Обід у дитячому садку
Багатьом матусям, напевно, цікаво, а який він – «обід у дитячому садку»? Адже якщо з ранку, до того, як відвести в садок, мама може погодувати малюка вдома, запропонувавши йому молочну кашу або молоко з бутербродом, і навіть увечері, забравши з садка, звичайно ж, додатково нагодує дитину вечерею, то обідом її мають ситно нагодувати у дитячому садку, щоб він отримав необхідний заряд енергії для ігор та розваг, та навчання у дитячому дошкільному закладі.
Така стурбованість цілком природна, оскільки харчування в цьому віці особливо важливо, дитина активно росте і розвивається, у неї формується мускулатура, тому від того, наскільки якісним буде його харчування, залежить і здоров'я і нормальне зростання малюка, до того ж, якщо в цей період неправильно годувати малюка, то це призведе до порушення обміну речовин і ожиріння, що, звичайно ж, ніяк не можна допустити.
З цього приводу найменше треба турбуватися про харчування у дитячому дошкільному закладі, адже норми харчування у дитячому садку спеціально розробляють педіатри таким чином, щоб малюк отримував необхідну йому денну дозу вітамінів та мікроелементів. Особливої уваги, звичайно ж, заслуговуєобід, тому що тут дитина повинна отримати, головним чином, першу страву, необхідну для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту, другу страву у вигляді каші з м'ясом або рибою, і обов'язково чай або компот.
Щоб забезпечити правильне харчування дитини-дошкільника, меню на тиждень розробляється таким чином, щоб страви не повторювалися жодного разу, тільки так забезпечується раціональне та корисне харчування.
Якщо уважно подивитися на меню в дитячому садку, яке обов'язково має надати батькам, то можна побачити, що на обід у понеділокдитині пропонують, наприклад, суп з овочами, печеню по-домашньому, салат з овочами та цибулею, у вівторок – суп замінюють борщем зі свіжою капустою на м'ясному бульйоні або розсольником. На друге можуть приготувати голубці або макарони з підливою та м'ясом.
Варто звернути увагу, що дітям практично не дають смажені страви, та, безумовно, у супи та борщі додають піджарку, або можуть їм дати котлети з гарніром, але все це робить у помірних межах, тому не впливає на здоров'я малюка.
Те, що готують у дитячому садку наобід, рецепти можна використовувати і для домашнього приготування їжі, щоб малюк краще адаптувався до харчування в дошкільному закладі.