Омлет у горщику - покроковий рецепт з фото на

Ви любите омлет на сніданок? А ви пробували омлет у горщику? Якщо ще не встигли, то пропоную обов'язково приготувати цю страву вдома.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Яйце 2 Штуки
  • Молоко 50 Мілілітрів
  • Сіль 1 Дрібка
  • Крохмаль 1 Дрібка
  • Зелена цибуля 1 Дрібка
  • Рослинна олія 0.5 Чайних ложки

омлет

1. Рецепт приготування омлету в горщику гарний тим, що він дуже простий. До нього можна додавати будь-які овочі або копченості і щоразу готувати його по-різному. У миску вбити 2 яйця (з розрахунку на 1 порцію) і посолити.

покроковий

покроковий

3. Горщик змастити вершковим або олією. Можна використовувати шматочок сала.

омлет

4. Вилити яйця в горщик. Якщо додавати овочі чи копченості, їх викласти на дно. Зверху можна присипати трохи тертого сиру. Омлет підніматиметься, тож наливати треба не до країв.

покроковий

5. Зелену цибулю вимити та просушити. Нарізати невеликими шматочками та присипати зверху омлету. Відправити горщик у добре розігріту духовку на 10-12 хвилин. Після того, як омлет у горщику в домашніх умовах буде готовий, йому треба дати кілька хвилин постояти, щоб він добре відійшов від стін горщика. Подавати можна з овочами, м'ясом або як самостійну страву на сніданок.