Посів та зберігання моркви

Способів сівби моркви існує безліч. Традиційний – сіяти як вдасться, а потім проріджувати. Взагалі-то це нудно і неправильно.

Зміст статті:

Посів моркви

Намагатимемося відразу садити моркву рідше заради якісного врожаю.

Перше і головне правило: ложе, куди поміститься насіння, обов'язково має бути ущільненим. Підійде для ущільнення лопата або плоскорізу Фокіна.

Хтось робить дуже просто: намічає рядочки і пляшкою ущільнює ложе. Виходить хороша борозенка для посадки насіння.

Є спосіб посіву моркви за допомогою киселя.

Кисіль готується так: 2 ст.л. картопляного крохмалю розлучаються у 100 г холодної води. Все заливається окропом. Доводиться об'єм рідини до 1 літра. І на склянку такого киселя засипається 2-3 г насіння.

Вміст поміщається у пластикову пляшку і добре струшується, щоб насіння рівномірно розподілилося.

У пробці пляшки робиться отвір, і рівномірно натискаючи на пляшку, можна за 10 хвилин засіяти велику грядку. Сіється морква в борозеночки, попередньо підготовлений грунт.

Можна використовувати популярні сьогодні у дачників осередки з-під яєць, поки вони ще не стали добривом.

Спочатку, природно, правильно готуємо грядки, а потім кладемо на грядку комірку і добре її вдавлюємо в ґрунт. Виходить необхідне нам тверде ложе, і в кожну ямку – 1-2 насіння на випадок, якщо десь не зійде. Відстань - найоптимальніша – 5 см.

Проріджувати таку моркву не треба. Потім слід засипати ямки перегноєм або компостом. І обов'язково зверху ущільнити поверхню грядки. До появи сходів прикрити плівкою. Але так, щоб між поверхнею грядки таплівкою виявився не великий простір, і паростки, що з'явилися, не згоріли.

Але всі знають, що наша «красуня» сходить довго, і як знайти серед усіх рослин морквяні рядки, що потягнулися до світла, при частоті посадки в 5 см? З краю рядка можна посадити крес-салат або редис. Вони швидко зійдуть і позначать морквяні рядки. Тоді непотрібну траву у майбутніх міжряддях прибрати зовсім нескладно.

Зберігання моркви

Є такий спосіб: у теплому підвалі, де морква, що зберігається звичайним способом, швидко втрачає товарний вигляд і смакові якості, покладіть її прямо за землю. Зверху засипте сухою городною землею, потім закрийте плівкою. А на плівку насипте картоплю. До травня картопля буде з'їдена, а моркву ви дістанете в такому вигляді, ніби її тільки викопали.

Навіть у холодильнику наша красуня не на довго збереже вигляд та смак.Спробуйте зробити так: обріжте кінчики моркви з обох боків (коренеплід повинен бути здоровим, не дуже великим і не кострубатим), і на 2,5 години покладіть у холодну воду. Потім добре висушіть і лише після цього приберіть у холодильник.

Можна для кращого зберігання пересипати моркву лушпинням цибулі або піском. Можна опустити коренеплід у глиняну бовтанку і потім у застиглому вигляді зберігати хоч до наступного літа.