Пестициди в молоці викликають хворобу Паркінсона
Гептахлор – це старовинний пестицид, який активно застосовувався ще три десятиліття тому і досі зустрічається у коров'ячому молоці по всьому світу.
Цими днями японські дослідники припустили, що ця токсична речовина може бути однією з причин хвороби Паркінсона.
Згідно з даними Агентства захисту навколишнього середовища США (ЕРА), у 1960-70-х роках гептахлор широко застосовувався в Америці для винищення термітів, що вражають дерев'яні споруди.
Фермери ж рясно обробляли гептахлором посіви (від шкідників), особливо кукурудзу. Це тривало доти, доки 1988 року отруйний пестицид не було заборонено – зараз його застосовують під суворим контролем для боротьби з вогненними мурахами в деяких штатах.
Як не дивно, даних щодо впливу гептахлору на організм людини досі зібрано мало. Цей токсин відносять до стійких органічних забруднювачів (СОЗ) або до так званої «Брудної дюжини», куди поряд з гептахлором входять ДДТ, ГХБ, альдрін, хлордан та інші отрути.
Експерти ЕРА попереджають, що гептахлор при тривалому впливі на організм викликає серйозне ураження печінки та нирок, а також нервової системи. У лабораторних щурів тривалий вплив гептахлору призводить до вад розвитку та зниження фертильності.
Хвороба Паркінсона – це повільно прогресуюче нейродегенеративне захворювання, яке торкається сфери руху та м'язового контролю. При цьому захворюванні спостерігається загибель нейронів у зоні мозку під назвою чорна субстанція, яка відповідає за рухи та координацію.
Зв'язок між молочними продуктами та хворобою Паркінсона
Доктор Р. Д. Ебботт із Медичного університету Шига (Японія) разом зі своїми колегамививчив дані 449 американців похилого віку японського походження, які проживали на Гаваях і входили в науковий проект Honolulu-Asia Aging Study. Учасники були зараховані в дослідження в середньому в 54 роки і продовжували спостерігатися до смерті. Тривалість дослідження перевищила 30 років.
Після смерті кожного учасника вчені робили розтин і брали зразки чорної субстанції для аналізів. Як і передбачалося, масова втрата клітин у цій зоні мозку асоціювалася з розвитком симптомів паркінсонізму. Однак дивовижне відкриття було зроблено тоді, коли вчені зіставили стан чорної субстанції з рівнем гептахлорепоксиду у їхньому мозку.
Цей хімікат у значних концентраціях містився у молоці, яке отримували гавайські фермери у першій половині 1980-х років. Штат Гаваї масово застосовував гептахлор на благо своєї ананасової промисловості, щоб не втрачати дорогоцінний урожай через комах.
Після хорошої зливи (а рясні опади тут не рідкість) отрута проникала глибоко в ґрунт і ґрунтові води. Під впливом ферментів ґрунтових мікроорганізмів гептахлор окислювався до гептахлорепоксиду, а потім його знаходили і в коров'ячому молоці, і в питних джерелах.
Гептахлорепоксид вбиває мозкові клітини?
Сліди гептахлорепоксиду було виявлено у мозку 90% учасників, які вживали багато молока чи молочних продуктів. Неймовірно, але факт: гавайці, що не палять здоровий спосіб життя, мали на 40% менше мозкових клітин у чорній субстанції тільки через те, що тривалий час пили отруєне молоко.
За словами доктора Х. Чена, співробітника Національного інституту екології та медицини, члена Американської академії неврології, подібні дослідження можуть стати ключем до розгадки причин маловивчених.хвороб та вад розвитку. Якщо їхня причина лежить не всередині нас, то вона довкола нас – у тому, що ми їмо, що п'ємо, ніж дихаємо.
Гептахлор почали застосовувати в 1953 році, і тривало це божевілля в Америці до 1988 року, коли наука нарешті сказала своє остаточне слово. Якщо вчені мають рацію, то вплив даного пестициду міг стати причиною тисяч і тисяч тяжких захворювань, вад, смертей. Скільки людей могло постраждати, скільки доль було зламано за ці 35 років – ніхто ніколи не підрахує.