Кефірний коктейль для схуднення.
Кефірний коктейль для схуднення Низькокалорійний жироспалюючий напій, допомагає нормалізувати обмін речовин. Кефір дуже корисний молочний продукт як для організму в цілому, так і для схуднення. Здатність продукту до стимуляції травлення та зниження ваги можна доповнити, додавши до нього спеції та прянощі.
Корисні властивості
- Розмножити корисну мікрофлору у кишечнику;
- Прискорити обмін речовин (метаболізм);
- Засвоїти продукти;
- Зміцнити зуби, кістки, нігті;
- Очистити судини;
- Вивести шлаки та токсичні речовини;
- Позбутися хронічної втоми;
- скинути зайві кілограми;
- Зменшити рівень цукру на крові.
Крім всіх цих властивостей кефір є легкозасвоюваним продуктом, низькокалорійний, наповнює організм корисними речовинами та вгамовує почуття голоду. Всі властивості роблять кисломолочний продукт ідеальним для дієт, тому на його основі існує багато білкових коктейлів для схуднення.
Як приготувати?
Найкращою основою для приготування коктейлів кефіру стане продукт низької жирності. Інші компоненти можна додавати до смаку, простеживши, щоб усі інгредієнти були сумісні та не змогли спровокувати розлади травлення чи алергії.
З корицею, перцем та імбиром
- Кефір 1%, 250мл.
- Кориця суха, 1 ч. л.
- Сухий корінь імбиру, 2 ч. л.
- Червоний перець, ½ ч.л.
Кефір вилити в блендер, додати всі спеції та збити до появи бульбашок на поверхні. Пити такий коктейль краще перед їжею. Порцію готувати безпосередньо перед вживанням, у холодильнику не зберігати.
У жодному разі не вживати на голоднийшлунок, тому що на виході виходить досить пекучий напій.
Мінеральний із зеленню
- Кефір 1%, 250мл.
- Мінеральна вода без газів, 80мл.
- Кріп, 1 маленький пучок
- Петрушка, 1 маленький пучок
- Огірок, ½ шт.
Огірок помити і порізати дрібними кружальцями, петрушку та кріп – порубати. Кефір і мінеральну воду налити в блендер, додати зелень і огірок, збити до однорідної маси. Вийде дуже легкий, освіжаючий, низькокалорійний і сприятливий схуднення напій зеленого відтінку.
До речі, зелень та огірок присутні у цьому коктейлі не просто так. Огірки мають на організм діуретичний ефект, а петрушка стимулює жировий обмін у тканинах.
Банановий з корицею
- Кефір, 1 ст.
- Банан, ½ шт.
- Кориця мелена, 1 ч.л.
Банан дрібно наріжте і покладіть у блендер, залийте кефіром, збийте до однорідності. Корицю насипте перед вживанням. Кориця у напої допомагає прискорити обмін речовин, налагодити роботу шлунка. Такий коктейль можна вживати замість сніданку чи вечері. У напій можна вичавити 10 крапель апельсинового або лимонного соку, тоді банан не темнітиме.
Якщо вам не вистачає насолоди, можете додати замінник цукру, але краще обійтися без підсолоджувачів.
Фруктово-кефірний коктейль
- Персик, 1/2 шт.
- Манго, ½ шт.
- Кефір, 250 мл.
Фрукти почистити, нарізати і додати блендер, залити кефіром. Все збити до однорідності. Персики допоможуть розвантажити організм, очистити його від шлаків. Манго додано для поживності та придушення почуття голоду. Фруктовий білковий коктейль можна використовувати замість сніданку або вечері.
Замість персиків можна використовуватиабрикоси. Вони мають схожий хімічний склад, але абрикоси містять більше вуглеводів і рекомендуються для вживання діабетикам.
- Суниця, 20 гр.
- Журавлина, 20 гр.
- Малина, 20 гр.
- Смородина чорна, 20 гр.
- Чорниця, 20 гр.
- Кефір 1%, 250мл.
Приготувати дуже просто: ягоди помити, половину висипати в блендер, залити кефіром, перемішати. Перед вживанням додати інші ягоди. Також в кефірний напій можна додати корицю. Коктейль виходить освіжаючий, нагадує домашній йогурт, можна замінити вечерю.
Ягоди - багате джерело вітамінів, необхідні людям, які дотримуються моно-дієти.
- Чорнослив, 3 шт.
- Кураги, 3 шт.
- Кефір, 250 мл.
- Висівки, 1 ст.л.
- Перець червоний мелений, 1/2 ч.л.
- Гвоздика мелена, ½ ч.л.
Чорнослив та курагу залити окропом на 10 хвилин, потім витягнути і дрібно нарізати. Усі інгредієнти помістити в блендер і збити, повної однорідності домагатися не треба. Такий напій також є заміною сніданку або вечері.
Чорнослив та курага сприяють нормалізації роботи кишечника, виведенню токсинів з організму та схуднення.
Як пити коктейль
Усі напої для схуднення на основі кефіру корисні, але не варто забувати про індивідуальну непереносимість продуктів. Худайте на здоров'я, а не на шкоду собі.
Способів вживання не так вже й багато, в цілому їх можна розділити на три:
- Замість прийому їжі. Варто вживати напої, які містять невелику кількість прянощів замість одного-двох прийомів їжі. Існують і кефірні розвантажувальні дні, які виключають інші продукти, але більше 1-2 таких днів на тиждень проводити не варто.
- Перед їжею. Кефірнийкоктейль потрібно пити за 20-30 хвилин до основного прийому їжі, тоді рідина займає значний обсяг шлунка, а спеції, що входять до складу напою, притуплюють почуття голоду. Порції з'їденої їжі значно зменшуються, що призводить до схуднення.
- Після їжі. Пряні кефірні напої потрібно вживати після їжі, тому що вони розганяють обмін речовин, допомагають їжі швидше переваритися і краще засвоїтися.