Полуниця Зефір опис сорту, посадка та догляд, фото
Користь полуниці ні в кого не викликає сумнівів. Селекціонери у всьому світі продовжують виводити нові сорти, які відповідають перевагам тих, хто її вирощує, та тих, хто її їсть.
Великий попит мають ранні сорти з великими і соковитими ягодами, які добре переносять транспортування та зберігання, наприклад полуниця Зефір, опис сорту якої показує, що вона відповідає всім цим вимогам.
Ранні сорти полуниці
Найбільш популярними є ранні сорти полуниці. Саме вони відкривають фруктово-ягідний літній сезон і розкуповуються найкраще.
До ранніх сортів, які дають урожай вже до кінця травня, належать:
- Сорт Альба відрізняється яскраво-червоними ягодами, що легко переносять транспортування та зберігання.
- Полуниця Марішка виділяється сильним ароматом та присмаком лісової суниці. Її бордові ягоди настільки солодкі, що з ними не зрівняється жоден інший сорт. Добре росте у посушливих місцях.
- До суперранніх належить полуниця Зефір, характеристика якої має найвищий бал у багатьох садівників любителів. Цей сорт стійкий до захворювань, дає великі ягоди яскраво-червоного кольору вагою від 40 до 60 г.
Усі ранні сорти (наприклад Лакомка, Ніада, Зефір та інші) вважаються найбільш затребуваними для комерційного вирощування полуниці завдяки високому попиту та ціні. Щоб правильно вибрати сорт та зрозуміти, наприклад, що за полуниця Зефір, опис сорту стане першим орієнтиром.
Опис сорту Зефір
Цей сорт вивели селекціонери з Данії та зробили його стійким до захворювань, що дає найвищий урожай вже в перший сезон.
Цікаві ягоди має полуниця Зефір. Опис сорту, фото дають плодамнаступну характеристику: дуже великі, солодкі, часто мають форму півняного гребеня, добре переносять перевезення та зберігання.
Особливість цього сорту ще в тому, що плоди в нього дозрівають дружно, мають гарний товарний вигляд та високу врожайність.
Кущ цього виду відрізняється потужними квітконосами, тому ягоди не нахиляються до землі, як інші сорти. Полуниця Зефір, опис сорту на це вказує, добре переносить посуху, не схильна до захворювань, а при далеких перевезеннях не втрачає товарний вигляд.
Всі ці властивості важливі при створенні «полуничного» бізнесу. Якщо вирощувати цей сорт на городі, щоб поласувати, то він не розчарує садівників, тому що цей вид невибагливий. Головне – правильно вибрати місце для полуничної грядки.
Вибір місця для сорту Зефір
Багатьом дачникам знайома полуниця Зефір. Посадка та догляд за нею починаються з визначення оптимально сприятливого місця.
Це має бути рівна поверхня, повністю захищена від протягів та вітру, з гарним освітленням. Хоча цей сорт некапризний і росте на будь-якій землі, все ж таки краще суглинки з кислотно-лужним або нейтральним балансом.
Полуниця віддає перевагу органічних добрив, наприклад торф з перегноєм на суглинистих грунтах. Для профілактики захворювань кореневої системи добре застосовувати розчин мідного купоросу із розрахунку 2-3 ст. ложки на 10 літрів води.
Полуниця Зефір (опис сорту особливо це підкреслює) добре плодоносить 3-4 роки, після чого їй потрібно підібрати нове місце для посадки. Добре, якщо до цього там росли і удобрювалися часник, морква, буряк чи капуста. Після них земля найбільш сприятлива для зростання полуниці. Після того, як вибрано місце, можна приступати до посадки.
Посадкаполуниці Зефір
Насамперед, слід підготувати ґрунт. Для цього готуються лунки та наповнюються сумішшю з садової землі, кінського гною або компосту з 2 ст. ложками біогумусу та 2 склянками золи. Удобрені таким чином лунки стануть найкращим «будинком» для кореневої системи полуниці.
Саджанці полуниці повинні мати 2-3 міцних листочка і продаватися із закритим корінням, наприклад у стаканчику або горщику.
Під час посадки потрібно розправити коріння по дну лунки і стежити, щоби при закопуванні земля не накрила верхівку. Правильно обрана глибина посадки – гарантія гарного врожаю, тому оптимальна лунка має розмір 25 х 25 х 25 см. Виробляти посадку краще в похмуру погоду або ввечері, а щоб убезпечити ніжні паростки від сонячних променів, у перші дні їх можна прикрити листям лопуха.
Після посадки землю навколо розсади потрібно добре полити та мульчувати, для чого її розпушують та прикривають соломою чи плівкою.
Для отримання великих ягід також необхідно дотримуватися відстані між кущиками. Воно має бути 50 см. Якщо на ділянці мало місця, то можна посадити розсаду в шаховому порядку, що заощадить місце, але дасть полуниці можливість розрости у великі кущі. При посадці полуниці навесні важливо дотримуватись правил догляду за нею.
Догляд за полуницею навесні
Якщо полуниця Лакомка, Зефір і Ніада (опис сорту кожного необхідно вивчити до посадки) була посаджена восени, то навесні слід звільнити від снігу грядки і полити їх теплою водою.
Щоб швидше «розбудити» рослини, їх можна обкласти пляшками з теплою водою, а саму полуницю прикрити плівкою. Вода, нагріта сонцем протягом дня, віддасть своє тепло вночі.
Коли остаточно встановиться тепло, плівку можна буде зняти. Варто провестиочищення «полуничного» ділянки і зібрати все старе листя, яке краще спалити, так як на них можуть бути шкідливі бактерії.
Якщо саджанці полуниці висаджуються навесні, то підготовку грунту входить перекопування із закладкою добрив і полив слабким розчином марганцівки. Це удобрить ґрунт і убезпечить від шкідливих бактерій.
Багато садівників роблять високі грядки, щоб ягоди не торкалися землі, що забезпечує їх більшу вагу та розмір. Уздовж такої грядки корисно насипати пісок, який не лише утримуватиме вологу, а й не допустить слимаків та равликів до смачних плодів.
Щоб підвищити врожайність, рекомендується під час цвітіння розпорошити над кущами розчин борної кислоти з розрахунку 1 л води 0.5 ч. ложки речовини. Це допоможе рослині утворити велику кількість зав'язей.
Також на врожайність впливає правильний догляд улітку.
Догляд за полуницею влітку
Щоб не знизилася врожайність полуниці, влітку можна проводити підживлення коренів гною або азотними добривами з селітрою (1 ст. ложка на 10 л води). Робити це досить 1 раз на 2 тижні.
У спекотне літо слід не тільки добре поливати кореневу систему, але й обприскувати листя настоями з лушпиння цибулі, чистотілу або полину.
Розпушування ґрунту та очищення від бур'янів проводяться регулярно, а зрізана трава залишається для мульчування на місці.
Ягоди влітку слід зривати рано вранці, перш ніж вони розігріються на сонці. Це збереже їх товарний вигляд та смакові якості.
Під час збирання врожаю слід видаляти зайві вуса, залишаючи лише вусики першого, другого та третього порядку. Це збільшить урожайність сорту.
Важливим є догляд полуниці в осінньо-зимовий період.
Догляд за полуницею восени
Післяостаннього поливу рекомендується накрити кущі опалим листям і лапником, які збережуть полуницю від морозів і утримають сніг на грядці.
Корисні властивості полуниці
Що за полуниця Зефір, можна зрозуміти, дізнавшись про її корисні властивості. Кожна ягода містить максимальну кількість каротину та марганцю, які знижують ризик розвитку пухлин та передчасного старіння, підвищують імунітет, благотворно впливають на активність головного мозку.
До складу полуниці входять фолієва, яблучна та саліцилова кислоти. Усього 5 ягід полуниці містять у собі стільки вітаміну C, як великий апельсин. Також серед її корисних мікроелементів розташувалися залізо, фосфор, калій та магній. Ягода допомагає гіпертонікам знизити тиск, а діабетикам знизити цукор у крові.
Тому полуниця залишається найпопулярнішою з продажу ягод у всьому світі.