Як приготувати суп з курки?
Курячий бульйон ароматним і легким робить також куряча гомілка або курячий суповий набір. Різні крупи використовуються як добавка до супу з курки, це навіть корисніше, але рецепт для мультиварки з вермішеллю виходить найбільш вдалим.
Суп вермішелевий з курки, інгредієнти:
- 6 шт. курячих крилець;
- 1,5 л бульйону курячого (води);
- 2 шт. бульби картоплі;
- ½ мул. чашки вермішелі;
- за 1 шт. цибулі та моркви;
- 30 г вершкового масла;
- лавровий лист та кріп;
- за смаком сіль та чорний перець.
Як приготувати суп з курки в мультиварці?
1.Включаємо електро-каструлю в режимі «Жарка» 20 хвилин, розтоплюємо вершкове масло у чаші. Обсмажуємо курячі крильця з обох боків до золотистого кольору.
2.Чистимо цибулю і шаткуємо, морквину нарізаємо кружальцями або готуємо на тертці. Додаємо овочеві інгредієнти до курячого м'яса і гасимо ще 10 хвилин.
3.Після сигналу за інструкцією мультиварки Поларіс відправляємо в каструлю порізану кубиками картопля, лаврушку, сіль і перець. Заливаємо 1,5 літровим гарячим курячим бульйоном (або водою).
4.Перекладаємо мультикухар на програму «Гасіння» 90 хвилин. За 15 хвилин до готовності в супчик додаємо дрібний сорт вермішелі та нарізаний кріп.
Приготовленийсуп з курки в мультиварці Поларіс набуває бурштинового кольору. Подавайте його з грінками чи сухариками. Смачного!