П’ять сортів яблук із червоною м’якоттю
Селекція не стоїть на місці, і зараз у саду можна посадити або прищепити сорти яблук з червоною, малиновою, рожевою та навіть фіолетовою м'якоттю. Такі яблучка, червоні всередині, не тільки цікаві і красиві в закрутках, але й корисніші за звичайні. У них більше антиоксидантів та вітамінів. При посадці бажано враховувати ряд особливостей червоном'ясих яблук.
1. Усі яблуні з червоном'ясими плодами, червоними квітками та листям походять від дикорослого виду яблуні Недзвецький. Сучасні червоні сорти перевершують його за скороплідністю, розмірами плодів, якістю та кількістю врожаю. Не кажучи вже про смак.
2. Висаджувати червоном'ясні яблука треба в унавоженный грунт. Взагалі вони віддають перевагу чорноземам, але згодиться і родючий шар з добривами. Та й улітку годувати їх доводиться частіше.
3. Садити ці яблуні і заглиблювати треба до місця щеплення. Після посадки поливати дерева потрібно раз на два тижні.
4. У більшості червоном'ясих сортів яблука з'являються вже на другий рік, але нирки прокидаються з великою затримкою, що дозволяє уникнути весняних заморозків.
5. Нижні гілки починають цвісти раніше верхніх, що дозволяє розтягнути цвітіння в межах дерева і, якщо частина квіток постраждає або погода буде дощовою, виручить верхівка.
6. Максимальний урожай з таких дерев збирають, коли зими не надто морозні, а навесні немає різких перепадів температури.
КРАЩІ СОРТУ ЧЕРВОНОМ'ЯСИХ ЯБЛОК
Pink Pearl (Пінк Перл) - плоди незвичайного світло-зеленого з червонуватим відливом кольору. Усередині рожеві, майже червоні. М'якуш соковитий і щільний. Дуже ароматний сорт, на смак яблука дуже солодкі, з невеликою терпкістю. Вважається найкращим червоним сортом яблук із солодким смаком.Плоди вагою 180-200 г, зберігаються чотири місяці. Уражається паршою та борошнистою росою.