Омлет на пару для дитини, Смачно з фото
Ласкаво просимо на блог «Смачно з фото»
Омлет, приготовлений на пару набагато смачніший і корисніший за приготовлену на сковороді, особливо якщо це стосується дитини. Омлет для дитини краще готувати з яєць перепелиних, т.к. вони гіпоалергенні і безпечні в плані сальмонельозу (у перепілок його просто не буває) і вважаються більш корисними для дитячого меню, ніж курячі. Омлет звичайно краще готувати в пароварці, але коли це стосується однієї дитячої порції, то можна скористатися і звичайною каструлею .
Омлет на пару для дитини.
Інгредієнти: яйця перепелині 4-5 штук (або одне куряче), молоко 70 мілілітрів, вершкове масло 5 грам, сіль.
Спосіб приготування.
Яйця з молоком добре перемішати вилкою (збивати блендером або міксером не можна, додати трохи солі.
Мисочку або чашку, в якій готуватиметься омлет змастити вершковим маслом і перелити в неї молочно-яєчну суміш.
На дно каструлі налити трохи води і поставити чашку, накрити кришкою і поставити на вогонь.
Після того, як вода закипить готувати омлет 10 хвилин. Готовий омлет остудити до прийнятної температури і годувати дитини.
Моїй дочці 3,5 роки тому я взяла п'ять яєць, якщо вашому малюку рік достатньо буде двох яєць і чотирьох - п'яти столових ложок молока, відповідно час приготування скорочується.
А наступного разу можна приготувати омлет у пакеті. Смачного!
Дитячому харчуванню батьки мають приділяти чимало уваги. Правильно, збалансоване меню малюка, своєчасне запровадження прикорму є фундаментом здоров'я дитини у майбутньому. Як правильно годувати малюків багато кориснихпорад для всієї родини, можна знайти на сайті http://babyfood.
Спеціально для блогу "Смачно з фото" Олена Самолкіна.