Рецепт Як красиво подати оселедець на
Будь-якій господині хочеться, щоб гості були приємно вражені тим, як виглядає святковий стіл. Любите креативність та оригінальність?) Тоді вам сюди:) Я розповім, як обробити і красиво подати оселедця. Складного нічого! Потрібно лише трохи зусиль та старань!
| Продукти |
| Оселедець солоний - 300 г (1 шт.) |
| Цибуля ріпчаста - 1 шт. |
| Маслини – 10 шт. |
| Лимон - 3 часточки |
1. Промити оселедця під холодною водою. Відрізати голову та хвіст риби. Зробити вздовж черевця надріз і вилучити нутрощі. Уздовж хребта надрізати ножем та відокремити одну половину від кісток. Від іншої половини відокремити ребра та хребет. Кості, що залишилися, теж необхідно витягнути. Ножем видалити залишки нутрощів та плівку.
2. Порізати оселедцеве філе і викласти на блюдо, як показано на фото.
3. Цибулю нарізати півкільцями. Викласти хвіст, плавці риби та рот.
4. Зробити око рибки з маслини. Порізати маслини, що залишилися, на 4 частини кожну і викласти лусочку.
5. Лимоном відокремити голову риби. Подати оселедця як закуску на стіл.
| Лілія Середа, 20 Березня 2019 р. 13:37 # |
Класна ідея за мінімальних зусиль.
 |
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН