Отруєння Отруєння столовим оцтом та оцтовою кислотою, допомога
Як запобігти отруєнню оцтом? Заходи профілактики
Синтетичну оцтову кислоту роблять відходи виробництва деревини. Можна припустити, що, ймовірно, так званий "яблучний" і "винний" оцет виробляють з тієї ж деревини шляхом розведення, ароматизації та фарбування. Хоча у багатьох країнах заборонено використовувати синтетичну оцтову кислоту у харчових цілях.
Оцтова есенція має високу концентрацію (70%). Є ще "крижана оцтова кислота" з концентрацією 98-99%. У ній навіть плавають крижинки за кімнатної температури. Це чиста кислота для хімічних лабораторій. Її можна вживати і в їжу, потрібно лише розвести водою у співвідношенні 1 частину кислоти на 20 частин води (виходить 5% столовий оцет).
Симптоми отруєння і протікання отруєння будуть відрізнятися, залежно від концентрації випитої рідини.
П'ють оцет зазвичай помилково п'яниці, які бажають "додати", або зовсім ненормальні "самовбивці". Кажу ненормальні, бо важко придумати жахливіший і болісний спосіб розлучитися з життям. У психіатрії вважається, що у нормальної людини почуття самозбереження настільки велике, що вона не може вчинити самогубство. Тобто, якщо може – значить – не нормальний.
При отруєнні харчовим оцтом 6-9% відбувається опік слизової оболонки стравоходу різного ступеня тяжкості, залежить кількості випитого. Якщо випити 1-2 ковтки, то отруєння обмежується несильним поверхневим опіком стравоходу і може пройти без наслідків. При кількості випитого 50-200 г і більше можливі більш тяжкі наслідки - кислота всмоктується в шлунку та кишечнику, потрапляє у внутрішні органи та тканини. В першучерга страждає на кров - червоні кров'яні тільця - еритроцити. Руйнується їхня клітинна стінка, гемоглобін із клітин виходить у кров і забиває дрібні кровоносні судини нирок, викликаючи ниркову недостатність. Циркуляція у крові токсинів викликає печінкову недостатність. При тяжкому перебігу захворювання можливий летальний кінець.
Якщо прийняти кілька ковтків оцтової есенції чи кислоти, то перше місце виходять поразки стравоходу - його сильний, глибокий, великої площі опік, може загинути від больового шоку. Якщо від больового шоку він оговтався, вижив, то неминуче ураження внутрішніх органів – крові, печінки, нирок. Якщо і тут медицина його врятує - операціями, численними ін'єкціями, очищенням крові на апараті "штучна нирка", то довічно залишаться рубці в стравоході, які поступово звужуватимуть його просвіт і знову доведеться звертатися до медицини за черговими болісними операціями. Загалом, інвалідність, страждання і спілкування з медициною на все життя.
Тому – будьте уважні. Краще не тримати вдома таких небезпечних речей, або, якщо це вкрай необхідно – тримати їх добре закритими, у спеціальному посуді, по якому відразу видно, що це – не питво, скажімо хімічні пляшки з темного скла з притертими пробками. Наклейте лейкопластир, напишіть "ЯД!!", намалюйте череп з кістками, поставте в далеку скриньку, добре закрийте, щоб ні дітям, ні родичам, що напідпитку, навіть на думку не спало з цим жартувати. Адже ніхто не застрахований від помилок.
Якщо лихо все-таки сталося, перше, що потрібно зробити при отруєнні міцним оцтом - негайно прополоскати ротову порожнину та горло, полоскати водою або слабким розчином соди. Потім дати випити кілька склянок холодної води, можна води з льодом. Дужешвидко викликати швидку допомогу, повідомити їм, що сталося. У жодному разі не давати пити содовий розчин і не викликати блювання, щоб пошкоджені стінки стравоходу не луснули. Тільки пити воду – для розведення оцту всередині, чим більше, тим краще. На область шлунка можна покласти щось холодне, наприклад, лід, загорнутий у рушник.
Перша спеціалізована допомога полягає в промиванні шлунка за допомогою зонда, болюча процедура після опіку, але вкрай необхідна і дуже ефективна.
Якщо концентрація розчину невелика і випито один-два ковтки, то можна не панікувати та обійтися "домашніми засобами" - прополоскати рот, промити шлунок, випити води чи молока. Але якщо є біль, запаморочення, збудження або млявість, то потрібно звернутися до лікаря, чим швидше, тим краще.
---Питання:Розбилася пляшка оцту! нанюхався поки що прибирав, чи може статися якесь отруєння?Відповідь:Оцет при вдиханні його парів може викликати подразнення слизових оболонок - кашель, нежить, сльозотеча, але навряд чи викличе загальне отруєння організму.
Питання:У нас стоїть яблучний оцет 1999 року, викинула, свекруха дістала зі відра для сміття і знову поставила на місце. Яка в ньому може бути шкода і як її переконати все-таки викинути її? Відповідь: Оцет є дуже хорошим консервантом і майже не псується. Проте на упаковці повинен бути позначений термін його придатності. Якщо термін придатності оцту минув, використовуйте його для господарських потреб. Наприклад, оцтом можна протирати холодильник після миття, він добре усуває неприємні запахи; оцтом протирають посуд, скло, дзеркала - краще блищатимуть. А свекрухи купіть свіжий оцет.
Питання:У мене мама отруїлася оцтом 70%. і вонап'є бульйон протирає собі через сито, а коли вона ковтає слини, у неї накопичуються, а потім випльовує. Чи потрібно робити розширення гортані.Відповідь:Наданих вами даних недостатньо для вирішення питання про операцію. Потрібний обов'язково об'єктивний огляд пацієнта. Для отримання правильної рекомендації, будь ласка, зверніться до фахівців – хірургів. Особиста думка - навіть після дуже гарної операції організм не буде "як новий", але можливо жити буде трохи легше. Не забувайте, що кожна операція – це ризик та наркоз – тобто навантаження на голову та організм.
Питання:Полоскала дочки волосся 10 склянок води т 1 склянку 9% оцту можна отруїтися?Відповідь:При зовнішньому застосуванні в невеликий концентрації оцет зазвичай не викликає отруєння.
Питання:Моєму синові 1рік і 4міс.Знайшов у моєї сестри в холодильнику оцтову кислоту 70% і лизнув. Яка та шляпка потрапила до рота, і він почав плакати (ну точно неприємно і не смачно). я йому промила рот холодною водою і дала води з маленькою щіпкою соди випити. Йому нічого не буде. Якщо ви не знаєте точно - лизнув або сьорбнув - звертайтеся до лікаря. Уважно огляньте ротову порожнину. Якщо є сліди опіків, то цілком імовірно, що стравоході теж є опіки. У такому разі необхідне спостереження лікаря.
Питання:П'ю в міру. Але дружина додала у горілку оцет і випив 100 мл. Що може статися з організмом?Відповідь:З організмом може статися гостра ниркова недостатність. Залежить від кількості та концентрації випитого оцту. І як людина, яка п'є в міру, може не помітити - що вона п'є? Оцет – не вода, смак та запах у нього досить помітні.
Питання:Як швидко оцет виводиться зорганізму, чи залишається він в органах?Відповідь:Невеликі кількості оцту виводяться протягом кількох годин, в організмі не залишається.
Питання:Готувала соус для салату, варила на плиті оцет бальзамічний з медом. Нахилилася понюхати його і мені в рот і ніс ударив різкий запах оцту, у горлі ще довго відчувався цей присмак. Надвечір розболілося горло, у мене немає гланд і ніколи не було ангіни, а зараз жахливо дере горло! Підкажіть, будь ласка, що потрібно зробити, щоб усунути цей біль (вже 3 дні)Відповідь:Можливо, стався опік слизової оболонки кислотою і на обпалену поверхню потрапила інфекція. Спробуйте пополосати горло розчином солі з содою (1/2 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки соди залити склянкою теплої води, добре розбовтати майже до повного розчинення), добре пополоскати відваром трави (ромашка, шавлія). Якщо підніматиметься температура і якщо біль не проходить - зверніться до лікаря для огляду та консультації.
Питання:Дочки 10 років. Обробили голову оцтом (були гниди) волосся пахло дуже оцтом, тільки після кількох змивань пройшов запах. Через 1-2 дні у нас набрякли повіки очей, потім був підйом температури. По УЗД збільшення селезінки, у крові лімфоцитоз та тромбопенія, паличок-2, моноцитів-8, при цьому стан дитини не постраждав, скарг немає, крім втоми вечорами. Будь ласка, дайте відповідь чи можливо такий стан через можливу різку концентрацію оцтової кислоти (розводили 9% навпіл і полоскали голову?). донька перенесла вірусну інфекцію у цей період.
Питання:01478 Якщо стався опік слизової оболонки губ оцтовою єсенцією. Чим можна лікувати такого плануопік?Відповідь:Якщо опік поверхневий - тільки почервоніння і набряк, то місце опіку потрібно добре промити чистою водою або слабким розтовари соди, кілька разів, повторно, ще раз через кілька хвилин. Якщо є можливість занурити губи у воду на кілька хвилин. Спеціального лікування такий опік не потребує. Деякий час – день-два – потрібно уникати прийому гострої, гарячої та холодної їжі. У тому випадку, якщо опік глибокий, з пошкодженням слизової оболонки, якщо є виразки, кровотечі, шкіра злазить - також ретельно і акуратно змийте залишки кислоти зі шкіри та слизової оболонки і зверніться за медичною допомогою.
Питання:01855 Вирішив приготувати рибу з цибулею в оцті і розвів 1.5 столову ложку 70% оцту на склянку води (десь 180-200 гр) залив рибу та цибулю і через 15 хвилин розбавив ще 2 склянками звичайної води і за годину все злив і знову залив чистою водою і злив! Поїв і через пару годин стало дивний присмак у роті і може вже з переляку палити в шлунку! Чи міг я завдати серйозної шкоди?Відповідь:Цікава технологія приготування риби :-). А риба яка була – сира, солона, маринована, варена? Чи була вона досить свіжа? При такій малій концентрації оцет навряд чи міг впливати на здоровий шлунок. а от якщо риба була "другою свіжістю", вона могла дати неприємний смак.
Питання:01985 Моя мама випила 70% оцет. Що робити? Будь ласка допоможіть. Вона дуже страждає.Відповідь:Отруєння оцтом може мати дуже серйозні наслідки. Одна – дві краплі не можуть сильно нашкодити, але навіть одна-дві ложки концентрованого розчину можуть бути небезпечними для життя. Вам слід негайно звернутися до лікаря.

останні зміни статті 24лис2010, , 07січ2015
Що потрібнопочати при перших симптомах поганого самопочуття при потраплянні в організм небажаних хімічних речовин.
Наше здоров'я (health) великою мірою залежить стану навколишнього середовища (environment). Охорона здоров'я (healthcare) та довкілля (environment).
Замість пошуку google.com/advanced_search ви можете скористатися пошуком по сайту вгорі сторінки.
Щоб знайти потрібну інформацію на сайті на тему профілактики (preventive medicine) та лікування інтоксикацій (treatment poison), ви можете використовувати пошук вгорі сторінки. Якщо ви не знайшли відповіді для вирішення своєї проблеми - запитайте нас.
Симптоми та синдроми (syndrome) хворобливих станів, лікування вдома та в лікарні (clinic, hospital). Алкогольна інтоксикація та залежність (Alcohol poisoning, dependency), симптоми, лікування.