Як вибрати кафе для весілля
Багато молодят задаються питанням, як вибрати кафе для весілля? За якими критеріями вибирати? Що запитати у адміністратора кафе? На що звернути увагу? Давайте розберемося.
Критерії для вибору кафе на весілля
Перед тим, як почати вибирати кафе для весілля, треба визначитися із приблизною кількістю гостей. Також добре прикинути, яку суму ви розраховуєте витратити. До речі, а ви вже запитували «Скільки коштує весілля»?
- Перше, на що треба звернути увагу – це кількість місць, заявлених кафе. Місця для танців та конкурсів має вистачити всім гостям, якщо раптом усі одночасно підуть танцювати.
- Бажано, щоб у залі була висока біла стеля, так фотографу буде легше зробити хороші фотографії.
- Зверніть увагу на освітленість зали, не дуже весело сидіти весь вечір у темряві і абияк бачити тамаду, та й для фото буде краще, якщо в залі гарне освітлення. На час танців світло завжди можна приглушити.
- Також зверніть увагу на колони, які є практично скрізь. Вони можуть заважати огляду.
- Краще, якщо в залі буде гарний інтер'єр, то потрібно менше прикрашати його.
- Дізнайтеся, чи є в кафе кондиціонер, чи він робітник.
- Чи є парковка для автотранспорту, наскільки вона містка і чи охороняється.
- Чи є бар у залі (раптом комусь буде недостатньо спиртного).
- Перевірте, чи є у залі широкоформатний телевізор із проектором.
Корисно буде і просто почитати відгуки про кожне кафе або запитати знайомих, як там обслуговування.
Склавши список критеріїв, зателефонуйте найбільш підходящим, дізнайтеся, чи вільно у них на дату вашого весілля. Кафе краще замовляти одразу ж як ви визначилися з датоювесілля, інакше вибір може бути дуже обмеженим через те, що все буде зайнято.
У вільні кафе спочатку сходіть перекусити. Так ви дізнаєтеся, наскільки там смачно годують, заразом і насправді подивіться на ситуацію.
Виберіть, де вам сподобалося найбільше, та домовтеся з адміністратором про зустріч.
У адміністратора поцікавтеся:
- Де стоять кондиціонери? Домовитеся, щоб їх вимикали, коли ви танцюватимете, інакше вас може продути.
- Чи потрібно орендувати зал, щоби не було сторонніх людей.
- Чи можна смітити: бити келихи, розсипати рис, пелюстки троянд. Чи дозволені у них свічки. Усі ці моменти потім треба буде обговорити і з тамадою.
- Скільки офіціантів обслуговуватиме весілля, щоб на столах не лежало довго сміття та брудні тарілки.
- Доки ви можете продовжувати банкет, це треба обов'язково прописати в договорі.
- Обговоріть, коли виноситимуть страви. Це теж треба погодити тамадою, щоб не їсти все холодним.
- Запитайте, що можна принести із собою. Зазвичай дозволяють принести спиртне (цілком або частково), торт. Фрукти, сік - як домовитеся, тому що їх потрібно ще підготувати, перш ніж поставити на стіл.
Коли вас все влаштувало, і ви про все домовилися з адміністратором, можна переходити до замовлення меню. Усі страви вибирайте на свій смак, адже це ваше свято. Врахуйте лише деякі моменти:
- По можливості виберіть страви, які будуть смачні та остиглими.
- У літній час має бути багато соків та води, їх залишки підуть на другий день.
- Не треба замовляти багато солоних нарізок, краще вибрати м'ясні або зі свіжих овочів.
Рекомендуємо подивитись ідеї на весілля, щоб здивувати гостей під часвашого весільної урочистості.
А як ви обирали кафе чи ресторан для весілля? Може, ми щось пропустили? Будемо раді вашим доповненням!