Перевезення овочів, перевезення фруктів, перевезення, ягід, перевезення баштанних, вартість перевезення
Овочі, фрукти та ягоди можуть доставлятися до нас на стіл із різних джерел. Це може бути імпорт із країни-імпортера, всім відомий виноград із Іспанії, мандарини з Туреччини, банани з Еквадору. Також можуть доставлятися безпосередньо із сільських господарств-виробників продукції. Ну і ще один варіант, це доставка овочів та фруктів з овочесховищ, які виробляють заготівлю цих продуктів перед зимою.
Перед початкомперевезення овочів, фруктів, кавунів, динь усі учасники транспортного процесу повинні вжити максимальних заходів для ізоляції вантажу від впливу навколишнього середовища, перепадів температур, нанесення вантажу механічних пошкоджень.
Оскільки фрукти можна віднести до «тендітного» вантажу, доставка його провадиться спеціальними автомобілями. Це причепи-ізотерми, якщо вантаж транспортується на короткі відстані та причіп-рефрижератор у яких дотримується температурний режим, якщо вантаж транспортується на сотні та тисячі кілометрів. У особливих випадках, якщо дозволяють погодні умови, фрукти та ягоди можна перевозити у звичайних тентах або суцільнометалевих автомобілях, з боковим або заднім завантаженням. Зазвичай це стосується перевезення всіх видів баштанних культур (кавун, диня, кабачок та інші).
Дляоптимального вибору рухомого складу варто враховувати характеристику вантажу, відстань, на яку здійснюється перевезення та температуру навколишнього середовища. Напівпричіп має бути чистим, без сторонніх запахів. Не мати гострих кутів та інших дефектів, які можуть пошкодити вантаж під час перевезення. Також автомобілі-тенти повинні бути обладнані додатковими засобами для ув'язування та захисту вантажу.
Фрукти та ягоди, що перевозяться, повинні бути чистими, не мати механічних пошкоджень, не заражені пліснявою та іншими захворюваннями, паразитами. Фрукти упаковують у чисту та суху тару, яка знаходиться у справному стані.
Для баштанних культур, якщо дозволяє температура та перевезення виробляється на короткі відстані, дозволено перевезення безтарним способом (навалом). Перед навантаженням кавунів, динь та іншого водій зміцнює та нарощує борти від підлоги причепа. Під час навантаження баштанні укладаються на відповідні мати, або на подушку із сіна (соломи) заввишки не менше 10 сантиметрів. Також під час навантаження баштанних важливо дотримуватися висоти навантаження, вантаж не повинен штабелюватися у висоту більш ніж на 1м 40 см.
При перевезеннях ягід, фруктів, баштанних особливу увагу варто приділити завантаженню. Так вантажі, запаковані в тару, повинні розставлятися максимально щільно, але з вільною циркуляцією повітря. Вантажі, що перевозяться безтарним способом, теж укладаються щільно, причому кожен ряд прокладається подушкою з сіна (соломи). Дині укладають рядами, не більше п'яти рядів, залежно від сорту та розмірів.
При перевезенні фруктів, які не знаходяться у відкритих ящиках, між рядами варто прокладати дерев'яні щити, щоб уникнути пошкоджень і псування вантажу при русі. Під час перевезення ягід такий вантаж укладають у легкі контейнери, це дозволяєуникати пом'ятості та втрати зовнішнього вигляду під час транспортування.
Прийом вантажу та його здавання здійснюється або за масою (при безтарному способі) або за наявності пломби та кількості одиниць вантажу, що перевозиться.
Таким чином, транспортування вантажу з ягід, фруктів та іншого, не такий складний процес. І дотримання всіх цих правил дозволить Вам знизити вартість доставки вантажу, адже якщо Ви все зробили правильно - псування і втрати вантажу будуть мінімальні.