Корисна їжа на кожен день, Різне про правильне харчування
Багато людей у наш час не встигають поснідати вранці – у кращому разі перехопити чашку кави на шляху до дверей. Встаньте на 15 хвилин раніше і обов'язково з'їжте щось із вашою кавою або чаєм. А найкраще випийте склянку соку.
Ось деякі корисні варіанти сніданків:
- Кукурудзяні пластівці, молоко та полуниця або сухофрукти (більшість покупних сухих сніданків містять безліч вітамінів)
- Вівсянка Приготувати її за інструкціями на упаковці, додавши трохи порізаних фруктів (яблука та груші виходять чудово). Подавати із холодним молоком.
- Низькокалорійний натуральний йогурт або фромаж з сухофруктами, консервованими або свіжими фруктами.
- Молочний коктейль з фруктами та рідким йогуртом для ранкової дози кальцію.
- Тост, помазаний олією з кружальцями банана.
- Тост зі шматочками помідорів, підсмаженими на грилі.
- Якщо вам необхідно почати день із чаю або кави, подавайте його з молоком без цукру або використовуйте так мало цукру, як тільки можна.
Багато страв можна приготувати заздалегідь, заморозити і дістати на обід наступного дня.
- Салат - Хліб - Запечена картопля в мундирі - Рис - Макарони
Декілька корисних страв для вищезгаданих гарнірів:
- свіжа риба, відварена з лимоном та травами; спробуйте лосось, камбалу, форель чи палтус. -Смажений на грилі стейк або курка без шкіри - Свинячі відбивні, запечені в сотейнику з ананасом і беконом (жир з бекону треба відрізати перед тим, як готувати) - Риба, смажена на грилі: спробуйте тунець або рибу-меч
Немає нічого шкідливого в шматочках їжі. Багато експертів вважають, що краще їсти трохи і часто, ніж з'їдати величезний обід 3 рази на день. Просто вибирайте корисні закуски, це не дуже складно:
Уникайте чіпсів, особливо з жирними дипами. Використовуйте томатну сальсу замість соусу із вершками або сиром, якщо ви все-таки купили чіпси.
Наріжте на дрібні шматочки різнокольорові овочі (перці, морква, цукіні) і тримайте в прозорих пакетах у холодильнику. Це чудова закуска для дітей.
Підігрійте хліб пітта, поріжте на шматочки і подавайте з|із| низькокалорійним хумусом зі свіжою петрушкою.
Поставте для гостей вази з сухофруктами або сумішшю з різних горіхів.
Тримайте фрукти на видному місці - вони можуть стати в нагоді, якщо маленькі ручки вирушать на пошуки печива.
Порадуйте себе низькокалорійним йогуртом замість морозива.
Пригощання та десертиНе відмовляйте собі у частуванні, але не балуйте себе двічі на день, нехай це буде рідко.
- Завжди додайте фрукти. Дітям потрібно 5 порцій фруктів та овочів щодня – у школі вони можуть з'їсти хоча б одну з них. Фрукти маленького розміру більше подобаються дітям та їх простіше їсти: наприклад, виноград, маленьке яблуко чи мандарин.
- Сухофрукти, наприклад, курагу, шматочки яблука або родзинки – корисна альтернатива свіжим фруктам.
- Важко уявити шкільний обід без хліба. Заохочуйте дітей, щоб їли різні сорти хліба.
- Порцію кальцію надасть йогурт чи молочний напій.
- Начинка бутерброду напевно залежить від смаку вашої дитини, але плануйте більше білків: тунець, шинка, курка або сир.
- Додати в коробку з обідом овочів. Багато дітей не люблять зелень, але спробуйте додавати її в салати, начинку або покладіть з собою коробочку з макаронним салатом з овочами.
- Салат може замінити хліб і булочки: спробуйте картопляний салат із консервованим тунцем або лососем, зелену квасолю з маленькими помідорами.
- З напоїв найкраще прикладати воду, але якщо ваше чадо не визнає такого напою, розбавляйте сік - так його на довше вистачить і кислота, що міститься в соку, не так сильно руйнуватиме дитячі зуби. Маленькі коробочки апельсинового чи яблучного соку дуже допомагають. Постарайтеся якомога жорсткіше сказати "ні" на запити коли та інших кофеїнових напоїв.
- Частування - незамінна частина шкільного обіду. В ідеальному світі це був би другий фрукт чи баночка фруктового йогурту. Проте, маленький шоколадний батончик швидше за все переможе за популярністю.
- І під кінець, нехай обід буде безпечним - намагайтеся запаковувати окремо всі м'ясні, молочні, рибні та яєчні продукти та класти їх поряд замороженою коробочкою із соком.
Коробка зі шкільним обідом.банан багет із начинкою із запеченої курки із салатом пляшка мінеральної води маленький яблучний пиріжок