Методи розрахунку торгової надбавки
На підприємствах торгівлі та громадського харчування рівень торгових надбавок (націнок) диференціюється залежно від якості товарів (продукції), культури торговельного обслуговування. Рівень торгових надбавок на високоякісні товари суттєво відрізняється від рівня торгових надбавок на інші товари, маючи в ціні такого товару значну питому вагу. Як свідчить досвід розвинених країн, частка торгових надбавок у ціні товару коливається від 15 до 70%, а за товарами екстра-класу ціна продажу перевищує ціну купівлі більш ніж у 2-2,6 рази. Культура торговельного обслуговування оцінюється споживачем рядом показників: широким вибором товарів (продукції), наданням додаткових послуг, застосуванням прогресивних методів продажу товарів, професіоналізмом та етикою обслуговуючого персоналу та ін. розмір торгової надбавки (націнки) товару (продукцію). Висока оцінка культури торговельного обслуговування, дана споживачами, дозволяє підприємству застосувати вищий відсоток торгової надбавки (націнки) ціни на придбання товару (сировини).
2. Методи розрахунку торгової надбавки
Фірма вирішує проблему ціноутворення, обираючи собі методику розрахунку цін, у якій враховується як мінімум одна з трьох міркувань. Фірма сподівається, що вибраний метод дозволить правильно розрахувати конкретну ціну. Існують кілька способів ціноутворення: середні витрати плюс прибуток; аналіз беззбитковості та забезпечення цільового прибутку; встановлення цільового прибутку; встановлення ціни, виходячи з цінності товару, що відчувається; встановлення ціни з урахуванням рівня поточних цін.
Найпростіший спосібціноутворення полягає у нарахуванні певної націнки на собівартість товару. Щоб не збанкрутувати, підприємство має приносити прибуток, а в цьому сенсі дуже важливою стратегічною міркою є встановлення відсотка націнки. Існують два методи розрахунку націнок, виходячи з собівартості або з продажної ціни:
При розрахунку відсотка націнки більшість роздрібних торговців виходить із продажної ціни. У ряді випадків роздрібному торговцю хотілося б мати можливість перераховувати показники націнок на основі продажної ціни на показник націнок на основі собівартості і навпаки.
Розміри націнок варіюються у межах залежно від виду товарів. Різниця в розмірах націнок відображає відмінності у вартості товарних одиниць, обсягах продажу, оборотності товарних запасів та співвідношення між марками виробників та приватними марками. Але не логічно при призначенні цін користуватися стандартними націнками. Будь-яка методика розрахунку, яка не враховує особливостей поточного попиту та конкуренції, навряд чи дозволить вийти на оптимальну ціну. Методика розрахунку цін на основі націнок залишається популярною з низки причин. По-перше, продавці більше знають про витрати, ніж про попит. Прив'язуючи ціну до витрат, продавець полегшує собі проблему ціноутворення. По-друге, якщо цим шляхом ціноутворення користуються всі фірми галузі, їх ціни швидше за все будуть схожими. Тому цінова конкуренція зводиться до мінімуму По-третє, багато хто вважає цю методику більш справедливою стосовно і покупців, і продавців. За високого попиту продавці не наживаються з допомогою покупців і водночас отримують справедливу норму прибутку вкладений капітал.
Вибір моделі розрахунку рівня торгової надбавки.Цей вибір визначаєтьсяконкретним цільовим орієнтиром, обраним для здійснення цінової політики за дайною групою (підгрупою, видом) товарів:
де Утн1 рівень торгової надбавки до ціни закупівлі товару у % (перша модель розрахунку);
Цз - ціна закупівлі одиниці товару у постачальника;
б) при орієнтирі цінової політики на поточні витрати базовим елементом розрахунку рівня торгової надбавки приймається сума витрат обігу, що припадає на одиницю реалізованого товару. В цьому випадку модель розрахунку рівня торгової надбавки до ціни закупівлі товару має вигляд:
де Утн2 - рівень торгової надбавки до ціни закупівлі товару в% (друга модель розрахунку)
ІВ - середня сума витрат звернення, що припадає на одиницю товару, що реалізується;
П — розрахункова сума прибутку, що припадає на одиницю товару, що реалізується (її розрахунок здійснюється за наведеною окремо формулою);
СНД - ставка податку на додану вартість (і, інших податків, що сплачуються за рахунок доходів торговельного підприємства), в %;
Уп - рівень прибутку до витрат звернення, в % (зазвичай встановлюється єдиним за товарами з цією орієнтуванням цінової, політики);
Цз - ціна закупівлі одиниці товару у постачальника;
в) при орієнтирі цінової політики з прибутку базовим елементом розрахунку рівня тортової надбавки приймається цільовий рівень рентабельності витрат звернення (визначуваний ставленням цільової суми прибутку до планової суми витрат звернення підприємства, в %). В цьому випадку модель розрахунку рівня торгової надбавки до ціни закупівлі товару має вигляд:
де УтнЗ - рівень торгової надбавки до ціни закупівлі товару, у % (третя модель розрахунку);
ЦП -розрахункова сума цільового прибутку, що припадає на одиницю реалізованого товару (її розрахунок здійснюється занаведеною окремо формулою);
ІВ - середня сума витрат звернення, що припадає на одиницю товару, що реалізується;
СНД - ставка податку на додану вартість (та інших податків, що сплачуються за рахунок доходів торговельного підприємства), у %;
УРц - середній по підприємству цільовий рівень рентабельності витрат обігу, у %;
Цз - ціна закупівлі одиниці товару у постачальника.
Для чинного підприємства обсяг товарообігу, що забезпечує беззбиткову діяльність, може бути розрахований, виходячи з наступної рівності: