Курячий рулет -Калорійність птахів (інформація для схуднення)

птахів
Курячий рулет - дуже смачний і відносно недорогий продукт. Великий вибір варіантів приготування не дають йому опинитися в розряді страв, які "набридли". Курячі рулети роблять із шматків туші птиці або з фаршу, при цьому використовується або виключно м'ясо курки, або з додають свиняче м'ясо, з начинками і без таких. У ролі начинки виступають: сир, гриби, сухофрукти, овочі, бекон, горіхи, омлет та інші.

Курячі рулети також роблять великих розмірів і нарізають, перш ніж подавати до столу. Це чудова закуска, яка неодмінно прикрасить багато свят та урочистостей. Не меншу популярність мають і мініатюрні курячі рулети, вони виступають як самостійна гаряча страва.

Калорійність курячого рулету – 310 ккал. Також у складі опинилися білки – 16,0 г., жири – 26,0 г.

Щодо способу приготування рулети можуть бути запечені та відварені.

Рулет всім відомого свійського птаха прийнято готувати в багатьох країнах. У Японії, наприклад, особливої ​​популярності користується страва під назвою Торімакі - курячі рулети, куди додаються національні соуси та приправи. У Грузії роблять курячі рулети з грибами чи під соусом "Цезар".

Цей найніжніший дієтичний продукт сконцентрував у собі безліч вітамінів та мікроелементів: магній, йод, фосфор, залізо, калій, натрій, кальцій, E, B2, B1, PP. Ще варто відзначити, що за низьким рівнем вмісту холестерину куряче м'ясо випереджає лише риба.

Купуючи готові рулети, звертайте увагу на дату виготовлення, оскільки термін зберігання їх досить невеликий. Рулет із курки потрібно зберігати при температурі від 0 до +8 градусів не більше тижня, у вакуумному впакуванні продукт можна зберігати протягом 15 діб.