Пиво в домашніх умовах
Сьогодні ми поділимося з Вами простим рецептом пива у домашніх умовах. Зварити пиво на своїй кухні не так вже й складно.
Для початку потрібно приготувати хлібний квас. Звичайно, можна взяти і готовий, але краще поставити його на солоді.
Приготування солоду для домашнього пива: залити водою дві доби трохи пшениці, потім злити воду і розкласти зерна на рушник, закривши зверху другим. Незабаром вони почнуть проростати, періодично потрібно помішувати, коли проросте близько половини — відсортувати зерна, що проросли, висушити в духовці і зробити це і з іншими, коли вони проростуть. Зберігати солод краще в матерчатому мішку.
Перед приготуванням пива його розмелюють на м'ясорубці. Тепер можна й квас робити. У шести літрах води, прокип'ятити 6-8 столових ложок меленого солоду, додати склянку дріжджів, приготовлених, дві столові ложки цукру і дати цій суміші відстоятися. Для пива квас має бути дещо густішим, ніж зазвичай.
Приготування дріжджів для домашнього пива: взяти одну склянку пива, дві столові ложки цукру, чотири столові ложки борошна. Змішати все це у літровій банці. Закрити щільно легкою ганчірочкою, щоб суміш дихала і поставити з вечора в тепле місце, до ранку дріжджі будуть готові.
Приступаємо до головного: беремо дві жмені шишок хмелю, заливаємо двома склянками кип'яченої води та варимо на слабкому вогні протягом 20 хвилин, потім відвар зливаємо в окрему ємність, знову заливаємо водою. Повторюємо цю операцію 4 рази, потім хміль, відвар та шість літрів квасу змішаємо у великій каструлі. Закриваємо теплим рушником та наполягаємо 8-24 години. Коли пиво настоїться, хміль, що сплив, прибираємо, пиво відокремлюємо від осілих дріжджів і проціджуємо.
Тепер його можна розлити в менші ємності та поставити в холодильник або одразу ж пити, додатиродзинки.
- Тератор із кислим молоком
Тератор на кислому молоці – це дуже корисна, а головна низькокалорійна страва, якою можна побалувати себе в розвантажувальні дні та під час дієт.
"Тератор з кислим молокомНародні засоби для схуднення
За старих часів красивими вважалися повніші жінки. На той час жінки багато працювали, і їм потрібно було виношувати здорових дітей. Багато жінок.
">Народні засоби для схудненняКористь та шкода пива
Здавна вважалося, що пиво – це напій богів, який приносить людям лише користь. Вважалося також, що воно покращує апетит, зміцнює.
- Чому ви, українські, то любите квас? Так запитав чоловік моєї шкільної подруги, італієць, коли, гуляючи Москвою, ми втретє встали в чергу до.
">Приготування квасуРагу з грибами овочеве
Для приготування овочевого рагу з грибами нам знадобиться:
Гострий трахеїт рідко виникає, як кажуть, "у чистому вигляді". Найчастіше інфекція, що викликала грип, ГРВІ, аденовірусні захворювання, ларингіт.
Гострий трахеїтДо або після їжі приймати ліки?
Це схоже на гамлетівське питання ми чомусь рідко задаємо лікареві, коли той виписує рецепт на ліки. Навіть при хронічних болячках. А якщо вже раптом.
"До або після їжі приймати ліки?Чим запивати таблетки?
Ви вийшли від лікаря з купою рецептів. Аби не забути, свербить у мозку, що приймати до їжі, що після. Інші, не покладаючись на згадку.
- Що приготувати на вечерю швидко та смачно
До вас їдуть гості. знову проблема: що приготувати на вечерю швидко та смачно? Добре, коли про прихідгостей відомо заздалегідь і є час.
Є у квашеної капусти особливість – смачна. Освіжаючий смак її - соковитої, хрусткий - гарний сам собою, а ще сприяє вона виділенню.
Сьогодні кожен садівник прагне посадити обліпиху на своїй ділянці. Цілющі властивості широко відомі. Особливо славиться масло обліпихи.
Хто і коли придумав розтягнути сире, по-особливому приготовлене тісто до товщини цигаркового паперу, а потім загорнути в нього товстий фруктовий шар.
Штрудель, як приготувати тісто?Пісочні кошики
У цьому маленькому пісочному кошику. І в немаленькій теж. І дуже великий. У цих спокусливих пісочних кошиках може поміститися.