Як зробити млинець з сьомгою - рецепт з фото покроково, За чашкою чаю

Це страва для любителів вишуканих та незвичайних страв, а також для тих, хто хоче вразити своїх гостей. Дізнайтеся, як зробити до святкового дуже смачний закусочний млинець з сьомгою і далі рецепт з фото. Шматок такого десерту надзвичайно смачний і прямо тане в роті, обов'язково спробуйте приготувати його.

Цей млинець можна готувати до будь-якого свята і пригощати своїх гостей. Усі, хто любить червону рибу, будуть у захваті від страви.

Готуємо млинцевий торт із сьомгою

Продукти для тесту

  • 1000мл. молока
  • Дрібка солі
  • 3 яйця
  • 2-3 ст. олії рослинної
  • 100-150 грам борошна

Продукти для начинки

  • 200 грам філе сьомги
  • 3 варені яйця
  • 200 грам очищених креветок
  • Ікра червона для 150 грам
  • Майонез

Покроковий рецепт приготування млинця з сьомгою

Спочатку потрібно приготувати млинці

З'єднати яйця, олію трохи молока і сіль і добре розмішати.

В отриману масу додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто. Відразу тісто вийде дуже густе, тому, вливаємо в нього невеликими порціями молоко і розмішуємо. В результаті у вас має вийти не густе і не дуже рідке тісто.

З отриманого тіста потрібно посмажити млинці.

Готуємо начинку для млинцевого торта

  • Сьомгу потрібно порізати невеликими шматочками.
  • Креветки заздалегідь відварити та очистити.
  • Яйця очистити та порізати на невеликі шматочки, або натерти на тертці
  • Збираємо млинцевий торт

    Зверху викладаємо шар сьомги.

    Наступний шар у нас буде з креветок і знову накриваємо млинцем.

    Зверху наш торт посипаємо подрібненим яйцем та відправляємо у прохолодне місце (холодильник) на кілька годин.