Поїсти в Гоа

Інші варіанти заголовка були "Поїсти в Гоа і не отруїтися" & "Індія - країна контрастів, або що таке diarrhea" - а потім подумав, що глава зовсім не про це. Проте, читачу, одразу домовимося — Індія бідна країна, клімат жаркий, тож експерименти «про, а давай прямо тут на вулиці поп'ємо свіжий очеретяний сік» можуть закінчитися сумно. І тому до смаглявого дядечка (на фото) підходимо лише у випадку, якщо спочатку маємо залізобетонний імунітет, або якщо за час семигодинного перельоту з Укаїни встигли проспиртуватися (як ви, алкоголіки, задовбали) до стану Beefeater у пляшці Beefeater. І потім не кажіть, що не попереджав.

Як відомо, тури в Гоа переважно включають лише сніданки — і це правильно! На цьому місці, звернемо увагу, взагалі не хочу поки не готовий вступати в суперечки, що мовляв «нічим подібним, у нас в готелі ультра-мега-ол інклюзив був» — був, і чарівно. Але більшість турів, запропонованих Пегасом, Коралом або Ланта-тур (ха, цих особисто знаю) включають саме озвучений тип харчування. Бути точніше - мовайдеться про континентальні сніданки. Якщо вам по незнанню чується в цьому слові щось пафосно-пафосне (див. Bentley Continental GT), то це тільки через незнання ... )) Континетальний сніданок (CBF) - це лише чай-кава, булочка, сік, джем і омлет (яєчня). Щоправда, все у форматі шведського столу: їж скільки хочеш. А якщо хочеш не тільки кави з булочкою, а й ще он то й он то, — то це за окрему плату… Але в будь-якому разі сніданків лише цілком достатньо.

...конкретно в нашому готелі столики стояли не тільки у відкритому ресторані, а й прямо навколо басейну:

А напівпансіон (HB) або тим більше "все включено" (різні комбінації ALL, Al, UAL) не потрібні, тому що кафе, кафешок і ресторанів у Гоа мільйон. І скрізь на вас чекають, і скрізь вам раді, і скрізь смачно, і ціни не в приклад історичної батьківщини осмислені (про ціни нижче)… )) Днем кафе зазвичай виглядають так:

Людей, як бачимо, не дуже багато — вдень все на пляжі… Про пляжні шеки, згадуємо, був окремий розділ; тут лише пара фоток, освіжити пам'ять:

А все життя і движуха настає у центрі ввечері, після заходу сонця. Гоа - це тусовка, от і отримаєте танці-шманці, веселощі і романтик до упаду ...)

Але як не дивно, весь шум і веселощі триває максимум до першої години ночі. До півдругого вся інтернаціональна публіка, що нарізалася нарізалася, вже розходиться по готелях… Втім, правило «працюємо до останнього клієнта», мабуть, діє. Офіціантка над душею ("чоловік, мені касу зводити") зазвичай не варто ...

Про відсутність мовного бар'єру, мабуть, навіть не треба говорити.українськомовних туристів у Гоа не менше, ніж у Хургаді, тому практично скрізь меню (та й вивіски теж) продубльовані українською та умовно українською мовами.

Про ціни ... Ціни дешеві, і все тут. Сфотал меню, дивимось. Все зазначено в рупіях (1 руп = 0.63 руб).

Зазвичай обід (вечеря) двох у ресторані обходиться не більше 400-600 рупій, тобто. не більше $10-12… Просто для прикладу фото нижче. Рис з креветками, риба не-знаю-як-називається зі спеціями, два салати, коржики, кола і апельсиновий сік - за все 450 рупій (приблизно 280 руб).

…ось хороший кадр — те саме, з видом на океан.

Особливо зазначу, що в гоанських ресторанах немає такої бридкої моди продавати напої з трьохсотвідсотковою націнкою. Кола, наприклад, скрізь коштує 30 рупій (20 руб) - рівно стільки, скільки і в супермаркетах, і пляжних шеках. Не знаю, як вам, а мені страшно діють на нерви, коли в якомусь фейковому японо-суші з і без того маревими цінами ще й за склянку пепсі просять $5… в Гоа знайдеться навіть ресторан "Москва". У меню рябчики, розстібки, стерлядь та цигани; жива музика у виконанні ведмедів-балалаєчників; в окремих номерах, само собою, засідає українська мафія… Все хочу у гурманів-старовірів запитати — який сенс летіти за сім тисяч кілометрів, щоб харчуватися борщем?

Але в основному кухня, зрозуміло східна та азіатська, у всіх формах — від власне індійської та непальської до китайської та в'єтнамської… І вся їжа гостра, дуже гостра. Будьте уважні! При замовленні краще попереджайте, що вам "ноуспайсі", не відчувайте долю ...))

Ми, була справа, на нічному ринку (пронайти маркет пізніше) замовили куру по-пенджабськи (фігурально), за правильним, автентичним рецептом - їсти було реально неможливо! Точніше, все-таки з'їли… А задихатися та кашляти перестали вже буквально за годину… ))

…і ще пару фоток гоанської кухні:

З європейських брендів зустрічали лише Баскін Робінс двічі. Номер разів схожий (з застереженнями) на кафе, номер два взагалі, на мою думку, відкритий у гаражі… Для Індії це нормально… ))

…так само як нормально, що рахунок за вечерю вам запросто принесуть у такому вигляді:

Тому ще раз нагадую, що пафосні джентельмени («а ось у нас в Домінікані…») і гламурні кісо леді можуть бути збентежені загальною простотою вдач і підозріло дешевими цінами. індійська кухня сподобається, обіцяю! )) Наприклад, диво як гарні морські гади, яких приготують прямо у вас на очах. Точніше, вони огидні - але спробувати (читай: поставити галочку "в_індії_був_акулу_їл"), мабуть, варто ... )

І не забудемо спробувати, що їдять звичайні індійці! Ща тільки бабуся вийде з трансу — і почастує мене чимось смачненьким.

Ну, і щоб розповідь була повною, зрозуміло в Гоа є супермаркети. Ковбаску, або, припустимо, ром Old Monk (рекомендую) можна купити в Newton's або Delfino's.

А ось банани рвати, напевно, не варто - з причин, названих на початку статті...))