Питання та відповіді - Valmont Agro
Тут ми будемо розміщувати питання, що найчастіше зустрічаються, і відповіді на них.
Відповіді на загальні питання
1. Це прибутковий бізнес, а чи не хобі.
2. Ферму до 2500 кроликоматок можуть обслуговувати 1-2 особи.
3. Інтенсивне відтворення м'яса кролика можна розраховувати близько 103 кг м'яса на 1 кроликоматку на рік.
Можна отримати 80-85% фінансування від вартості поставки, якщо підприємство має15-20% власних коштів та річну фінансову звітність за останні 2 роки, показує прибуток, який дозволяє виплачувати 5% кумулятивний фонд покредиту строком до 5 років.
Якщо Ваше підприємство нове, то поручителем може бути будь-яка інша організація з будь-яким видом діяльності, яка має«позитивну» фінансову звітність.
Але завжди розглядається лише конкретний проект із договорами поставок.
Для того щоб нам провести попередній кредитний аналіз потенційних покупців нам як мін. необхідна звітність підприємства за останні 2 роки (річний баланс та звіт про прибутки та збитки). Нам також буде корисно отримати опис компанії, акціонерну структуру, історію створення та розвитку, основні параметри економічної діяльності.
Можемо додати, за прецедентами, що компанія має протягом останніх двох років показувати позитивний фінансовий результат, річний оборот щонайменше 5-6 мил. євро, здорове співвідношення власних і позикових коштів, і навіть оборотних і необоротних активів, здатність генерувати виручку достатню обслуговування боргу.
Продуктивність даних ліній забою за потреби можна збільшити: подовжити конвеєр, автоматизувати деякі операції. При розширенні виробництва, мінібійню можна використовувати яксанітарну та/або для забою нестандартних тварин (самців, маткового поголів'я).
Крім того, ми можемо допомогти Вам продати лінію, оскільки плануємо продавати б.у. обладнання для забою, в тому числі власного виробництва.
Харчова галузь завжди була і залишається прибутковим бізнесом, при здоровому підході інвестиції окупаються протягом дуже короткого часу від 6 до 15 місяців.
Важливо утримати початкові витрати на розумному рівні, не намагаючись реалізувати на невеликому підприємстві повний цикл переробки, велику кількість холодильних та особливо морозильних камер, влаштування складних очисних споруд тощо. Наприклад, робота з технічними субпродуктами, на першому етапі розумніше утилізувати все, що не піддається простій обробці, витрати на обладнання за низької продуктивності до 30-40 голів на годину не окупляться ніколи.
Нас часто запитують чи сертифіковано Ваше обладнання по забою, відповідь так.
Але для того, щоб Ви могли робити забій на Вашому підприємстві з видачею ветеринарних свідоцтв та довідок на продукцію цього недостатньо, необхідно сертифікувати саме виробництво.
Сертифікація бійні: Перший крок у сертифікації бійні – це отримання ветеринарного реєстраційного посвідчення на виробництво, для цього необхідно підготувати невелике приміщення відповідно до санітарних правил, встановити обладнання, після чого державний ветеринарний інспектор проведе огляд виробничих приміщень, обладнання територій із метою складання акта обстеження. Свій акт обстеження має написати і санітарно-епідеміологічна служба, яка згодом видасть санітарно-епідеміологічний висновок на виробництво. У процесі підготовки підприємства Вамнеобхідно буде укласти велику кількість договорів, таких як обслуговування підприємства державним ветеринарним інспектором (виписка ветеринарних свідоцтв і довідок), договір на обслуговування пожежних інспекторів, договір на проведення профілактичних заходів (дератизація, дезінфекція, дезінсекція), договір на утилізацію відходів і т.д. . Після виконання цих умов Ви зможете отримати санітарно-епідеміологічний висновок на виробництво по забою, таким чином Ви отримуєте право на видачу ветеринарних свідоцтв для супроводу продукції бійні.