Красива м’ясна страва для холостяка та його другої половинки

Відвідуючи ваш чудовий сайт, я часто бачу, що люди надсилають дуже цікаві і часто досить прості страви з м'яса та м'ясних продуктів. Потрапляються салати, перші та другі страви, різноманітні закуски нашвидкуруч. Я, як переконаний холостяк (хоча і був раніше одружений), маю великий досвід у плані приготування чогось подібного.

красива

І приготування страв з м'яса - одне з суто чоловічих занять. Багато хто вважає цю навичку таким же важливим, як уміння самостійно зав'язати краватку, або полагодити розетку вдома.

Отже, перед нами просте завдання - купити продукти для смакоти з гарного м'яса. Почнемо:

1) Свиняча шия. Багато хто її недооцінює, купуючи інші частини туші. Але вона дуже хороша. 2) Сіль і перець за смаком. Це традиційно. 3) Часник. 4) Борошно. 5) Гарний твердий сир. Не дуже солоний. Я брав звичайний "український" нашого місцевого заводу. 6) Сире куряче яйце. 7) Майонез. 8) Помідори.

Якщо вам хочеться приготувати смачну і красиву м'ясну страву, цей варіант теж підійде. Процес приготування досить простий: 1) Для початку ріжемо м'ясо стейками вагою грамів 150, або 200;

Залишається лише прогріти до 180 градусів духовку і поставити туди лист з м'ясом на чверть години. До речі, маю вдома книженцію під назвою "популярні м'ясні страви". Так от у ній, незважаючи на 500 сторінок, цього рецепту немає. Раптом? Бувають і такі випадки. Хоча сам рецепт найпростіший і, напевно, є чимало тих серед вас, хто чув про нього. або його варіаціях.

Так ось. Якось недавно зайшла давня і дуже хороша знайома. Вона себе вважає гарною господинею (причому, цілком об'єктивно, бо куховарство у неї на відмінному рівні), і вирішила мене підчепити, мовляв спробуй зробити щось,чого вона в мене ще не пробувала. А я, варто визнати, одноманітністю при прийомі гостей не страждаю. Але саме ця банальність зазвичай була моїм запасним варіантом на вихідні, а не "парадною" стравою. Тим не менш, я вирішив зробити ставку саме на нього, розуміючи, що основні варіанти вже випробувані, а винаходити велосипед, або гуглити при ній рецепти якось не хочеться і часу не так багато. Результат - вона злапала дві порції і сказала, що я ще не втрачено для суспільства. А з вуст цієї особи таке можна вважати найвищим компліментом.