Ковбасне село як у Мотолі Іванівського району проходить етно-фестиваль

Кілька сотень років тому у багатьох містах та великих селах Білорусі проходили кірмаші, на які з'їжджалися ремісники з різних країв. Щось подібне, лише надзвичайно великого масштабу, нагадує і фестиваль «Мотальські присмакі».

Фестиваль замислювався як свято кулінарії, бо Мотоль славиться традиціями у виготовленні ковбас. Тут є не лише державне виробництво, а й приватне. Проте, фактично, фест давно виріс із кулінарного розряду у фольклорний.

село

Кореспонденти «ПР» вирушили на найсмачніший фестиваль області.

Нестерпна спека, +35 за Цельсієм. Але тисячі! Тисячі людей приїхали до Мотоля — стародавнього білоукраїнського містечка, в якому, до речі, народився перший президент Ізраїлю Хаїм Вейцман.

Згадка його не випадкова, бо колись Мотоль, як і багато містечок, була здебільшого єврейською. До війни євреї займалися тут ремеслом, утримували магазини. Тепер Мотоль не втратив традицій, тут виробляються ковбаси, за якими іноді вишиковуються черги навіть у гіпермаркетах великих міст.

Фестиваль проходить у центрі містечка, яке оточене даішниками, щоби машини не носилися в натовпі. На святі для порядку присутній і ОМОН, і навіть начальник міліції громадської безпеки Брестського УВС В'ячеслав Максимук потрапив у кадр кореспондента «ПР».