Кислоти в побуті застосування та використання

А я ось хворію. Якось усе разом навалилося – і фізична втома, і психічна, розклеїлася вся, купа болячок повилазила. Треба брати себе в руки та вибиратися з цього. Кажуть, криза – чудовий шанс змінити своє життя. Щиро кажучи, я в це не вірю. Хто-небудь стикався з цим? Що ви думаєте з цього приводу? Поділіться досвідом.

А сьогодні хочу запропонувати поговорити про кислоти. Деякі можуть сказати, що це чисто хімічна тема. А ось і ні. Кислоти у побуті використовуються постійно, ми стикаємося з ними практично щодня. Але почнемо по порядку.

Що таке кислоти

Звісно, це хімічні сполуки, до складу яких обов'язково входить чи кілька атомів водню, плюс так званий кислотний залишок. У хімічних реакціях атоми водню можуть змінюватися на атоми металу, і сполуки, що виходять, буду називатися солями.

Кислота - це не обов'язково рідина, в природі існують і газоподібні, і їх кристалічні варіанти. Наприклад, я вже згадувала про фтор та фтороводородну кислоту, яку він утворює. Ось якщо в цій кислоті поміняти атом водню на метал, наприклад, той самий кальцій або алюміній, то і вийде фторид кальцію або фторид алюмінію, який і входить до складу зубної пасти.

З твердою кислотою ви можете познайомитись у статті про взаємодію канцелярського клею з оцтом і навіть провести з нею дуже прості досліди.

Загальне в них кислот одне – всі вони мають більш менш кислий смак, ніж і пояснюється їх збірна назва. Схожі вони між собою та своїми хімічними властивостями – практично всі вони руйнують метали, а нашому організму завдають шкоди при попаданні як на поверхню шкіри чи слизових оболонок,так і всередину.

Техніка безпеки під час роботи з кислотами

Більшість кислот, особливо у вигляді концентрованих розчинів, спричиняють сильні опіки, руйнують тканини організму. Тому так важливо при роботі з ними дотримуватись заходів безпеки.

Обов'язково працюємо акуратно, не проливаючи нічого ні на себе, ні на предмети, що знаходяться поруч.
Якщо кислота потрапила на руки, промиваємо великою кількістю проточної води, потім розчином харчової соди.
Також слабким розчином харчової соди слід якнайшвидше обробити поверхню меблів або інших домашніх предметів з дерева, металу, пластику при попаданні на них кислоти.
При влученні у вічі – також промиваємо великою кількістю води та обов'язково йдемо до лікаря.
Зберігають ці небезпечні речовини у щільно закритій упаковці, у місцях, недоступних не тільки дітям, а й домашнім тваринам.

Використання у побуті

Найчастіше повсякденному житті можна зіткнутися з використанням таких кислот:

борної;
лимонної;
мурашиною;
саліцилової;
ацетилсаліцилової;
аскорбінової;
соляний;
оцтової;
щавлевої.

У природних сполуках можна знайти такі кислоти як:

молочна;
яблучна;
валеріанова;
янтарна,
лимонна;
мурашина;
щавлева
і багато інших.

Активно використовується в медицині як активна діюча речовина борної мазі – відомого антибактеріального та антипаразитарного засобу.

До недавніх часів застосовувалася і у вигляді 0,5% спиртного розчину як антисептик. Зараз практично не використовується, оскільки останні дослідження показали,що вона завдає більше шкоди, ніж користі. Якщо ж ви таки вирішили її використовувати, то можете робити це тільки для зовнішнього застосування, але ніяк не внутрішнього, щоб не отримати досить сильного отруєння.

Саме тому її перестали використовувати як консервант у губній помаді.

Використовують її і як добриво, і як ефективний склад для боротьби з мурашками та тарганами.

Пам'ятаю, колись ще років двадцять тому, моя мама робила «кульки» з борної кислоти і розкладала по кухні, сподіваючись позбутися раптової навали мурах.

Одна з більш-менш нешкідливих для людини органічних кислот. Вона використовується як харчова добавка, що підкислює, наприклад, в консервуванні, в тому числі і домашньому. Входить до складу багатьох миючих засобів.

Продається найчастіше у продуктових магазинах у відділах із приправами. Є білі кристали.

Активно застосовується як народний засіб для видалення плям від ягід, вина, фарб та чорнила, іржі.

Про неї я найближчим часом планую написати окрему велику статтю. Отже, якщо хочете якнайшвидше дізнатися про її вихід, підписуйтесь на оновлення блогу.

Мурашина

Названа так тому, що вперше була отримана з рудих мурах ще в далекому 17 столітті. Пізніше було встановлено, що вона міститься й у деяких рослинах. Наприклад, всім знайома кропива «палює» руки саме завдяки високому вмісту мурашиної кислоти.

Отже, алергікам і просто чутливим людям потрібно бути дуже обережними при спілкуванні з цією кислотою.

Де ви можете з нею зустрітися?

Наприклад, у медицині. Вона входить до складу деяких медичних препаратів, призначених для розширення судин, лікуванняневралгій та артритів, варикозного розширення вен, грибкових захворювань, ударів та набряків.

Призначена вона лише для зовнішнього застосування.

Також застосовується як консервуючий та антибактеріальний препарат при заготівлі кормів для сільськогосподарських тварин, в першу чергу – сіна та силосу, які після обробки цим складом менш схильні до швидкого гниття.

Використовують її і при фарбуванні вовни та у бджільництві для боротьби з паразитами. Для людини отруйна – викликає серйозні подразнення шкіри та опіки (природно, залежно від концентрації).

Присутня на кожній кухні, або у вигляді 70% оцтової есенції, або як столовий оцет з концентрацією 6% або 9%, рідше - 15-17 відсотків.

Оцтові розчини широко застосовується як приправа до страв, як засіб для чищення (відмінно видаляє з тканин фруктові плями), як засіб для зменшення жорсткості води, для профілактики утворення накипу та її видалення.

За старих часів меланхолійні панночки пили розведений оцет нібито для здоров'я. Насправді, ніякої користі здоров'ю це не приносить, а лише дратує слизову оболонку шлунка, що може призвести до гастриту або виразки.

До речі, зі свинцевою сіллю оцтової кислоти пов'язана хімічна загадка, яку часто задають хімікам-початківцям: «Який цукор не можна їсти?».

У мене є цілий цикл статей про досліди з використанням оцту, так що, якщо вам цікаво, наберіть у рядку пошуку на блозі, праворуч, у самому верху, «оцет» — і побачите багато посилань на цікаві досліди, які ви можете спокійно провести в домашніх умовах самостійно.

Ідеальна для видалення з тканин плям іржі та чорнила. Добре розчиняється у воді, що й використовується у практичних цілях.

5%-ним розчиномцієї кислоти очищають труби та сантехніку від іржі. Вона входить до складу практично всіх магазинних засобів від іржі, почитайте заради інтересу їхній склад. Отже, ті, хто каже: «Я не користуватимуся всякою хімією, а краще візьму і почищу річ просто щавлевою кислотою», не зовсім праві.

А щодо «без хімії» — то вам не пощастило. І там, і там абсолютно однакова хімія.

Тільки потрібно пам'ятати, що ця речовина дуже отруйна, викликає опіки шкіри та слизових оболонок, а також стравоходу, тому поводитися з нею потрібно з обережністю, працювати в рукавичках та бажано в респіраторі, особливо з концентрованою речовиною.

Так, мало не забула. У косметології вона також використовується – для відбілювання шкіри та видалення пігментних плям. Звичайно, в дуже низькій концентрації.

Вважається дуже небезпечною для людини: потрапляючи на шкіру, вона викликає серйозні опіки, ще шкідливіша вона для слизових оболонок. Я навіть писала про людину, яка примудрилася ненароком випити сірчану кислоту.

У побуті вона найчастіше використовується для виготовлення розчину електроліту в автомобільні акумулятори:

Не знаю, як в інших країнах, а у нас концентрована сірчана кислота вважається прекурсором, тому купити її просто так, без відповідних документів, вельми проблематично, та й є ризик порушити закон із неприємними для себе наслідками.

Якщо говорити про промислове застосування сірчаної кислоти, то її недаремно називають хлібом хімічної промисловості, тому що без неї не обходиться практично жодне виробництво.

Її використовують для виробництва:

пластмас,
ліків;
барвників,
добрив,
хімічних волокон.

Без сірчаної кислоти немислимаметалургія – з її допомогою витягують метали із руди. У нафтовій промисловості її використовують для очищення нафтопродуктів.

Хтось сумнівається, що хімія потрібна? Ви можете прожити без пластмас, тканин, ліків? Тільки якщо переселитеся в ліс і харчуватиметеся ягодами і робитимете одяг їх кропив'яних волокон, як у дитячій казці. На таке здатні лише одиниці людей.

Дуже сильна сполука щодо хімічної активності. Їй не піддаються благородні метали і мідь, інші розчиняються нею легко.

Концентрована «солянка» поєднується з водою в будь-якій пропорції для побутових потреб. Сильний розчин цієї неорганічної кислоти легко очищає фаянсову сантехніку від вапняного нальоту та іржі, а слабшим можна прибрати з тканин плями іржі, чорнила, ягідного соку.

Якщо придивитеся, на засобі для чищення унітазів «Туалетне каченя» написано, що до складу сходить соляна кислота, тому працювати з ним потрібно в гумових рукавичках і берегти очі від попадання в них бризок.

Крім того, без цієї кислоти немислиме життя жодної людини - вона міститься в шлунку і саме завдяки їй їжа, що потрапила в шлунок, розчиняється (перетравлюється).

До того ж, ця кислота є першим бар'єром від хвороботворних бактерій, що потрапили в шлунок – вони гинуть у кислому середовищі.

Ну а людям, які страждають від гастриту із підвищеною кислотністю, ця кислота теж добре знайома. Вони навіть зменшують її дію, щоб вона не руйнувала стінки шлунка за допомогою спеціальних препаратів, які взаємодіють із нею та зменшують її концентрацію.

Найпопулярніші – це препарати, що містять оксиди магнію та алюмінію, наприклад, «Маалокс». Втім, є й екстремальники, які п'ють харчову соду, хоч уже доведено, що цепризводить лише до тимчасового полегшення.

Застосовується в побуті рідше за інших, насамперед — для чищення ювелірних виробів та столового срібла. Також іноді використовується для гравіювання та хромування металевих виробів.

Концентрована азотна кислота спричиняє сильні опіки шкіри. Хто працював із нею, знає, що, потрапляючи на шкіру, ця кислота залишає на ній яскраві жовті плями.

Ну а в промисловості – ця кислота входить до трійки найважливіших кислот нарівні із сірчаною та соляною. Її використовують для виробництва добрив, вибухових речовин, травлення та розчинення металів.

Ось коротко розповідь про найпоширеніші кислоти та їх застосування в побуті. Я хотіла показати, що хімія не така далека від повсякденного життя і кислоти - яскраве підтвердження цього. Сподіваюся, я досягла своєї мети.

Всім гарного настрою, не хворійте!