Юрій Семенов звіт пропоїздці в ську

Частина 2. Гриби та люди

ПРИРОДА І ПОГОДА

Місця навколо Вешенської степові та піщані. Коли їхав сюди, думав, що степ рівний, ковилий. Ні, природа навколо станиці своєрідна, дуже багато ярів, балок, байраків. Десь горизонтально рівна, і дорога там блищить до горизонту, але частіше горбиста.

Пісок – він скрізь. І подекуди крейдяні білі залисини. І багато низьких лісів по горбах та балках – темні сосняки, світліші листяні. Але майже всі це штучні посадки. Всі місцеві ліси умовно поділяють на три групи: аренні (які ростуть на піщаних масивах), байрачні (що ростуть у балках, буераках, з їхніх схилах) і заплавні (що виростають у заплавах річок). В ідеалі ми мали відвідати всі типи лісів і відкриті місця – невеликі луки та степ. Для прогулянок погода сприяла, за час нашої присутності дощів не пролилося жодного. Для грибів це не подарунок, становище врятував дощ і цілком пристойний, який пройшов напередодні у суботу, за чотири дні до нашого приїзду. Навіть у відкритому степу на дорогах місцями збереглися калюжі. Температура у перші три дні була просто літня, вдень до 23-25 градусів тепла можна засмагати. Але вода в Доні для купання була холодна (що, однак, не зупинило деяких мікологінь). Похолодало 7-го числа, особливо вночі, але денні 12-15 градусів теж були комфортними при яскравому сонці. А в останній день, як я вже казав, спустився сильний ранковий туман. Роса випадала майже щоранку, що дозволяло рости деяким грибам навіть на відкритих випалених спекотним літом місцях.

Гриби починаються одразу за останніми будинками станиці – ЗЕЛЕНУШКИ, РИЖИКИ, ГОРЬКОВКИ та ЧЕРВОНІ МУХОМОРИ. Щоправда, це у робочі дні, а після вихідних усіїстівні гриби у близьких місцях вирізані, стоять лише МУХОМОРИ Amanita muscaria, які тут здебільшого мають жовтий відтінок. Їх безліч, ростуть рядами та колами. Не беруть, звичайно, і ГОРОЗУШКИ Lactarius rufus, що ростуть щільними купами і зростками. Справжні РИЖИКИ СОСНОВІ Lactarius deliciosus тут масово теж не збирають, а «рижиками» називають низькоякісні РЯДОВКИ ОПІНКОВИДНІ Tricholoma focale (Syn: Tricholoma zelleri), що ростуть у величезних кількостях у молодих посадках сосни.

На ринку відро «рижиків» у неділю коштувало 200 рублів. Поруч - багато банок консервованих грибів, в основному МАСЛЯТА та БІЛІ. Але ось у однієї «просунутої» грибниці замариновані ті ж «рижики», павутинники (рудувато-червоного кольору, не вдалося з'ясувати, які), ЗЕЛЕНУШКИ і «лосиний гриб» (САРКОДОН ЧЕРЕПИТЧАТИЙ , Syn: Hydnum imbricatus). Відро свіжих ЗЕЛЕНУШОК Tricholoma flavovirens біля воріт ринку коштує навіть дешевше «рижиків», 150 рублів. Але нас, крім Макса та Ірини, яка не могла втриматися побачивши БІЛОГО, більше цікавили «поганки».

МАРШРУТИ ЦИХ ДНІВ - ДЕНЬ ПЕРШИЙ

Отже, щодня було розписано. На машинах та пішки. Першого дня: аренові ліси на пісках, відкриті місцевості, соснові ліси, і кінцевий пункт – пам'ятник природи «Вешенський дуб». Усього менше 5 км в один бік. Аренові ліси, як і соснові, тут теж штучні – багато молодого сосняку, є береза та деякі листяні дерева. Ми пішки вирушили на північну околицю Вешенської Червоним провулком. За стадіоном на околиці станиці на піщанику почалися соснові посадки. Як тільки нас, захоплених, випустили до лісу, всі розбрелись у різні боки. Ребрієву коштувало чималих зусиль довестинас до дуба у повному складі. На пісковиках гриби шукати треба трохи інакше, ніж у наших лісах, вони по саму капелюшок потопають у сосновому голковому опаді і рихлому піску, один капелюшок видно, а в ЗЕЛЕНУШОК і РЯДУВОК ОПІНКОВИДНИХ іноді й зовсім нічого не видно, тільки горбик. Їх, горбки, і треба виглядати. У Ірини це виходило чудово, зір у неї 120 відсотків, а швидкість пересування близько 50 км на годину.

Неподалік піщаної дороги можна знайти великі БІЛІ ГРИБИ Boletus edulis, хоч і ростуть у чистому сосняку, мають капелюшки зовсім не цегляно-коричневі, як у наших соснових, а майже жовті. МАСЛЯТА, швидше за все зернисті Suillus granulatus, теж завеликі, і теж стирчать з піску одні капелюшки, іноді прямо на дорозі. Рідко зустрічається ПОЛЬСЬКИЙ ГРИБ Xerocomus badius, а також великого зросту. І ОПЕНТА («трав'яні») Armillaria sp. тут величезні та ростуть зростками у локальних точкових місцях. Зустрівся Рижик, який не позеленів за день, можливо, - РИЖИК ЧЕРВОНИЙ Lactarius sanguifluus.

Перейшовши автостраду, ми опинилися в молодому рідколісі та на відкритій місцевості. І хоча завдання було шукати гриби саме тут, ми, не повіривши, пішли по краях галявини. У тіні молодих сосонок ховалися від спекотного сонця дрібні дощовики - ДОЩДІВ МАЛЕНЬКИЙ Bovista pusilla, Syn: Lycoperdon pusillum, якщо я їх правильно визначив. Але найцікавіша знахідка дня чекала на нас під іншою сосновою «ялинкою». Я спокійно фотографував поганки, «коли околиці оголосили нелюдським криком». Знахідка того вартувала. Те, що це була молода МОКРУХА, ми зрозуміли, але що за така величезна? А поряд, під тією ж сосною її старі побратими. Матовий капелюшок і ніжка навели на думку, що це може бути МОКРУХ ШВЕЙЦАРСЬКИЙ Gomphidius helveticus. Мікроскопія покаже.