Мої улюблені томати, Дачна від 23жовтня 2008 р., Архів сайту видавництва «Північний тиждень»
І ось одного разу я отримала посилку з насінням томатів від городника-любителя з Кургану, в ній поряд з іншими були насіння томату Канадський велетень.
Сорт Канадський велетень виявився дуже придатним для вирощування в нашій кліматичній зоні, він пластичний, добре переносить перепад температур та зміни погодних умов, мало уражається фітофторою (при мінімальній обробці рослин проти цієї напасті). Але головне сорт дуже врожайний. За стандартних умов вирощування (підживлення, полив, формування куща) урожай із куща не буває менше 5 кг. Враховуючи, що на 1 квадратному метрі розміщується 2,5-3 кущі, урожай із цієї площі становить близько 15 кг. Кущ високий, до 2-2,5 м, дуже потужний, тому потребує значної площі живлення. Середня вага плодів становить 250-400 г, колір їх яскраво-рожевий, відмінний смак.
Оскільки я вирощую багато сортів, то щороку їх міняю. Через 2-3 роки я завжди повертаюся до свого улюбленого ґатунку.
Перегортаючи щоденник, я виявила записи за 2002 рік за врожайністю Канадського велетня. У той рік у мене ріс лише один кущ, площа харчування його була приблизно 1 кв. метр. І цей один кущ, сформований у 3 стебла, дав урожай понад 12 кг!
На кожному стеблі я залишила по 3-4 кисті, нижні зав'язі не вищипували, а дала можливість вирости всім плодам, вага плодів коливалася від 250 до 400 г.
Ось так мене порадував мій улюблений гатунок.
Звичайно, використовуючи різні агротехнічні прийоми, можна було залишити в кистях менше зав'язей і тим самим отримати більші томати - по 600-700 г кожен. Але вийшло те, що вийшло.
У 2005 році я також вирощувала канадський велетень, і знову він не розчарував мене. З 4кущів, два з яких росли на двох коренях, я зняла 28 кг великих зрілих плодів.
Інший сорт томату, якого я небайдужа, це Гігант Новікова. Насіння його я також отримала від городника-любителя десь 1989 року.
Слід зазначити, що рослина сама регулює кількість пензлів на стеблі.
Потрібно визнати, що сорт Гігант Новікова не найврожайніший - максимум 3-4 кг з куща, але все викупається чудовим смаком плодів. Та й сам вид потужної рослини захоплює всіх. По суті це навіть не кущ, а томатне дерево.
Складність та незручність при вирощуванні цього сорту полягають у тому, що рослина потребує безперервної уваги. Спекотна погода, нестача мінералів, затримка підживлення, особливо некореневе, невчасне і недостатнє полив, загущеність куща відразу позначаються на стані рослини - йде масове скидання не тільки квіток, а й зав'язей.
Розмовляючи з городниками, часто чую, що Гігант Новікова – сорт некудишний, урожай маленький і не виправдовує всіх зусиль. І в розмові з'ясовується, що посадка кущів дуже щільна, площа живлення мала, пінцювання зав'язей городники не роблять, при загущеній посадці формують рослину в 3 і навіть більше стебел, не приділяють належної уваги підгодівлі та їх збалансованості тощо.
Так, можна сказати, що сорт Гігант Новікова - примхливий, але все одно при певних зусиллях і правильному підході рослина завжди буде вдячна і надасть вам великі смачні плоди.
Шоколадні та дуже солодкі
Третій сорт томатів – Поль Робсон. Люблю його за особливий колір плодів – шоколадний – і за дивовижно солодкий смак. Вирощую цей сорт час від часу, через 3-5 років. Але ніколи про нього не забуваю. Правда, мені не разу не вдалося виростити великіплоди, максимальна вага плоду - трохи більше 200 г, переважно 120-150 г, але все викупається чудовим смаком. Та й спостерігати, як помідор із зеленого стає святково шоколадним – суцільне задоволення. Намагаюся, щоби плоди зріли на рослині.
Особливої складності у вирощуванні сорту, на мій погляд, немає. Все як завжди: підживлення, полив, формування куща. Урожайність середня, але для такого дива нормальна. Урожай у сезон 2005 року становив приблизно 3-3,5 кг із рослини.
Ялинка з ліхтариками
І останній сорт, про який я хочу розповісти – Інжир. Цей аматорський сорт. Мені він сподобався за екзотичний вигляд. Плоди мають форму плескатої груші яскраво-жовтогарячого кольору. У китиці до 7-8 плодів. Коли плоди дозрівають, томатний кущ стає схожим на ялинку з ліхтариками-вогнями. Квіткові пензлі розташовані часто, перша кисть після 6 аркушів.
Вага плодів різна - перші плоди досягають 250-300 г, інші 100-110 г. Смак - солодкий, плоди придатні і для консервування. Сорт тепличний середньостиглий. Рослина середньоросла, середньо-облистне. Вирощую цей сорт, як правило, у 2 стебла. Врожайність середня – 3-3,5 кг з рослини. Але за умови вирощування на 1 кв. метрі 2,5-3 рослини загальна врожайність вражає - до 9 кг.
Догляд звичайний - підживлення, формування куща, полив, захист від шкідників та хвороб. Є особливість вирощування - рослина схильна до верхівкової гнилі. Але при своєчасному виявленні захворювання з ним вдається впоратися без проблем.
Звісно, улюблених сортів томатів у мене багато. Але я вирішила розповісти тільки про ті, які зберігаються в моїй скарбничці томатів багато років і які підтвердили свої найкращі якості протягом тривалого часу.