Основа для піци Морозко Два вже випечені коржі - « ► ► ►І не треба возитися з тестом! фото
► ► ►І не потрібно возитися з тестом. фото основи та піци◄◄◄
Раніше коли було багато вільного часу, робила тісто для піци сама. Перепробувала багато різних рецептів і дріжджове, і на молоці, і сирне, і на кефірі. Але чоловікові все не те, то товсте виходило, то тонке, то як гумка загалом не догодиш мужикам цим))).
Було вирішено купувати готове тісто, але з ним у нас теж нічого путнього не вийшло. Плюнула на все і вирішила брати основу. Їх перепробували теж величезну кількість, у результаті зупинилися на основі"Морозко".
Ціна близько 40 рублів за 350 грам.
В упаковці два готові товстенькі коржі. Виробник каже, що вони (коржі тобто), випікалися в кам'яній печі, нехай буде так, сперечатися не буду:-) .
Склад: Борошно пшеничне хлібопекарське вищого гатунку, вода, олія рослинна, дріжджі хлібопекарські, цукор, сіль кухонна, сода харчова.
Мені сподобалася ця основа тим, що вона після випікання не стає твердою, як сухар, соусом просочується добре, але не стає мокрою, тісто м'яке, гумове. Відмінне рішення, коли нагрянуть гості, накидав, що є в холодильнику і в духовку.
Ми робимо піцу з різними начинками, але щоб її було багато, як пиріг))).
Вчора зробили таке: