Ліниві вареники з сиром на пару

Якщо ви хочете зробити на сніданок щось смачненьке, але у вас мало часу, приготуйте ледачі вареники з сиром на пару. Зазвичай ледачі вареники варять у каструлі, при цьому треба стежити, щоб вареники з сиру не переварилися, не розвалилися. Якщо ви готуєте вареники з сиром у пароварці, за процесом стежити не треба. У вас стовідсотково буде десять хвилин вільного часу. Готові ліниві вареники, приготовлені на пару, залишаться бездоганними: не злипнуться, будуть у міру щільними.

Інгредієнти для лінивих вареників на пару :

200 гр нежирного сиру (1 пачка)
курине яйце
1 ст. ложка цукрового піску
150 гр борошна

Рецепт приготування лінивих вареників у пароварці

Щоб приготувати ледачі вареник на пару, розімніть сир вилкою, покладіть в миску яйце і цукор, засипте муку|борошно| і замісіть тісто.

З сирного тіста сформуйте невеликі кульки розміром приблизно з волоський горіх, розплющіть їх у коржики. Якщо тісто рідке, використовуйте додаткове борошно.

Розкладіть ледачі вареники в кошику пароварки і залиште на 10 хвилин. Якщо пароварки у вас немає, вареники готуйте у металевому ситі, яке поставлено на відкриту каструлю з окропом.

Коли пишні та ніжні ледачі вареники на пару будуть готові, посипте їх корицею. Подайте ліниві вареники, приготовані в пароварці, з розтопленим вершковим маслом або сметаною.

Ситний та смачний сніданок – це сирники з сиру, рецепт дивіться тут.