Обід за 100 рублів або де студенту їсти добре
«Праця» з'ясувала, в яких студентських їдальнях можна смачно та ситно пообідати, не розоритися та не отруїтися. Під час кризи студентська їдальня може стати порятунком для студента. Дешева, але смачна їжа не дасть померти з голоду і допоможе протягнути довгий академічний годинник. Ми вирішили розібратися, в яких їдальнях обідати найсмачніше та найбюджетніше.
Як визначити, що в їдальні можна спокійно пообідати та отримати від цього задоволення? Придивіться до публіки. Якщо серед їдців є викладачі, сміливо хапайте тацю, ложку та вилку.
Ця прикмета діє безвідмовно, так само, як схожа, актуальна для закордонних поїздок: хочеш смачно та недорого поїсти — подивися, де сидять місцеві.
Меню в нинішніх студентських їдальнях набагато різноманітніше, ніж 20–30 років тому. Тут і вибір випічки, і кілька видів салатів, гарнірів та основних страв.
Як і належить у творчому вузі, їдальня у ВДІКу більше схожа на молодіжне кафе: світлі меблі, легкі фіранки, цікавий набір страв.
Наприклад, є страви "в горщику" - суп або печеня, які коштують близько 50 рублів. Великий вибір булочок: вони продаються окремо, в буфеті, де можна купити свіжозварену каву за 40 рублів.
В інституті навчається багато хлопців із регіонів, які живуть у гуртожитку, а оскільки навантаження у вузі дуже серйозні, то годуватись у їдальні доводиться кілька разів на день. Особливо це актуально для акторів: хлопці працюють в інституті до пізнього вечора. На перших курсах більшість занять пов'язані з фізичним працею — фехтування, хореографія. Тому керівництво вишу опитало студентів, і ті зізналися, що хотіли б їсти кашу вранці. Тепер у них є безкоштовна каша до 11 ранку, причому щодня різна. Коли ми прийшли вїдальню, роздавали манну.
Є й комплексний обід за 80 рублів. Це перша, друга страва - гарнір, гаряче, а також салат, хліб і компот.
Щільно пообідати за 80 рублів - цим навіть Макдоналдс похвалитися не може.
У їдальні МДУ часто таке стовпотворіння, що персонал не встигає обслуговувати всіх бажаючих, і щоб поїсти, треба постояти в черзі мінімум хвилин п'ять.
У головному виші країни та їдальня найбільша. У центральному корпусі, наприклад, їх кілька: дві великі по 250 місць і ще дві по 100 місць.
Ще є буфети, де також можна купити і бутерброд чи булочку, і гаряче.
Їдальня №1 у головному корпусі — це велика зала з колонами, де обідають і студенти, і викладачі. Тут майже завжди дуже людно, а в паузах між парами навіть виникають черги, але дуже швидко розсмоктуються, тому що обслуговують тут неймовірно швидко.
У їдальні МДУ є і дешеві, і дорогі страви. Серед салатів, яких тут понад десять, ціни коливаються від 11 до 64 рублів.
Перші страви коштують зазвичай недорого - близько 15-30 рублів. Найбільше різниця видно на гарячих стравах - від майже 20 рублів за тушковану капусту до 84 рублів за філе форелі.
Окрема історія – це випічка та десерти. У МДУ є свій кондитер, всі тістечка та булочки готуються прямо тут. Тільки солодких рулетів тут чотири види – середня ціна 15 рублів.
Меню на 100 рублів у МДУ виглядає так: суп-пюре з моркви, овочевий салат (морква та редька), куряча піджарка з картоплею, хліб та компот із груш.
МДУ посів друге місце лише тому, що тут немає безкоштовних каш зранку та настільки великого асортименту страв, як у ВДІКу.
На відміну від багатьох вузів, у Московському інституті сталі та сплавів їжу готує компанія"Росінтер".
Але й тут можна пообідати на 100 рублів. Салати коштують 15-35 рублів, супи - 20-30 рублів, гаряче - 45-75 рублів, гарнір - від 15 рублів.
Є ще й страва дня, що коштує близько 90 рублів. Того дня, коли ми відвідали їдальню вузу, то були фетучині.
Багато студентів МИСиСа беруть лише перше та міні-піцу. Вона коштує 25 рублів. Цього цілком достатньо, щоб насититися, та помірно за ціною.
Нам обід у вузі коштував 105 рублів, можна було б і дешевше, але тоді без салату чи компоту. Їжа смачна, а ось ціни трохи вищі, ніж у вузах, які посіли перші два рядки рейтингу.
4. МДТУ імені Баумана
Більшість їдалень та закусочних у МДТУ знаходиться на другому поверсі. Серед студентів цей коридор, де що не вхід, то приміщення з їжею, зветься «ненажерливий ряд».
Тут є і кілька їдалень зі стійками-роздачами та буфетом, млинцева та пельменна. В останній порція пельменів коштуватиме 30–40 рублів. А в млинці, в якій млинці смажаться на спеціальних великих сковорідках, можна поїсти і за 15 рублів. Приблизно стільки коштує найдешевший млинець — зі сметаною.
Працівники їдальні скаржаться: майбутні інженери рідко беруть першу страву. Хлопці найчастіше налягають на гаряче та беруть кілька гарнірів. Багато перекушують.
"Вони приходять на заняття і завжди щось жують", - зізнаються викладачі. Вибір випічки у виші досить великий - пиріжки коштують близько 10 рублів. Але є страви і більше: кулеб'яка - 24 рублі, а можна купити і лазанью за 21 рубль.
У Бауманці цілком можна пообідати за 100 рублів, правда, в цьому випадку вам доведеться взяти півпорції супу і не надто переборювати з іншими стравами. Хоча курка з гречкою — не найгірший варіант, тим паче для студентів.
5. Фінансова академія за уряду РФ
Їдальня в центральній будівлі академії на станції метро «Аеропорт» виглядає цілком придатною для майбутніх банкірів та фінансистів: важкі меблі, ґрунтовні столи та бардові гардини.
Однак ціни радують око: найдорожча холодна закуска, заливна з язика, коштує 40 рублів. Салати – до 30 рублів.
Чотири види першої страви — борщ, суп із фрикадельками, суп-пюре з курки та перловий суп із лисичками. Усі трохи більше 25 рублів.
Гарячі страви подаються із соусами, риба, як і годиться, з «Тар-тар». Котлета - з гострим "Ткемалі".
На 100 рублів можна взяти найдорожче перше - борщ за 25 рублів, вінегрет, одна з найдорожчих гарячих страв - філе індички з ананасами за 56 рублів, пюре за 7 рублів.
І на завершення – відвар шипшини за 5 рублів проти грипу.
Мінуси їдальні — до неї просто так із вулиці не потрапиш, під час перерв між парами виникає черга.
6. Вища школа економіки
Ми побували у їдальні у корпусі на вулиці М'ясницькій. Там обідають не лише студенти та викладачі, а й учасники конференцій, які відбуваються у ГУ-ВШЕ чи не щодня.
«Тут великий вибір салатів та соків», — кажуть студентки економічного факультету. На столі у кожної суп і салат. Це стандартне меню для студенток, які або ще худнуть, або не хочуть знову повніти.
Одні з найпопулярніших салатів - "Цезар" і крабовий - розходяться вліт, багато хто беруть і гаряче, тим більше що вибір досить великий: більше десяти страв, від пшоняної каші з гарбузом за 22 рублі і сосисок за 28 рублів до свинячої відбивної за 75 рублів .
У ГУ-ВШЕ є комплексний обід, його беруть дуже багато студентів та викладачі, а коштує він 110 рублів. Нам діставсятакий: морква зі сметаною, борщ, куряча котлета та рис, компот та хліб.
Мінуси: до їдальні незручно добиратися тим студентам «вежі», які навчаються в інших корпусах, крім того, ціни хоч і невисокі, але й порції не надто великі. Перекусити на 100 рублів вдасться, наїстися навряд.
Їдальня в РДГУ знаходиться у великій залі. Щоб туди потрапити, треба спуститися сходами, а перед цим з висоти можна окинути поглядом усі столики та студентів, що сидять за ними.
Тут дуже гарні стійки для роздачі – великі, сталеві та ґрунтовні. На 100 рублів можна розгулятися. Наприклад, взяти на другу найдорожчу страву – печінку трохи більше ніж за 40 рублів.
Суп буде коштувати 15-25 рублів, приблизно стільки ж обійдеться салат.
«Останнім часом студенти вдарилися в рис, стали частіше брати його як гарнір», — кажуть у студентській їдальні. Вплив японської кухні очевидний.
"Ми в їдальні вчимося, їмо по кілька разів на день", - зізнаються студенти факультету управління. У день хлопці з'їдають по 2-3 порції другого, випивають кілька компотів - виходить по 200 рублів з носа. На меншу суму за цілий день просто не наїсися.
Їдальня в цьому інституті працює аж до 19 години: багато студентів навчаються допізна. Буфет відкритий до 9-ї вечора. Причому відвідати їдальню можна не лише у будні, а й у вихідні.
Пообідати тут можна за 60 рублів. Саме стільки коштує такий набір страв: суп, капустяний салат, печінка, пюре, чай та хліб.
Максимально дорогий обід коштуватиме 140 рублів.
На 100 рублів можна взяти борщ, оселедець під шубою, рибу з тушкованою капустою, кисіль та хліб.
«У їдальні нам найбільше подобаються котлети», — кажуть студентки 1-го курсу спеціальності «Фінанси та кредит». Обід у нихвиходить на 70 рублів.
Дівчатам є з чим порівнювати: у коледжі, де вони навчаються паралельно із вузом, у їдальні подають заморожену піцу. Добре, що ще в мікрохвильовій печі гріють.
Молоді люди не настільки задоволені їжею та порціями. На їхню думку, щоб наїстися, треба віддати 150, а то й 200 рублів. Для студентів це гроші, враховуючи те, що треба підкріплюватися щодня.
Втім, останнє місце серед найкращих їдалень пояснюється чергами та скаргами частини студентів на якість харчування. Хоча нашим кореспондентам якість дуже сподобалася.
1. Хочете наїстися швидко і дешево - візьміть два найпростіші гарніри, одну основну страву і подвійну порцію хліба плюс солодкий чай. Не надто корисно, проте точно переможе голод.
2. Для тих, хто хоче схуднути, але не може при цьому не їсти, порада проста – беріть кілька різних салатів. Один овочевий, один з морської капусти, один олів'є або будь-який інший. Так ви на якийсь час притупите голод, а організм отримає всі необхідні вітаміни.
3. Головна біда студентських їдалень - швидкість споживання обідів. Чим швидше ви їсте, тим гірше вам потім буде. Здавалося б, істина велика, але як вона підтверджується самими працівниками їдалень. «Ми давно помітили, що ті, хто швидко обідає, потім ще двічі-тричі заглядають за бутербродами та обов'язково соком. Вони не наїдаються навіть дуже щільним обідом. Все тому, що до пуття його не розжовують і він не засвоюється. Доводиться проштовхувати водою».
68 рублів - і ситний обід у їдальні ВДІКу вам забезпечений
86 рублів доведеться заплатити за повний обід у їдальні МДУ
105 рублів коштує такий обід у МИСиСе
110 рублів - набір з супу, печінки з соусом, салату та компоту в МДТУ імені Баумана
130 рублів требавіддати за комплексний обід у Фінансовій академії
140 рублів коштує обід у їдальні ГУ-ВШЕ на М'ясницькій вулиці
100 рублів за такий набір продуктів доведеться віддати до РДГУ
150 рублів - плата за ось такий обід у їдальні ВЗФЕД