Як зміцнити імунітет за допомогою правильного харчування
Помірні тренування загалом позитивно впливають на наше самопочуття та зміцнюють імунітет, але чим вище навантаження, тим менша наша опірність вірусам. Додайте до цього пробіжки холодним (можливо, ще й дощовим) осіннім ранком, і шанси отримати нежить підвищуються в рази. Що робити, щоб не захворіти, якщо підготовка до змагань чи збільшення навантаження припали на холодну осінь? Правильно одягатися та є правильні продукти!
Білкова їжа після тренування
Зазвичай бігунам та всім, хто активно займається спортом, рекомендується заїдати тренування білками та вуглеводами. У цьому випадку білки допомагають відновленню м'язів, а вуглеводи йдуть на поповнення запасів енергії. У нашому випадку варто звернути увагу на білкові продукти, оскільки білок є особливо важливим для стимулювання виробництва білих кров'яних клітин. Основне завдання цих клітин – пошук та знищення бактерій, а також вироблення антитіл до вірусів.
Глутамін (2-амінопентанамід-5-ова кислота) - одна з 20 стандартних амінокислот, що входять до складу білка. Глутамін є полярним, не зарядженим і є амідом моноамінодикарбонової глутамінової кислоти, утворюючись з неї в результаті прямого амінування під впливом глутамінсинтетази.
Глутамін дуже поширений у природі і для людини не є незамінною амінокислотою, тобто може синтезуватись у достатній кількості. Він зміцнює імунітет та прискорює відновлення після тренувань, запобігає розвитку перетренованості.
Більше кольорових фруктів та овочів
Фрукти та овочі буквально напхані вітамінами, антиоксидантами та іншими корисними речовинами, необхідними для безперебійного функціонування нашого організму. І кожен колір має свою суперсилу! Наприклад, вітамін А зміцнює імунітет істимулює вироблення білих кров'яних клітин, про які ми вже говорили вище. Цей вітамін міститься в помаранчевих фруктах та овочах, таких як морква, батат, гарбуз, диня, солодкий перець.
У листових овочах, а саме у сирому шпинаті та капусті, а також у буряках міститься велика кількість глутаміну.
Сирі горіхи та насіння
Осінь - ідеальний час для свіжих волоських горіхів і гарбузового насіння! Горіхи, гарбузове насіння, паростки пшениці та темний шоколад – смачний спосіб отримати море корисних речовин, серед яких у великій кількості є інший ключовий елемент – цинк, який відповідає за створення та активацію білих кров'яних клітин. Це полегшує симптоми застуди та прискорює одужання.
Кефір, йогурт та добавки з пробіотиками
Щоразу при прийомі антибіотиків лікарі призначають пробіотики відновлення мікрофлори кишечника, оскільки від її стану залежить наша опірність вірусам. Перед використанням різних пробіотичних добавок бажано проконсультуватися з дієтологом або лікарем, а от йогурти та кефір без добавок ви можете обрати самостійно. Використовуйте ці продукти як доповнення до ранкової вівсянки або смузі.
В одній із статей Harvard Health Publications також згадується, що в кишечнику живуть наші головні борці з вірусами та інфекціями. І щоб вони були сильними та могли протистояти ворогові, їх треба добре годувати.
Науково підтверджено, що недолік таких речовин, як фолієва кислота, цинк, селен, залізо, мідь, вітаміни А, В6, С та Е змінює імунну відповідь тварин у гірший бік. Приблизно те саме можна сказати і про людину.
Рослинні добавки
Наші бабусі лікували застуду гарячим молоком з медом, а також настоянкою ехінацеї, мумійо, тертою редькою зцукром, часником та краплями з листка алое, зірваного на підвіконні. Але чи справді це працює так, як вони думали?
Алое
На даний момент немає наукових досліджень, результати яких доводили б, що алое віра може стимулювати імунну відповідь. Можна лише стверджувати, що алое дійсно допомагає при легких ранах, опіках, обмороженнях та невеликих запаленнях шкіри. Чи допоможе воно при нежиті, чи, навпаки, ніс набряче, і ви не зможете дихати, невідомо, ймовірність - 50 на 50.
Ехінацея
Є безліч різних статей, в яких говориться, що ехінацея є відмінним стимулятором імунної системи і здатна запобігти або хоча б полегшити перебіг простудних захворювань. Більшість експертів не рекомендує приймати ехінацею у будь-якій формі тривалий час.
Група лікарів з Гарвардської медичної школи (Harvard Medical School) зазначає, що всі дослідження, що стосуються ехінацеї та застуди, досі не оформлені належним чином і антизастудні властивості рослини до кінця не доведені. Ехінацея може викликати дуже неприємні побічні ефекти. Наприклад, у людей з алергією на амброзію може статися анафілактичний шок. Не доведено користь ехінацеї для дітей. А під час дослідження 2005 року, в якому взяли участь 437 добровольців, виявилося, що ехінацея не впливає на швидкість перебігу, прогрес та тяжкість простудних захворювань.
Часник
Так, часник дійсно здатний боротися з інфекцією, але він не такий сильний, щоб змушувати їм усю квартиру та загодовувати членів родини. У цьому випадку краще знати міру і просто в холодний період трохи частіше використовувати його як харчову добавку.
До речі, позитивна дія женьшеню та кореня солодкитакож досі спірним, тому без призначення лікаря ці рослини не рекомендують використовувати для профілактики або лікування.
Спокій та повноцінний відпочинок
Все ваше правильне харчування піде нанівець, якщо ви будете мало спати, багато працювати і відчувати стрес. Намагайтеся менше нервувати, пам'ятайте, що це марна трата ваших нервових клітин, тому що в нашому житті немає нічого невиправного, крім смерті. Здоровий сон – час для відновлення та дрібного ремонту організму. Не забувайте, що уві сні ви не просто відпочиваєте, а й виробляєте життєво необхідні гормони, а ще ви худнете!