Клінічні дослідження

молочка

Походження маткового молочка

Маточним молочком називають виділення глоткових та частково верхньощелепних залоз молодих бджіл; вони годують їм тих личинок, у тому числі розвиваються бджолині матки, і навіть самих маток під час кладки яєць. Маточне молочко також служить їжею личинкам робочих бджіл та трутнів протягом перших трьох днів їхнього життя. Дещо відмінне за складом молочко отримують маткові личинки, які розвиваються у спеціальних великих осередках, званих маточниками. Кількість молочка у кожному маточнику досягає 200 мг. У звичайних осередках сотів, у яких розвиваються личинки робочих бджіл, молочка буває приблизно 100 разів менше.

Рясне харчування маточних личинок молочком сприяє прискореному їх розвитку та посиленому зростанню в порівнянні з робочими личинками. За 5-6 днів маточна личинка збільшує свою вагу в 3000 разів, а робоча лише у 1500 разів; весь розвиток матки триває 16 днів, а робочої бджоли – 21 день. Доросла матка відрізняється сильно розвиненим статевим апаратом, довговічністю (живе до 3-4 років), інтенсивним обміном речовин та високою плідністю. Це дало привід припускати, що молочко може стимулювати вплив на обмін речовин інших тварин і людини, благотворно впливати на здоров'я. Звідси і почалося вивчення складу молочка, його властивостей та можливостей застосування у медицині.

Склад маточного молочка

Свіже маточне молочко, взяте з маточників, має вигляд густої жовтувато-білої маси, схожої на сметану; воно має специфічний запах і гострий кислуватий смак. Молочко багате на білки (35% у сухій речовині молочка), жири (17%), вуглеводи (28%) і тому є дуже поживним, висококалорійним продуктом, який може забезпечити швидке зростання маткових.личинок. У складі молочка є протеїни (які засвоюються краще ніж протеїни м'яса), вітаміни (в основному групи B), 21 амінокислота, ферменти, жирні кислоти і гормоноподібні речовини.

Маточне молочко - полівітамінний продукт, воно містить 14-15 різних мікроелементів: Fe, S, Mg, Mn, Ca, Au, Cr, Si, Ni, Ag, Ca, Zn та Co. Останній із зазначених мікроелементів, тобто. кобальт особливо цікавий як складова частина вітаміну B12. При нестачі кобальту білковий синтез уповільнюється.

Маточне молочко, правильно прийняте, добре засвоюється (на 81%).

Фізіологічна дія молочка

У Ярославському медичному інституті досліджували на кролях вплив введеного внутрішньовенно розчину молочка на співвідношення білкових фракцій сироватки крові. Встановлено, що введення розчину молочка не змінює загальної кількості білка сироватки крові, але підвищує кількість глобулінових фракцій, а також знижує кількість альбумінів. Підвищення глобулінової фракції (білка крові) відіграє істотну роль обміні, наприклад, вітаміну B12. Саме на цій зміні базується благотворна дія на хворих на злоякісну анемію.

Французький вчений Ардрі Р. в 1956 спостерігав у морських свинок дослідної групи збільшення аскорбінової кислоти в надниркових залозах. Він провів інший цікавий досвід: давав кролику 4 дні по 60 мг маткового молочка під язик і спостерігав різке збільшення кількості ретикулоцитів — молодих клітин крові, нейтропенію, тобто. збільшення лейкоцитів.

Застосування маткового молочка при гіпотрофії у дітей

У 2-му Московському медінституті застосовували маточне молочко на лікування гіпотрофії (зниженого харчування) в дітей віком раннього віку (від 2 до 7,5 місяці). Вони відрізнялися від дітей того ж вікумалим зростом і вагою, поганим апетитом, блідістю шкіри, млявістю, малорухливістю, поганим сном. Молочко давали дітям як лікарських свічок (по 5 мг на свічку), які вводили щодня 3 десь у задній прохід. Майже всіх раніше безуспішно лікували іншими засобами: переливанням крові, вітамінами, вливанням глюкози тощо. Лікування свічками з молочком давало за 7-10 днів значне поліпшення: у дітей з'являвся апетит, збільшувалася вага, вони ставали рухливими, життєрадісними. У деяких особливо важких випадках лікування молочком давало позитивні результати, що свідчили, що молочко є сильним біологічним стимулятором, що піднімає обмін речовин і активізує всі життєві процеси у виснажених дітей.

Аналізуючи результати цього та інших досліджень З.М. Лебедєва (2-й Московський медінститут), Є.М. Фатєєва, Н.І. Рошаль (Інститут педіатрії АМН СРСР) приходять до висновку, що молочко позитивно впливаєна центральну нервову систему, зокрема, збуджує діяльність харчового центру:

1) маточне молочко дає позитивний ефект за хронічних порушень харчування;

2) воно посилює апетит та збільшує вагу у дітей з хронічними розладами харчування;

3) у разі інфекційної гіпотрофії треба застосовувати спочатку антибіотики;

4) немовлятам найкраще давати свічки.

Слід сказати, що маточне молочко — сильний терапевтичний засіб, особливо для виснажених і недоношених дітей. Очевидно, на тлі загального підвищення обміну речовин підвищується природна опірність організму, і тоді маточне молочко може вплинути і протягом місцевого процесу.

У більшості хворих спостерігалося підвищення емоційного тонусу, апетиту, збільшення ваги, зниження температури,зменшення інтоксикації, погашення гнійних процесів, закриття свищів, очищення та швидке загоєння ран.

Лікування маточним молочком серцево-судинних захворювань

О.Д. Міщенко спостерігав у клініці Інституту харчування АМН СРСР дію маткового молочка протягом цукрового діабету та супутніх йому серцево-судинних захворювань. Одноразовий прийом таблетки, що містить 20 мг маткового молочка, викликав у діабетиків через 3 години зниження цукру на 11–33% від вихідного рівня. Тривале застосування молочка дало позитивний ефект при гіпертонії та гіпотонії. Прийоми таблеток, що містять 10-20 мг молочка, по 2-3 рази протягом 10-20 днів у гіпотоніків спричинили підвищення кров'яного тиску до нормального рівня. Навіть через місяць після закінчення лікування у всіх пацієнтів тиск крові був нормальним. У гіпертоніків у багатьох випадках прийоми молочка знижували тиск крові; при спазмі судин та порушенні серцевого ритму прийоми молочка по 10 мг 2 рази на день за 10 днів знімали ці порушення.

Лікар С.Б. Неманова (кафедра госпітальної терапії Рязанського медінституту) застосовувала таблетки сухого маткового молочка для лікування хворих на стенокардію. Застосування молочка протягом 2-4 тижнів у більшості хворих викликало ослаблення стенокардичних нападів, у деяких випадках вони припинилися. Молочко справляло сприятливий вплив на загальний стан хворих: зменшувалася дратівливість, покращувався сон, підвищувався апетит, слабкість та пригнічений настрій змінювалися бадьорістю та життєрадісністю. Особливо яскраво це було помітно у хворих, які перенесли перед цим інфаркт міокарда. На основі своїх спостережень доктор Неманова вважає: маточне молочко слід рекомендувати для лікування стенокардії та хворим, які одужують післяінфаркту.

Дія маткового молочка на старіючий організм

Різні засоби боротьби зі старінням мають на меті надати регенеративний вплив на старіючі клітини та тканини. Серед природних біологічних стимуляторів молочко має найбільший інтерес.

Навіть мізерно малі дози маткового молочка (0,01 г сухої речовини) дають позитивні результати у боротьбі з низкою захворювань та старістю, що зумовлено багатством вітамінів, ферментів та мікроелементів, що є в ньому. До складу маткового молочка входять ферменти, що розщеплюють білки – пепсин, трипсин, жир – ліпаза, вуглеводи – інвертаза, амілаза, глікогеназа. Розщеплюючи білки, жири та вуглеводи, ферменти сприяють синтезу нових протеїнів, вуглеводів, ліпоїдів організму.

Французький лікар Дестрем провів клінічні випробування препаратів маткового молочка на багатьох хворих зі старечою розслабленістю, гіпотонією, виснаженням, запамороченнями, втратою апетиту, безсоння. Як правило, після кількох прийомів маткового молочка по 20 мг сухої ваги, стан хворого покращувався: підвищувався апетит, депресія, і слабкість змінювалися зростаючою бадьорістю та життєрадісністю, підвищувалася вага, нормалізувався кров'яний тиск та діяльність серця, зникали спазми мозкових та коронарних судин, захисні сили організму.

Рекомендації зі зберігання та вживання маткового молочка

Маточне молочко поєднується з бджолиним медом у пропорції 1:100; дорослі щодня приймають під язик за 2-3 прийоми по 10 г суміші, діти, яким ще немає 10 років, - 5 г.

При прийомі суміші не можна користуватися металевою ложкою, вона має бути з дерева, пластичного матеріалу, скла або кістки.

Після того, як прийнято 200 г суміші молочка з медом, можназробити паузу на 2-3 тижні.

Для дорослих достатньо 1 кг суміші маточного молочка на рік та для дітей 0,5 кг.

Ці дози маткового молочка можна приймати щодня як біологічно активну харчову добавку без лікаря.

Якщо маточне молочко використовується як ліки (у чистому вигляді та в іншій концентрації або пропорції) при певних хворобах, потрібен суворий діагноз, консультація та рекомендація лікаря.

Кристалізований мед не має домішок, усуває будь-які суспензії, він найбільше придатний для змішування з молочком.

Посудина, що містить маточне молочко, змішане з медом, повинна бути герметично закритою і зберігати її слід у темряві на холоді або, у крайньому випадку, в камері з постійною температурою (+20 градусів).

У періоди прийому маточного молочка рекомендується споживати більше меду.

Маточне молочко не на всіх впливає сприятливим чином, хоча не спостерігалося ще жодного випадку, коли б воно завдало шкоди. Не всяку хворобу та поразку організму можна лікувати маточним молочком. Надмірне вживання маткового молочка не знімає втоми, не виліковує хворий організм. Тому приймати молочко треба в строго певних дозах.