Представники найкращих сортів часнику для вирощування, з описом
Навігація за записами
Для отримання добротного врожаю ярого або озимого часнику зі своєї ділянки потрібно використовувати найкращі його сорти, які, залежно від майбутніх погодних умов даної місцевості (які впливають абсолютно на все: картопля, баклажани, перці, . ), дадуть відповідні за розмірами овочі . Вибираючи серед незнайомих назв, слід приділяти увагу їх характеристикам та вказаній місцевості, для якої найбільше призначений певний сорт (інтернет з відгуками на допомогу). Ярий (краще зберігається взимку) і озимий (врожайніший) часник відрізняються між собою часом посадки (весна і осінь). Вага, вказана нижче, буде дана для кожного представника цих овочів, вирощеного на 1 кв. метрі.
Ярі сорти найкращого часнику для посадки
Виділяти кращі ярі сорти часнику варто за їх сформованими головками, що відрізняються щільною структурою. Серед інших переваг цих овочів відзначаємо відмінну лежкість продукту та віддачу у вигляді гарного врожаю. Посадку здійснюємо навесні. Ярі види часнику відрізняються ранньою, середньою та пізньою стиглістю.
Серед найкращих ярих видів часнику одне з лідируючих місць займає сорт Гулівер. Це зумовлено відмінним розмноженням культури на садових та городніх ділянках. Основні переваги - висока стійкість до хвороб, гарний урожай та тривалий термін зберігання. Гулівер вважається універсальним середньопізнім сортом, який відмінно підходить для використання у приготуванні страв та консервації. Овочева культура характеризується пізнім дозріванням та вегетаційним періодом у 88-98 діб.
Головка важить близько 95-115 грн. Відомі випадки, коли вага становила більше 250 гр, що було зумовлено прекрасноюпогодою, відмінними характеристиками насіння при підходящому ґрунті на ділянці та правильному поливі городніх грядок. Кожна цибулина покрита лусочкою сірого кольору та містить 4-5 великих зубків. За смаковими особливостями Гулівер вважається досить гострим сортом із врожайністю 0,9-1,1 кг.
Входить до списку найкращих ярих представників цих середньостиглих овочів, виведений у Західному Сибіру, вважається районованим сортом часнику, оскільки підходить для посадки в цій місцевості, проте успішно затребуваний і в інших регіонах. Період вегетації триває від 112 до 130 діб. Алейський відрізняється помірною врожайністю, що становить 0,6-0,7 кг. Але були варіанти, коли врожай становив понад 1,4 кг при належному підході до посадки та догляду за овочевою культурою. Середня вага головки сягає 25 гр, у свою чергу, зубок може важити до 4 гр.
За смаковими якостями Алейський ярий часник вважається гострим. Основне призначення – кулінарія. Серед недоліків сорту відзначено низьку стійкість до фузаріозної хвороби та бактеріальної гнилі.
Сочинський 56
Належить до ярого нестрільного підвиду часнику, який підходить для посадки на невеликих дачних площах. Сочинський рано дозріває, тому період його вегетації триває 82-93 доби (ранньостиглий). Серед плюсів відзначено стійкість до холодних погодних умов та хвороб. Дозріла головка покрита шаром лусочок, що мають міцну структуру та білий колір. Одна головка може важити близько 45 грн. Стабільний у врожайності – 0,9 кг.
Часник також має чудові смакові якості, що обумовлено наявністю у складі сахарози. Відмінна риса - тривалість зберігання до півтора року.
Оленівський
Серед кращих видів ярого та озимого часнику одне з перших місць займає,відносно нещодавно виведений сорт Оленівський, включений до Держреєстру для Північно-Кавказької місцевості. Це зумовлено найкращими показниками у вирощуванні на садово-городніх та дачних ділянках. Сорт ярого часнику Оленівський годиться для посадки у весняний та осінній час. Він вважається нестрільним і характеризується середнім терміном дозрівання з вегетаційним періодом, що становить 110 днів. Цибулина (7-9 зубків) має щільну структуру, сухі покривні лусочки і вагою 25-35 гр.
Відмінна риса - морозостійкість та стійкість до багатьох хвороб. Основною перевагою такого ярого часнику вважається тривалий термін зберігання без втрат, що становить близько 2 років. Оскільки цей овоч відмінно сходить, як за ярої, і при озимій посадці, він вважається універсальним. Урожай – 0,9-1 кг.
Сорт Єленовський відмінно підходить для консервування, вживання у свіжому вигляді та приготування страв. Ще однією перевагою цих овочів є збереження якостей під час транспортування.
Перм'як – сорт часнику, призначений для вирощування цих овочів на дачних ділянках (особливо у північних районах). Належить до нестрільного середньостиглих (вид отриманий зовсім недавно). Має такі характеристики: середня вага головки – 34 гр, кількість зубків 15-16 шт. Має гострий ("злий", зважаючи на підвищений вміст ефірних олій) смаком. Зберігати овоч рекомендується трохи більше 10 місяців. На виході виходить до 0,3 кг часнику.
До кращих з ярих входить, вироблений на ВНДІ селекції і внесений до Держреєстру України, сорт часнику Абрек. Відноситься до середньостиглих видів, що не стріляються. Період вегетації триває близько 118-120 днів. Вага однієї цибулини в середньому становить 25 грамів, в ній знаходиться 13 - 16 зубків. СмаковіОсобливості - дуже гострий. Максимум, що виходило – до 0,8 кг. Зберігати овочеву культуру рекомендується до 7 місяців.
Один із ярих сортів часнику - Вікторіо включений до Державного реєстру та призначений для вирощування цього півгострого часнику на садово-городніх ділянках. Відрізняється середнім терміном дозрівання та зростанням без характерних для багатьох сортів стрілок. Цибулина часнику виростає округло-плоскої форми масою близько 40 гр, усередині якої міститься 13 зубків. За смаковими якостями сорт відрізняється помірною гостротою. Врожайність на рівні 0,9 кг. Зберігати його можна протягом 8 місяців.
Представники найкращих озимих сортів часнику
Існують підвиди овочевої культури, що стрілюються і нестрілюються. Перший підвид формує головки з 2-6 зубками та стрілки з наявністю повітряних цибулинок. Другий підвид утворює багатозубкову цибулину. За розміром цибулин озимих видів діляться на малозубкові, середньозубкові та багатозубкові. Ці сорти часнику добре витримують "міцні" зимові погодні умови та дозволяють вирощувати великі цибулини з приємним смаком.
Озима рослина, що стрілюється, яка характеризується середньою стиглістю і стабільним урожаєм. Головка Алькора складається з 5 зубків простої будови з бузковим відтінком та темними штрихами. Кожен зубок в діаметрі становить близько 3 мм і має довгасту форму з низькою щільністю. Вага цибулини може бути від 24 до 35 грн. Зубок, у свою чергу, середньо статистично важить 3-5 гр. Урожайність у середньому становить 3,3-3,6 кг.
Цей представник найкращих сортів озимого часнику внесено до державного реєстру для Західного Сибіру. Він характеризується високою стійкістю до вірусних захворювань. За смаковими якостями Алькор входить у гострі. Період вегетації триватиме90-97 діб.
Одним із найкращих озимих сортів часнику вважається Любаша. Користується чималим попитом через свої відмінні характеристики. Любаша відноситься до стрілкуючого підвиду і відрізняється середньою стиглістю, високою морозостійкістю і виживання в посуху. Цибулина містить 5-6 зубків простої структури. Вага однієї часточки від 16-18 грн.
Часник Любаша призначений для посадки овочевих культур на українських та українських ґрунтах. Він вважається досить гострим. Також він характеризується стійкістю до фузаріозної хвороби. Любаша є універсальним сортом, зважаючи на свій особливий хімічний склад. Він відмінно підходить для приготування страв та консервації. Можна виростити близько 2,8-3,4 кг такої культури.
Один із найкращих, які зарекомендували себе на Середньому Уралі, місцевість якого, як відомо, асоціюється з холодним морозним кліматом. Назус - офіційно зареєстрований сорт в Україні та підходить для посадки на невеликій земельній площі. Він відноситься до озимого виду цієї овочевої культури, що має півгострий смак. Основні характеристики: цибулина важить до 60 (і трохи вище) гр, кількість зубків – у середньому 6, вагою кожна ближче до 12 гр. Сорт, виведений для Уралу, відповідно, відрізняється зимостійкістю. Середньостатистичний урожай з нього виходить в 1 кг.
Софіївський
Озимий сорт часнику Софіївський призначений для застосування в кулінарії та підходить для тривалого зберігання. Софіївський характеризується морозостійкістю, високою врожайністю та чудовими смаковими якостями. У голівці (90-110 гр, але буває і більше) є 5-7 зубків. Вона плоска, злегка округлої форми, білого відтінку з бузковими прожилками. Вага зубка може сягати 18 гр.
Відмінна риса такого озимого часнику -хороша транспортабельність та лежкість. Також він досить стійкий до грибкових захворювань. Врожайність – 1,1-1,8 кг (залежно від місця вирощування).
Сорт Лосевський внесений до Держреєстру та призначений для посадки овочевої культури на городі. Належить до середньостиглих видів, що не стріляються, з вегетаційним періодом, що становить 105-115 днів. Часник Лосевський характеризується великими головками вагою до 75 г, у кожній з яких є 4-5 зубків. Смак у нього досить гострий. Урожайність хороша – 1,3-1,9 кг, що сягає 2,5. Плоди можна зберігати трохи більше півроку. Серед плюсів виділяємо морозостійкість, великі голівки та добротний урожай.
Підмосковний
Підмосковний - сорт часнику, включений до Держреєстру, який найкраще зарекомендував себе в області Підмосков'я. Відноситься до середньостиглих, що не стріляються, з хорошим урожаєм (1,5-1,8 кг) видів. Цибулина в середньому за вагою близько 60 гр. У ній розташовано 5-7 зубків масою, по 10 гр кожен. За смаковими якостями вважається досить гострим.
Грибовський 60
Теж входить у когорту кращих озимих сортів, що має попит серед дачників, оскільки характеризується швидким дозріванням і формуванням стрілок. Серед переваг його відзначають стійкість до бактеріальних хвороб. У Грибовського 60 виростає цибулина вагою в середньому 60 гр, але іноді доходить і до 70 гр, всередині якої знаходиться зазвичай 6-11 зубків. За смаковими якостями часник відрізняється гостротою. Період вегетації триває 90-100 діб. Врожайність досягає 2,6-3,2 кг (але дуже багато факторів, що впливають на неї).
Комсомолець
Одним із найкращих озимих сортів, що виділяються високою морозостійкістю, є Комсомолець. Овочева культура має велику та щільну головку, в якій розташовано 6-13зубків. Середня вага складає 90-110 грн. Цей часник відноситься до стрільців, середньостиглих підвидів. Період дозрівання триває трохи більше 100 днів. Слід зазначити, що Комсомолець має гострий смак і виростити його можна близько 1-1,4 кг.
