Проганяємо застій жовчі - Здорове Довголіття
Довгожительство - це дбайливе ставлення до здоров'я!
Проганяємо застій жовчі
Будь-які терапевтичні заходи, у тому числі жовчогінні збори трав не зможуть мати належного ефекту, якщо людина не дотримуватиметься правил дієтичного харчування. Існують певні продукти і напої, які мають жовчогінну властивість:
Олії рослинні.
Вони містяться жири, які активно стимулюють роботу жовчного міхура. Оливкова/кукурудзяна/соняшникова олія рекомендується вживати щодня в кількості 90 мл і в сирому вигляді - наприклад, заправляти ними салати.
Авокадо.
Незважаючи на його високу жирність, цей овоч благотворно впливає на роботу печінки — як наслідок, жовч більш вільно виходить з міхура навіть при високій в'язкості.
Не варто кидатися в крайнощі і щодня з'їдати по авокадо, але ввести його в раціон і додавати по 30-50 г салати буде корисно.
Фрукти та овочі.
Овочі буряк, кріп, шпинат, капуста (білокочанна та кольорова) мають жовчогінні властивості і навіть служать профілактикою утворення каменів у жовчному міхурі. Натомість картопля, квасоля, горох, кукурудза лише посилюватимуть неприємні симптоми застою жовчі.
Спеції та приправи.
Єдиною приправою, яка використовувалася як жовчогінний засіб ще в 13 столітті, є куркума. Її сміливо можна додавати до всіх страв.
Напої.
Від кави доведеться відмовитися зовсім, але якщо ви дуже любите цей напій, то можна замінити каву на цикорій - він не тільки допоможе позбутися гіркоти в роті та больового синдрому, але й посприяє легкому виходу жовчі.
Дуже корисно пити різні відвари - наприклад, з шипшини,трав'яні збори (приготовані власноруч із сухої м'яти, квіток календули).
Дуже хороший ефект дає регулярне вживання мінеральної води. За класифікацією аналізованого захворювання рекомендується вживати Есентуки №4 і №17, Боржомі за наступною схемою: 1 склянка підігрітої води перед кожним прийомом їжі протягом місяця.
Для проведення терапії мінеральною водою слід точно знати рівень кислотності шлункового соку – якщо підвищений, то склянку теплої води треба пити за 30 хвилин до їди, якщо знижена – за 40 хвилин, якщо нормальна – за 90 хвилин. Перерва між місячними курсами має становити не менше 90 днів.
Відомо, що найбільш активно жовч виробляється вдень, а ось до вечора її кількість помітно зменшується. Саме тому хворим із застоєм жовчі не рекомендується вживати їжу перед сном, а ввечері потрібно обмежити меню легкозасвоюваними продуктами – наприклад, випити склянку кефіру, з'їсти салат зі свіжих овочів, приготувати фруктовий салат із йогуртом.
Народні методи
Найефективніший жовчогінний засіб – трав'яні відвари. Їх можна приготувати в домашніх умовах, причому результат буде помітний вже через кілька днів їх регулярного вживання.
Приготуйте квіти кульбаби, листя м'яти, квіти календули, подрібніть їх та залийте гарячою водою (з розрахунку 1 столова ложка суміші на склянку окропу). Настоювати ліки потрібно не менше години, потім процідити та приймати по 100 мл за годину до їди.
Корисно при застої жовчі випивати по 3 склянки на день «коктейль» із води та чайної ложки лимонного соку. Але врахуйте - цей засіб буде ефективним і одночасно безпечним тільки у разі нормальної чи зниженої кислотності шлункового соку.
Дотримуючись дієти,регулярно приймаючи трав'яні збори можна значно знизити неприємні симптоми застою жовчі, а деяких випадках і нормалізувати функціональність жовчного міхура. Також не скидайте з рахунків і фізичну активність, наприклад, гімнастику для нормалізації відтоку жовчі.