Листковий салат з картоплею, морквою, яблуком та буряком - Кулінарні рецепти люблячої дружини

Цей листковий салат із яблуком, буряком, картоплею та морквою чоловік назвав «крахом надій». А ось чому.

У день, коли я приготувала цей листковий салат, чоловік затримався на роботі, тому прийшов, м'яко кажучи, голодним. Щоб "заморити черв'ячка" перед основною стравою, я дала йому салат. А він на вигляд чимось нагадав йому «Оселедця під шубою».

Варто зазначити, що салат чисто овочевий без курки та м'яса. Їв він його їв, а коли вже розміняв половину порції сумно спитав про оселедця. )))

Листковий салат дійсно виходить смачним, досить соковитим та ніжним. Не скажу, що він зовсім святковий, але до приходу близьких друзів його можна поставити на стіл.

Інгредієнти :

1. Картопля відварена 1 велика
2. Морква відварена 1 велика
3. Буряк відварений 1 великий
4. Яблуко кисло-солодке 1 шт.
5. Цибуля ріпчаста 1 шт.
6. Капуста білокачанна 100 г
7. Сіль, перець, цукор
8. Майонез
9. Зерна граната для прикраси

Приготування :

---