Курка на грилі з травами, рецепт приготування

РЕЦЕПТ КУРИЦІ НА ГРИЛІ З ТРАВАМИ

ТРЕБА:

(на 4 порції)

2 курчати по 500 г кожен Сіль 1/4 ч. л. сухого розмарину 1/2 ч. л. сухого чебрецю 1/4 ч. л. свіжомеленого чорного перцю 2 ст. л. свіжого лимонного соку

ЯК ГОТУВАТИ:

1. Спеції та половину солі змішати та подрібнити в міксері або ступці.

2. Покласти курчат на деко шкірою вниз. Посипати половиною солі.

3. Деко поставити на передостанній верхній рівень. За наявності ввімкнути функцію гриль. Смажити 15 хвилин.

4. Перевернути курчат і посипати спеціями.

6. Викласти курчат на підігріту страву. На лист додати лимонний сік, як слід розмішати, поки всі коричневі шматочки не розчиняться. Процідити і полити соком курчати.

Курка на грилі з травами

Матеріали на тему

Гетлібже, або Курка у сметані по-кабардинськи

---