Курячий суп у мультиварці Polaris 0517, суп у мультиварці поларис

Люблю готувати супи в мультиварці – кожен вид овочів виходить саме таким, яким і має бути, нічого не розварюється та не втрачає свого аромату. Якщо готувати цей суп на плиті, його складові довелося обсмажувати окремо, а потім закладати поетапно для варіння. Але мій чудо-горщик, як завжди, зберігає дорогоцінний час, чистоту безлічі посуду, а найголовніше – аромат та смакові якості продуктів.

Курячий супз селера приготовленийу мультиварціPolaris 0517потужністю 860 Вт, об'єм чаші 5л.

- 500 г будь-яких частин курки (у мене стегенця, я їх порізала на 2 частини. Якщо берете грудку, можна порізати її меншими шматочками)

- 4-5 середніх картоплини

— 1 морква

- 1 середня червона (салатна) цибулина

- 3 стебла селери

- 5 зубчиків часнику

- Приблизно 2,5-3 л. гарячої води

- Невеликий пучок зелені

- щіпка сухого розмарину

- сіль, перець за смаком

- трохи олії для обсмажування.

Приготування курячого супу в мультиварці Polaris 0517:

Нарізати курку шматочками, картоплю кубиками, селеру і цибулю тонкою соломкою, моркву та гарбуз натерти на тертці; часник дрібно посікти.

Змастити чашу мультиварки, викласти курку.

Встановити режим "Спека", час приготування 15 хвилин.

Цього якраз вистачить, щоб трохи обсмажити шматочки курки, а потім, коли до закінчення режиму залишиться 5 хвилин, усі овочі, крім картоплі.

Після закінчення режиму додати картопля, долити води до бажаної густоти супу, включити режим «Суп», час приготування 30 хвилин.

За 2 хвилини до закінчення режиму додати сіль, перець, розмарин, дрібнопорізану зелень.

Після сигналукурячий суп у мультиварціPolaris 0517готовий.

---