Коньяк Ізбербаш - опис, ціна та відгук
Список напоїв
Рецепти коктейлів
Міцні коктейлі
Слабкі коктейлі
Безалкогольні коктейлі
Самогоноваріння
Коньяк «Ізбербаш»
Коньяк "Ізбербаш" відноситься до групи КВ. Це витриманий алкоголь, який випускає завод ВКЗ «Ізбербаський» (Республіка Дагестан) протягом останніх тридцяти років. Виноград для напою вирощується на землях Прикаспійської низовини.
Обробка, купаж та подальший розлив продукту здійснюються за класичними технологіями. Коньячные спирти витримуються у дерев'яних бочках щонайменше 3-7 років. Напій продається у пляшках ємністю від 0,25 до одного літра.

Дегустаційні нотатки про коньяк «Ізбербаш»
Колір напою – темний бурштин. Коньяку «Ізбербаш» властивий багатошаровий аромат, що включає квіткові та дерев'яні нотки. Смак у продукту виразний і незабутній. Відчувається складна суміш шоколадних, медових та ванільних мотивів. Букет розбавлений пікантними вкрапленнями спецій.
Післясмак - довгий, що зігріває. Приємним доповненням є нотки темного шоколаду. Вживати коньяк «Ізбербаш» рекомендується з рибними та м'ясними стравами, твердими сортами сиру, ягодами, фруктами чи овочевим рагу.
Вартість коньяку «Ізбербаш»
В українських магазинах вартість коньяку "Ізбербаш" не перевищує 1000 рублів. Пляшку об'ємом 0,25 літра можна придбати за 200-300 рублів. Трирічний "Ізбербаш" об'ємом 0,5 л коштує 390-420 рублів. П'ятирічний «Ізбербаш» коштуватиме вам 420-500, а літр шестирічного витриманого напою продається за 700-900 рублів.

Як відрізнити оригінальний напій від підробки
Оригінальний коньяк "Ізбербаш" продається в чорній подарунковій упаковці. Етикетка чорна, на ній вказаноназва продукту, країна-виробник та терміни витримки. У стінку пляшки вмонтовано емблему коньячного заводу «Ізбербаш». На денці вигравірувано назву напою. Зверніть увагу на:
- пробку (у оригінальних коньяків вона кіркова, обтягнута чорною плівкою);
- етикетку (криво наклеєні етикетки та граматичні помилки – ознака контрафакту);
- запах (у букеті не повинні бути присутніми спиртові нотки);
- консистенцію (при перевертанні пляшки рідина в'язкими розлученнями осідає на стінках);
- бульбашки (їх наявність також виявляється при перевертанні пляшки).
Історія заводу та напою
ВКЗ «Ізбербашський» збудований у Дагестані в середині 20-го століття. Перші тридцять років підприємство випускало вино, але на початку 90-х відбулася модернізація. Ізбербаський завод найняв кваліфікованих купажистів, встановив нові перегонні апарати та став освоювати коньячне виробництво.
Наразі компанія повністю орієнтована на випуск коньяку. Удосконалено лабораторії, придбано дороге обладнання, розширено цехи. Коньяки «Ізбербаш» поставляються до 50 українських регіонів. Асортимент товару постійно зростає.