Помідорні «кошики»
Зваріть яйце. З кожного помідора зріжте кришечку, видаліть м'якоть, подрібніть її і складіть в окрему миску.
Викладіть тарілку салатним листям. Помідорні коробочки наповніть фаршем, що вийшов у вас, викладете на салатне листя і закрийте «кришечками». Подавайте до столу із білим хлібом.
Подібні розділи з інших книг
Кошички делікатесні
Кошички делікатесні Тісто: борошно – 3 склянки масло вершкове (маргарин) – 200 гсметана – 200 гсоль Начинка: печінка яловича – 500 г морква – 2 шт. цибуля ріпчаста – 2 шт. мити, очистити
Апельсинові кошики
Апельсинові кошики Апельсини – 5 шт. Цукор – 100 г Сметана – 2/3 склянки Горіхи Апельсини ретельно вимити, розрізати навпіл (поперек) і обережно видалити м'якоть. Краї половинок вирізати зубчиками. М'якуш апельсина порізати на дрібні шматочки, змішати з цукром і
Кошички «Фу-ти ну-ти»
КОШИК
КОШИК 1 чашка звичайного борошна1 столова ложка сахарапол-чайной ложки соліодна третина чашки холодного несоленого вершкового масла2 столові ложки холодної водиРозігріти духовку до 425 Фаренгейта. Змішати борошно, цукор та сіль, просіяти. Ножем порубати муку|борошно| і масло|мастило|
Кошички
Кошички Ця прикраса для овочевої страви схожа на попередню, тільки начинка буде іншою. Для приготування потрібно взяти кілька невеликих помідорів, у яких необхідно надрізати верхівки (не відрізаючи) і вийняти всю м'якоть. Як начинку слід взяти
Помідорні млинці
Помідорні млинці Потрібно: 5 помідорів, 2 яйця, 1 склянку води, 1 склянку борошна, 1 ч. л. солі, 2 ст. л. олії для смаження.Спосіб приготування. Помідори натріть на тертці,викладіть їх на сковороду, змащену олією, додайте|добавляйте| трохи води і погасіть протягом 5-10 хв.
Тістечка «Кошички»
Тістечка «Кошички» 100 г борошна, 100 г цукрової пудри, 2 білки, 200 г вершкового масла, 200 г молока, що згущує|згущає| з|із| цукром, 1-2 ст. ложки коньяку чи лікеру. Замісити тісто, розкотити рівним шаром завтовшки 0,5-0,7 см. На поверхню тіста покласти формочки-кошики так, щоб вони
Солоні «кошики»
Солоні «кошики» Тісто, овочі, зелень. Замісити м'яке тісто з 500 г борошна, 1 яйця, 1 ст. л. цукру, 2 ст. л. олії, 1 ч. л. солі і склянки молока з розчиненим у ньому шматочком дріжджів (завбільшки з сірникову коробку). Скачати тісто в кулю, покласти в глибоку
Кошички з рибою
Кошички з рибою Тісто для кошиків: борошно, маргарин, молоко, сметана, яйце, цукор, сіль. Розм'якшений маргарин з'єднати з яйцем, цукром, сіллю, молоком, сметаною, все перемішати. У просіяному борошні зробити вирву, викласти в неї отриману масу, швидко замісити тісто і
КОШИК З ТВОРОГОМ
КОШИК З ТВОРОГОМ Тісто: 250 г борошна, 200 г вершкового масла або маргарину, 2 ст. ложки сметани, трохи солі. Начинка: 300 г сиру, 1 яйце, 2-3 ст. ложки вершків, 2-3 ст. ложки цукру, 1 ст. ложка борошна, терта цедра 1 лимона, сік, віджатий з|із| лимона..Приготувати пісочне тісто і
МИНДАЛЬНІ КОШИК
МИНДАЛЬНІ КОШИК 200 г борошна, 150 г вершкового масла або маргарину, 2 ст. ложки цукру, 1 яйце, 50 г мигдалю. Мигдаль ошпарити, очистити, пропустити через м'ясорубку з частою решіткою або розтерти в мигдалі-терці і змішати з борошном. Пісочне тісто приготувати першим або
Кошички «чарівність»
Кошички «чарівність» Інгредієнти Для тістечок готові кошички зпісочного тістаДля начинки100 г малини, 100 г чорної смородини, 200 г морозива, 1 ч. л. кунжуту Спосіб приготування Малину та смородину вимити, перемішати з розм'якшеним морозивом. Наповнити цією сумішшю
Кошички «Ромашка»
Кошички «Ромашка» 300 г пісочного тіста (див. «Кошички з виноградом»), 300 г олійного крему, 100 зварених абрикосів. У середину покласти половинки зварених із цукром дрібних
Помідорні «кошики»
Кошички
Кошички Кошички з капустяного листя зручно використовувати для подачі страв на дачі або на пікніку. Вам знадобиться: невеликий качан капусти, зелена цибуля, короткий ніж, ножиці. Зелену цибулю вимити, обсушити. Капусту вимити, вирізати качан, акуратно
Кошички з персиками
Кошички з персиками Для тіста: 500 г пшеничного борошна, 300 г маргарину, 200 г цукру, 4 яєчні жовтки, цедра і сік 1 лимона. Для начинки: 4 яйця, 200 г цукрової пудри, 200 г мигдалю або горіхів, ванілін за потребою. Замісити пісочне тісто, охолодити, розкотити,