів. Необхідно зайнятися складанням бізнес-плану, в якому варто розглянути такі моменти, як наявність потенційних покупців, витрати на придбання спеціального обладнання та земельної ділянки, прогнозовані доходи від діяльності. Чим точніше буде складено план дій, тим менша ймовірність, що в процесі роботи виникнуть складності та непереборні труднощі. Вже на перших етапах необхідно подбати про пошуки кваліфікованого ветеринара, який вчасно зробить щеплення молодняку та подбати про те, щоб тварини не захворіли. Також дуже важливо вивчити всю спеціалізовану довідкову літературу щодо розведення кроликів, режиму харчування, температурних умов розміщення, розведення. Тільки після докладного теоретичного навчання можна підходити до практики.
Устаткування ділянки для розведення кроликів
При підборі земельної ділянки під кролячу ферму необхідно звернути увагу на такий момент, щоб територія знаходилася максимально на піднесенні. Кролики дуже бояться вогкості, у результаті вони можуть хворіти і навіть вмирати. Сама площа має бути розрахована на те, що на фермі розміщуються шеди – довгі вузькі приміщення з клітинами для кроликів, підсобні приміщення, та бажано власне поле для вирощування лугових трав та злакових культур, які будуть використовуватись у раціоні харчування тварин. Якщо процес вирощування кроликів вдасться зробити замкнутим, це значно його здешевить, а отже, бізнес дуже швидко окупить свої інвестиції і почне приносити фермеру стабільний дохід. Саме з цією метою можна повністю відмовитися від закупівлі спеціальних комбікормів у їжу кроликам, акупити зернодробилку та гранулятор, за допомогою якого можна буде самостійно готувати корми, значно здешевивши виробничий процес.
Закупівля племінних порід кроликів
Дуже важливим моментом у бізнесі розведення кроликів є закупівля молодняку. Кролики обов'язково мають бути найкращих породистих м'ясних сортів. Це можуть бути біла та червона новозеландська, каліфорнійська породи. Щоб купити молодняк, можна звернутися на спеціалізовані тваринницькі ферми або відвідати сільськогосподарський ярмарок. Але в жодному разі не слід купувати тварин у зоомагазинах або на пташиному ринку, тут представлені хутряні або декоративні породи, які не підходять для розведення на фермі.
Закупівля кролів обійдеться підприємцю у сумі 300 рублів за самця та 400 рублів за самку. Початківець може закупити кілька самців і кілька десятків самок. Кролики відносяться до досить скоростиглі тварини, тому вже через 5 місяців молоде поголів'я дасть перший приплід, кожна самка може народити 5-6 кроленят.
Прибутковість бізнесу
Прибутковість бізнесу підрахувати досить просто, від однієї самки можна отримати за рік 25 кролів вагою 2 кілограми у тримісячному віці. Це до 50 кг м'яса на рік. Якщо на фермі проживатиме 300 самок, загальна кількість м'яса становитиме 1,5 тонни на рік. Вартість кілограма м'яса за оптовою ціною складає близько 150 рублів. Таким чином, прибуток від реалізації продукції складе 200 тисяч рублів. Такий дохід гарантований у випадку, якщо підприємець зможе знайти посередників або безпосередньо надавати свіже м'ясо до приватних м'ясних лав чи ресторанів. Якщо ж реалізувати продукцію самостійно на сільськогосподарських ринках, то прибутковість бізнесу зростає у кілька разів. Як правило, кролівницькіферми мають своїх постійних клієнтів, фізичних та юридичних осіб, які скуповують свіже корисне м'ясо.
Крім м'яса додатковий дохід фермеру приносять шкірки тварин і кролячий послід.
Підприємцям-початківцям варто звернути увагу на бізнес з розведення кроликів. Він легко поєднується з іншими видами сільськогосподарської діяльності, є досить перспективною та вигідною сферою господарювання.