Коли можна давати дитині банан, чим корисний, як приготувати.

Протягом своїх перших місяців життя малюк харчується виключно маминим молочком чи адаптованою дитячою сумішшю. Але в міру дорослішання дитини, її раціон слід розширювати, поступово запроваджуючи нові продукти. Найголовніші питання, які так і не отримали універсальної відповіді, — що можна давати дитині і коли?

Традиційно перший прикорм починають овочів чи каш, коли дитині виповнюється 4 – 6 місяців, потім додають смачні фрукти. З солодких фруктів, як правило, не починають знайомити малюків із дорослою їжею, бо яка розумна людина буде їсти брокколі, якщо знає, що є смачне яблуко чи банан? У цій статті ми ретельно вивчимо банан з різних точок зору та спробуємо відповісти на запитання, коли можна починати давати дитині.

Із чого складається банан?

Банан - це добре нам відомий тропічний фрукт, його можна купити в магазині будь-якої пори року. Він складається приблизно на 1,8% з білків, 0,4% - з жирів, 1% - клітковина, вуглеводів у банані до 26%. Через те, що вуглеводів багато, банан потрібно акуратно давати малюкам, схильним до ожиріння або мають спадковість, що привертає до цього.

Крім цього він багатий на вітаміни:

В1 (тіамін) – не синтезується організмом, може бути отриманий лише з їжею. Його недолік може призвести до серйозних нервових розладів;
В2 (рибофлавін) – необхідний формування еритроцитів, бере участь у регуляції зростання і репродуктивних здібностей організму;
В3 (нікотинова кислота, інакше – вітамін РР) – бере участь у процесах синтезу ферментів в організмі та обміну жирами між клітинами тканин;
С (аскорбінова кислота) – антиоксидант, знижує рівень холестерину ворганізм.

Утримує так само:

β-каротин – попередник вітаміну А, імуностимулятор;
триптофан – природний антидепресант, що сприяє поліпшенню настрою;
метіонін – не синтезується у людському організмі, покращує процес синтезу необхідних фосфоліпідів, знижує рівень холестерину;
лізин - покращує роботу судин, серця при взаємодії з вітамінами С та В1;

і мікроелементи:

кальцій – для зміцнення кісткових тканин;
калій – для коректної роботи м'язових скорочень;
залізо - регулює процеси перенесення кисню з легень по організму;
фосфор – перешкоджає розвитку захворювань кісток.

Банан – це калорійний продукт, а завдяки клітковині у складі може успішно замінити кашу вранці. Дитина отримає смачні поживні речовини, а клітковина стимулюватиме кишечник працювати.

Імовірність виникнення алергічної реакції на банан у дитини

Банан вважається гіпоалергенним продуктом. Але все одно необхідно пам'ятати, що існує ризик непереносимості будь-якої речовини у його складі. Якщо ви помітили, що після того, як почали давати дитині банан, у нього на тілі з'явилися висипання, почервоніння, свербіж, заберіть банан із раціону хоча б на 2 тижні чи місяць.

Імунна система дитини безперервно розвивається. Якщо з'явилася алергія на продукт у такому ранньому віці від 4 до 7 місяців, це не означає, у нього вона залишиться назавжди.

Причинами виникнення алергії на банан можуть стати умови транспортування та зберігання фруктів. Їх зривають із дерева ще зеленими і дають дозрівати під час перевезення. Її тривалість може затягнутися до кількохмісяців, тому в контейнері, де зберігаються банани, штучно створюють захисну атмосферу з азоту та етилену за повної відсутності кисню.

Що рекомендують спеціалісти?

Згідно з їх даними, у віці дитини від 4 до 7 місяців у неї проявляються перші жувальні рухи, сила ссання збільшується, блювотний рефлекс зміщується від середини язика до задньої третини. Саме сукупність цих навичок та рефлексів дозволяє починати прикорм із 4-7 місяців.

Починаючи з цього віку, дітям можна давати овочеві (кабачок, броколі, цвітна капуста, морква тощо) та фруктові (бананове, яблучне, грушеве тощо) пюре, картопля, зернові без клейковини та глютена (рис, гречку), добре проварене та розм'якшене м'ясо.

Точнішого терміну ніхто не може назвати. Навіть педіатр, який спостерігає за малюком від народження, не завжди може зрозуміти, що він готовий. Умовно вважається, що вводити нову їжу можна тоді, коли дитина не наїдається одним молочком.

Як зрозуміти, що дитині рано давати банан?

Дитячий організм може непередбачено відреагувати на появу банана у раціоні. Через велику (до 26%) кількість вуглеводів у його складі у малюка може підвищитися газоутворення, але дуже скоро він звикне до цього продукту. Тому банан доцільно починати давати з 1 чайної ложки не лише через ризик появи алергії.

Якщо ви поспішили нагодувати свою дитину цими ласощами, ви це легко зрозумієте: банан пройде через ШКТ і вийде з фекаліями в практично незміненому вигляді. Якщо це сталося, відкладіть запровадження банана на 2 тижні – місяць. За цей термін малюк підросте і краще сприйматиме різноманітну їжу.
Якщо банан перетравився в шлунку, але ви все ще сумніваєтеся щодо того, на скількивін засвоїв організм, ви можете здати аналіз калу дитини на вуглеводи. Якщо вуглеводів буде більше норми, значить, шлунково-кишковий тракт не повністю готовий до засвоєння «дорослої» їжі.

У будь-якому випадку ці проблеми дітки з часом переростають. У такому віці дітки неймовірно швидко зростають, а їхні внутрішні органи постійно вдосконалюються. І вже зовсім скоро він їстиме ту ж їжу, що і ви.

Як приготувати банан для дитини?

Найпростіший для мами спосіб познайомити свою дитину з бананом – купити дитяче баночне пюре. Воно доведено до оптимальної консистенції та може бути додатково збагачене вітамінами та мінералами.

Але й самій приготувати банан для малюка не стане складним завданням. Для першого знайомства із цим фруктом дитині краще запропонувати термічно оброблене бананове пюре.

Для цього необхідно взяти стиглий банан без потемніння на шкірці і ретельно очистити його.
Перед подачею відварити на пару або у воді протягом 5-10 хвилин і розім'яти в пюре.
Якщо консистенція виходить дуже густою, пюре можна розбавити водою, грудним молоком чи сумішшю.

Термічна обробка продезінфікує банан, такий продукт легко засвоюється дитячим організмом. Пізніше таке пюре можна буде додавати до каші, сиру або запіканки для малюка. Старшим дітям (від 7 – 8 місяців) можна давати термічно необроблений банан. Його можна розім'яти виделкою, натерти на тертці або дати шматочок. Тільки обов'язково стежте, щоб малюк випадково не подавився.

Не так важливо, з якого віку ви почнете давати дитині банан. Набагато важливіше, щоб він повністю засвоювався організмом і приносив користь та радість малюкові.