Курка солодка під сметанно-персиковим соусом, рецептів приготування покроково
| Поділитися з друзями: |
 |
| Продукти для рецепту |
| Куряче філе без кісток – 2 шт. |
| Персики консервовані – 1 банка |
| Сметана – 1/2 склянки |
| Сіль за смаком |
| перець - за смаком |
| кунжут - за смаком |
| кріп - за смаком |
| петрушка - за смаком |
| селера - за смаком |
Покрокове приготування солодкої курки під сметанно-персиковим соусом
Куряче філе промити, зняти білу плівку, нарізати смужками і обсмажити на олії майже до готовності.
Персики дістати з|із| банки, викласти на сито, щоб дати стекти сиропу.
Нарізати кубиками персики середнього розміру.
Додати персики до сковороди до філе і злегка обсмажити на невеликому вогні до готовності курячого філе.
Змішати сметану з дрібно нарубаною зеленню, сіллю та перцем.
Залити сметанним соусом та гасити близько 5 хвилин.
Викласти філе під соусом на страву, посипати кунжутом, гарнувати страву відвареним рисом.