Перець біг мама характеристика та опис сорту, відгуки, фото, врожайність - eТеплица

Виробник «Аеліта» пропонує насіння кількох сортів солодкого перцю. Одним із різновидів є «Біг Мама». Характеристики цієї овочевої культури та позитивні відгуки про неї досвідчених городників зробили рослину неймовірно популярною. Унікальна особливість цього перцю полягає в яскравому насиченому помаранчевому відтінку плодів, які можна побачити на фото. Даючи опис культури, варто відзначити її хорошу врожайність, відмінні смакові якості плодів та простоту вирощування.

Основні характеристики сорту

Увага! Зрілі плоди завжди мають соковите, насичене помаранчеве забарвлення.

Солодкий перець характеризується відмінною соковитістю та чудовими смаковими якостями плодів. На одному кущі можуть формуватись плоди різних розмірів. Їхня вага може досягати 200 г. Великі перці з гладкою поверхнею зазвичай мають прямокутну форму. Товщина м'якоті плодів варіюється від 0,6 до 0,8 см. У період дозрівання перці є зеленими.

Смакові характеристики плодів цієї овочевої культури дивовижні за відгуками багатьох городників. Стінки перців м'ясисті, товсті та соковиті. Ще плоди відрізняються яскравим, яскравим ароматом.

Унікальна особливість солодких перців «Біг Мама» полягає у їхньому універсальному призначенні. Плоди можна використовувати для:

створення заготовок на зиму;
вживання у свіжому вигляді;
консервації;
фарширування;
гасіння;
приготування салатів та закусок.

Особливості вирощування розсади «Біг Мама»

Овочеву культуру можна вирощувати у відкритому ґрунті та під плівковими укриттями. Досвідчені городники рекомендують культивувати перець «Біг Мама»розсадної технології.

Відгуки більшості городників, які вже вирощували сорт Біг Мама, вказують на швидку схожість посадкового матеріалу. Однак ця овочева культура не може похвалитися високими показниками схожості. Цей критерій зазвичай не перевищує 80%.

Для того, щоб розсада вийшла здоровою та міцною, її варто удобрювати. Для цього підходять комплексні мінеральні склади.

При вирощуванні саджанців дуже важливо забезпечити овочеву культуру досвітлення, щоб світловий день досягав 12 годин. Коли рослина досягне заввишки близько 20 см, досвічування рекомендується припинити. При цьому ємності із саджанцями потрібно перенести на підвіконня або в інше світле місце.

Поради щодо агротехніки перців «Біг Мама»

Пікірування розсади солодких перців Біг Мама проводиться на фазі формування двох повноцінних листочків. На постійне місце саджанці переносяться, коли їх вік становить від 70 до 80 днів. Відмінними попередниками для цієї овочевої культури є:

Не варто садити перці на ділянки після пасльонових культур. Оптимальним рішенням для рослини виявляться повітропроникні, суглинні, пухкі ґрунти.

Ще одна особливість вирощування цього різновиду овочів – необхідність створення підв'язки на шпалері вертикального типу. Формувати рекомендується 2 стебла. Полив перців проводиться після заходу сонця. Для зрошення використовується лише тепла вода.

Біг Мама - відмінний сорт солодких перців, який не викличе складнощів при обробітку. При цьому чудовий урожай та чудові смакові якості плодів порадують будь-якого городника.