ЯК ПОПЕРЕДИТИ ЗАХВОРЮВАННЯ ДРУКУ, МБУЗ «Центральна районна лікарня» Усть-Донецького району
Ростовська обл., р.п.Усть-Донецький, вул. Юних Партизан, 32
ЯК ПОПЕРЕДИТИ ЗАХВОРЮВАННЯ ДРУКУ?
(Пам'ятка для населення)
Печінка та жовчний міхур в організмі очищають кров від токсинів та шлаків. Порушення у роботі виявляються через проблеми з травленням, болю, погіршення загального самопочуття. Не дарма ці органи називають «фільтрами».
Якіфункціївиконуєпечіньтажовчийміхурь?
Робота печінки та жовчного міхура взаємопов'язана. Обидва ці органи беруть участь у травленні. У печінці проводиться жовч (її виділяють клітини печінки) і вона накопичується у жовчному міхурі. Потім жовч надходить у тонкий кишечник і посилює його моторику, бере участь у розщепленні жирів, активізує ферменти, нейтралізує кислоти вмісту шлунка. Під дією жовчі відбувається повніше засвоєння амінокислот, солей кальцію, холестерину, вітамінів A, D, E і K, пригнічується поширення бактерій.
Печінка підтримує баланс поживних речовин у організмі. Якщо з їжею надходить недостатньо вуглеводів, вони будуть синтезовані з білків. А коли людина вживає багато солодкого, надлишок цукру перетворюється на жири.
Печінка бере участь у синтезі гормонів, регулює обмін мікроелементів, захищає організм від токсинів.
Печеньбереучастьієвобмінних процесах:
- в білковому обміні вона розщеплює і перетворює протеїни, амінокислоти перетворює на запасне енергетичне джерело і сировину для побудови організмом власних клітин і тканин;
- в процесі вуглеводного обміну печінка утворює інакопичує глікоген - запасний енергетичний субстрат;
- при жировому обміні печінка та жовчний міхур розщеплюють ліпіди до жирних кислот та кетонових тіл, виробляють холестерин.
Основні симптоми захворювань печінки : млявість, підвищена слабкість, швидка стомлюваність, знижена працездатність, надмірна сонливість, стан нудоти, печія, часте почуття голоду або різко збільшена спрага, судоми, анемія, біль, що носить ниючий і тупий характер підребер'я праворуч.
Пам'ятайте! Перші ознаки хвороб печінки дуже рідко стають помітними людині, багато хто просто не звертає на них увагу.
Причини виникнення захворювань печінки з жовчним міхуром:
- різні бактерії та віруси інфекційного характеру;
- інтоксикація алкоголем, ліками чи хімічними речовинами;
- надмірно жирне та гостре харчування;
- нерегулярний та неповноцінний раціон;
- гострі запалення в органах черевної порожнини, ожиріння, цукровий діабет;
- інфікування гельмінтами, найпростішими чи бактеріями;
- сильні стресово-психологічні травми
Заходи профілактики хвороб печінкивїдіння здорового способу життя:
- Відмова від алкоголю та куріння.
- Регулярна помірна фізична активність.
- Зміцнення імунітету.
- Виняток безконтрольного, мимовільного прийому медикаментів.
- Своєчасне лікування захворювань, що призводять до порушень печінки.
- Збалансований раціон: дієта є важливим компонентом профілактики та лікування захворювань печінки:
- виключення з меню кави, міцного чаю, алкогольних напоїв, виноградного та томатного соків, наваристих бульйонів, жирного м'яса та риби,газованих напоїв, свіжого хліба та кондитерських виробів;
- виключення смажених, гострих, надто солоних, копчених страв;
- обмеження, аж до виключення солодощів з какао та шоколадом, яйця, соусів, свіжих фруктів та ягід, грибів;
- Виняток таких овочів як білокачанна і брюссельська капуста, цибуля, часник, ріпа, редька, баклажани, шпинат, щавель, томати.
Рекомендується:
-ввести в раціон відвар шипшини, соки, компоти, підсушений хліб, галети, бісквіти, нежирне м'ясо та рибу, олію, молочні продукти не більше 2% жирності; картопля, гарбуз, морква, кабачок, буряк, цвітна та пекінська капуста, болгарський перець. Для посилення смаку можна використовувати соєвий соус, корицю, петрушку, мед, варення.
- використовувати щадну технологічну обробку продуктів : готувати страви на пару, шляхом запікання, відварювання, гасіння.